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... (2001-08)0.PDF 通訊 2001年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組(電話:2668 0295) 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd l 溫室內外的地面宜鋪上覆蓋物,例如水泥、 碎石或地蓆,以減少外間藏有病蟲的泥土污 染溫室。 l 有效的排水設施,可避免積水及病蟲滋生。 l勤除雜草及垃圾,以避免病蟲匿藏。 l溫室外圍宜種植吸引益蟲的植物,如連生 桂子花、馬纓丹等。 隔離區設於溫室入口,為一密封的地方,以 讓工人進入溫室前作消毒清潔之用;區內應 擺放溫室工作服、消毒鞋履等設備,入口處 需安裝向外吹風的風閘,以上設備...
...菌污染的菌絲包。 • 開包後約14天,當茶樹菇的菌傘長至直徑約 2 ~ 3 公分時便可採收。 • 將採收後的菌絲包整理清潔並停止保濕 1 ~ 2 天。再注 水存放 1 ~ 2 天,然後將水倒去。 • 温度 : 18 oC ~ 24 oC • 相對濕度 : 85% ~ 95% • 室內空氣須流通 • 利用設施例如遮光網、噴霧器、水簾及抽氣扇等來營造上述的生長環境。 • 注水入菌絲包直至沒頂, 存放1 ~ 2 天後將水倒去。 • 菌絲包的濕度變化可促進再次出菇。 • 在此管理模式下,茶樹菇的採收期可達6 ~7次。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 雞農轉型栽培茶樹菇...
... Newsletter (2002-12) Chi.ppt 通訊 2002年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室,請聯絡: 漁農自然護理署作物發展組(電話:2668 0295) 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 百合切花種植 下期預告 迷你青瓜清甜爽脆,適宜鮮吃或作沙律材料,深受大眾喜愛,而其經濟價值 亦相當高。在適當調節的環控溫室內,可作全年生產。今期特以迷你青瓜為 例,作溫室生產技術介紹。 • 適合於溫室栽培的耐熱或耐寒品種 編者按 生長條件 栽培管理 育苗或點播:利用穴盤播種育苗,當幼苗剛長出真葉時,便可移植至 溫室的栽培介質(可選用砂壤土、苔坭或其他介...
... 通訊 2002年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室,請聯絡: 漁農自然護理署園藝組(電話:2679 4294) 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 甜椒種植 下期預告 番茄是常見的溫室作物,其形狀、大小及顏色會因品種而異。在適當調節 的環控溫室內,可作全年生產。今期以車厘子番茄為例作生產技術介紹。 • 非停心型 編者按 生長條件 光照:每日最少需要12 ~ 14 小時光照,方能促使花器發育,而植株不易徒長。 濕度:相對濕度 45% ~ 50 % 是最宜授粉的環境。 栽培管理 育苗及定植:利用穴盤播種育苗,當幼苗長至 四對真葉時,便可移植至溫室的 栽培介質(可選...
...授粉 在温室內栽種網紋甜瓜,若沒有蟲媒授粉,則必須以人工授粉來達成坐果。 人工授粉宜於乾爽的早上進行。 選擇盛開的雄花,將其摘下並把 花瓣向後翻以露出雄蕊。 選擇適當節位的初開雌花,輕 柔地將雄蕊在整個雌花的柱頭 揩抹,以讓花粉蓋滿柱頭,促 成坐果。 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組(電話:2668 0295) 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 橙紅肉網紋甜瓜 (紅鷹)綠白肉網紋甜瓜 (天綠)溫室內栽種網紋甜瓜 選蔓留果選蔓留果選蔓留果選蔓留果 選果保果選果保果選果保果選果保果 坐果穩定後,挑選一壯健幼果 留下。繼而進行植株調整、吊 果、調節...
...署網頁 http://www.afcd.gov.hk 施肥 : 定植後每星期追施有機液肥一次,直至花蕾初現。 修枝摘心 : 生長期間要適時摘心及加上花網防止倒伏,亦要注意修枝, 以增加空氣流通。 十一月為盛花期,亦為採收期。採收後的菊花需經收水、蒸、曬各步驟才可作泡茶之用。 定植 : 將生勢旺盛的菊苗定植,種植盆為60公分x 40公分x 23公分之膠篩, 植料為1:1:1之堆肥、泥及砂。每膠篩種2株。 培苗 : 採用扦插方法,把植株之橫枝(約5公分)剪下並插於粗河砂中以讓其生根。 現蕾摘心修枝抽新梢 六月二月 三月 四月 五月 七月 八月 九月 十 一月十月 ...
... 通訊 2001年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組(電話:2679 4294) 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 應該挑選一些市場價值高的作物來生產,例如甜椒、 番茄、白玉苦瓜、洋蘭、百合、紅掌切花及優質苗木 等。不過,由於香港夏季的溫度和濕度較高,因此應 選擇一些耐熱的品種來種植。 溫室番茄種植篇 下期預告 環控溫室可以維持適合環境予所種作物生長,因此種植者可以利用環控溫室的有利條件來 計劃作整年、提早或延後生產高市場價值的作物,並充份使用溫室的空間作密集式生產農 產品。由於作物在適宜的環境下生長,因而產量與品質都會穩定及一致,增加...
... PowerPoint Presentation 通訊 2009年6月號 有些禽畜業農友轉型溫室耕種,隨著經驗的累積,他們從嘗試耕種漸變為熱愛 耕種。他們加建温室,栽種多樣化作物並為其農場取得有機認證,成功開拓其 農產品的市場,以下個案就是很好的例子。 編者按 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組(電話:2679 4294) 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 坪輋區吳先生交還飼養禽畜牌照後,嘗試以温室栽種多種作物包括青瓜、網紋瓜、 番茄、西瓜及草莓等已有不錯成績。近年更擴大栽種面積,將豬場改建為數間大面 積環控温室,實行有機栽種。其農場已獲有機認證...
... 通訊 2004年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組(電話:2668 0295) 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 下期預告 編者按 溫室環境改造 注意:栽培珊瑚菇,一定要有高水平的衛生環境,進出菇房都要遵守衛生措施,減少污染。 栽培管理 採收 •當菌絲包已長滿菌 絲,便可由行菌室 移放於溫室內的菇 床上栽培。 •將溫室四周內壁及內頂圍上黑幕(例如防草蓆), 以製造陰暗的環境。 珊瑚菇又名金頂側耳,為食用菇之一。菇體細小,顏色金黃奪目而味道鮮 美。若以有機方式栽種,更具經濟價值。本篇介紹利用環控溫室來栽培有 機珊瑚菇 (由長滿菌絲的菌...
... 通訊 2011年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組(電話:2679 4294) 編者按 作物科園藝組嘗試在環控温室內以多層式栽培作物,探討另類生產模式的經濟效益。 多層式栽種清潔衛生,可以節省栽種空間,提高產量之餘又方便管理。今期向大家 介紹以多層式栽培設施栽種馬鈴薯的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 多層式栽培 馬鈴薯 栽種馬鈴薯 栽種馬鈴薯可於本地十一月進行,馬鈴薯的生長期約需105 ~110天。 購入或以去年留種的種薯種植。種薯萌芽約1公分時可依芽眼分佈切開為薯塊,每塊平均兩個芽眼。 一至二天後進行移植。將薯塊埋入泥土約...