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... 表徵。 6. 為免農產品流失水分及令品質變 差的速度減慢，一般應在一天當中最涼 快的時間 (清早或黃昏) 採收。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科優良 農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 採收後 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (九九九九) 7. 採收的農產品應立刻移往太陽不能 直接照射及陰涼之處。 8. 為更有效維持農產品的質素，應預冷 農產品(採收後盡快降低農...

...八八) 6. 施用除害劑後應立即脫去衣服加以 清洗，繼而徹底清洗全身。在施用除害劑或 清洗身體前，不得飲食或吸煙。 7. 除害劑應存放於其原來的容器內密 封、並貯存於陰涼、空氣流通及遠離食物／ 飲料、種子倉庫、產品包裝區及水源的安全 地點，以免因濺溢、瀝濾、流徑或風力的關 係而令其受污染。 8. 分開貯存殺蟲劑及除草劑，以免混 淆、污染或令作物受損。 9. 盛載除害劑的容器不可循環再造或 再用作其他用途。 過期或無用的除害劑及 其容器必須根據除害劑製造商在標籤上的 指示或根據《廢物處置條例》棄置。 10. 農場必須備存除害劑購買及棄置記錄， 並備存最新的存貨清單及完整的施用日 誌：列明作物名稱...

...害，關鍵在於施用化學劑的時 間。農友應詳細閱讀製造商的產 品說明，包括使用方法及施用頻 率。 6 . 農友應盡量採用有助防治 蟲害和病害的農作方法，例如： ● 使用沒有病害的種子及幼 苗，以防病害傳入。 ● 使用抗病品種。 ● 採用輪作法、間作法及綠 肥種植法，以及種植具驅 蟲作用的農作物 (例如葱、 草藥等 )。 ● 保持種植牀清潔，棄掉染 病或受感染的物料。 ● 在 受 感 染 田 地 使 用 器 具 後，必須即時將其清潔及 消毒。 7. 所採用的蟲害及病害管理計劃，以 及其推行細節，應妥為記錄存檔。 ...

...險。這 套規範訂有 12 項操作守則，本文 是其中的第一項。農友可自行決 定遵行此守則、找出其農場的潛 在問題、採取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科 優良農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場環境 – 水源和土壤 6. 遇天氣惡劣及有雷暴時， 農場工人不應 到田間工作...

...於適當 地點，以確保不受污染。 6. 用作灌溉及清洗作物的水源， 不應接近糞 肥 棚、禽 畜 養 殖 區、除 害 劑 存 放 處 及 化糞池。 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 種子和幼苗 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科 優良農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 ...

... (八八八八) 6. 施用除害劑後應立即脫去衣服加以 清洗，繼而徹底清洗全身。在施用除害劑或 清洗身體前，不得飲食或吸煙。 7. 除害劑應存放於其原來的容器內密 封、並貯存於陰涼、空氣流通及遠離食物／ 飲料、種子倉庫、產品包裝區及水源的安全 地點，以免因濺溢、瀝濾、流徑或風力的關 係而令其受污染。 8. 分開貯存殺蟲劑及除草劑，以免混 淆、污染或令作物受損。 9. 盛載除害劑的容器不可循環再造或 再用作其他用途。 過期或無用的除害劑及 其容器必須根據除害劑製造商在標籤上的 指示或根據《廢物處置條例》棄置。 10. 農場必須備存除害劑購買及棄置記錄， 並備存最新的存貨清單及完整的施用日 誌：列明作物名...

...體污染。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 灌溉 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((五五五五)))) 6 . 如有使用施肥機械，應妥為保養 及調校。 7 . 當處理或施用肥料時，農友應穿 上所需的保護衣物／裝備。 8 . 肥料應貯存於乾爽、清潔及有遮 陰的地方，並須離地放置，以免被雨 水的涇流弄濕。此外，肥料應貯存...

... 蟲害，關鍵在於施用化學劑的時 間。農友應詳細閱讀製造商的產 品說明，包括使用方法及施用頻 率。 6 . 農友應盡量採用有助防治 蟲害和病害的農作方法，例如： ● 使用沒有病害的種子及幼 苗，以防病害傳入。 ● 使用抗病品種。 ● 採用輪作法、間作法及綠 肥種植法，以及種植具驅 蟲作用的農作物 (例如葱、 草藥等 )。 ● 保持種植牀清潔，棄掉染 病或受感染的物料。 ● 在 受 感 染 田 地 使 用 器 具 後，必須即時將其清潔及 消毒。 7. 所採用的蟲害及病害管理計劃，以 及其推行細節，應妥為記錄存檔。 ...

...收方法、採收後的處理、貯 存及運送等管理記錄，亦應妥為保存。 6 . 農友應確保可隨時提供溯源資料， 以 便 食 物 供 應 鏈 的 下 一 站 負 責 人 及 有 關的農業及／或食物安全當局查閱。 ...

...收方法、採收後的處理、貯 存及運送等管理記錄，亦應妥為保存。 6 . 農友應確保可隨時提供溯源資料， 以 便 食 物 供 應 鏈 的 下 一 站 負 責 人 及 有 關的農業及／或食物安全當局查閱。 ...