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...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...餘養殖魚中的主要環境污染物進行檢測，開展潛在健康風險 評估。 回顧團隊遇上過的困難，黃教授說：「項目的開展並不是一帆風順，由於大部分 實驗是在戶外進行，突發天氣狀況對實驗影響往往是毀滅性的。記得山竹颱風那 一年，死了不少研究中的魚類，足足耗費了半年的心血啊！」 除了天氣因素，研究的開展也遇到其他棘手的問題。例如，由於海水魚的食性 與淡水魚截然不同，故對飼料中蛋白的含量要求很高。其中，沙巴龍躉飼料中 的蛋白含量便需要到達40%以上，而淡水魚只需要20%即可以滿足。與研究 團隊再次合作的華南再生資源（中山）有限公司）儘管可以生產大量的廚餘飼 料，但由於回收的廚餘大多以碳水化合物（米飯）為主，自動化...

...餘養殖魚中的主要環境污染物進行檢測，開展潛在健康風險 評估。 回顧團隊遇上過的困難，黃教授說：「項目的開展並不是一帆風順，由於大部分 實驗是在戶外進行，突發天氣狀況對實驗影響往往是毀滅性的。記得山竹颱風那 一年，死了不少研究中的魚類，足足耗費了半年的心血啊！」 除了天氣因素，研究的開展也遇到其他棘手的問題。例如，由於海水魚的食性 與淡水魚截然不同，故對飼料中蛋白的含量要求很高。其中，沙巴龍躉飼料中 的蛋白含量便需要到達40%以上，而淡水魚只需要20%即可以滿足。與研究 團隊再次合作的華南再生資源（中山）有限公司）儘管可以生產大量的廚餘飼 料，但由於回收的廚餘大多以碳水化合物（米飯）為主，自動化...

...。 申請手續及程序 1. 申請人可於漁護署網站下載申請表，或於海岸公園科辦事處向漁護署職員索取 (網址： https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/country/cou_vis/cou_vis_mar/cou_vis_mar_mpp/fisheries_manageme nt.html)。 2. 申請人可透過電郵、傳真或郵寄的方式向漁護署提交已填妥的申請表及所需證明文 件，亦可選擇於電話預約後( 預約熱線 :3468 3446/3468 3472) ，在預約時間親身前往 漁護署海岸公園科辦事處遞交。(地址 ：新界荃灣青山公路 388 號中染大廈 22 樓 09 室 ; 電郵...