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...加工地（如適用）必須詳細填報於申請表及 攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或 宣傳任何未經認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要的 顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展 銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去 殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產...

...，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞 交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有 機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則 大會會取消其獲配的攤 位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用 品（不可展銷散裝蔬果）。 (三...

...，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞 交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有 機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則 大會會取消其獲配的攤 位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用 品（不可展銷散裝蔬果）。 (三...

...須詳細填報於申請表及 攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或 宣傳任何未經認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要的 顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展 銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去 殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產品等等）。 8...

...加工地（如適用）必須詳細填報於申請表及 攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或 宣傳任何未經認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要的 顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展 銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去 殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產...

...蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞 交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有 機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則 大會會取消其獲配的攤 位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用 品（不可展銷散裝蔬果）。 (三 ) 費用 1. 三天攤位租金...

... 投影片 1 有機小甜瓜 栽培技術 甜瓜喜溫暖，忌濕及容易受病蟲害 侵襲。本地夏季多雨，應利用溫室 或防雨、防蟲棚來栽種甜瓜。 甜瓜的品種很多，有厚皮與薄皮的， 也有網紋與光滑的。 網紋甜瓜 光滑甜瓜 推介品種 金蜜 銀輝 金蜜 微扁圓形、果皮金黃色 皮薄肉厚、清甜 (10.6 % Brix) 果重約一公斤 銀輝 微扁圓形、果皮白綠色 皮薄肉脆、甜度高 (16.5 % Brix) 果重約四百克 （月份） 4 8 97653 育苗 10 育苗 育苗 11 12 育苗 種植小甜瓜 適播期 : 三月至十月 (以育苗移植為佳) • 由播種至採收約需七十至七十五天，一年可以有三至四造收成 温室 (使用...

... 投影片 1 有機小甜瓜 栽培技術 甜瓜喜溫暖，忌濕及容易受病蟲害 侵襲。本地夏季多雨，應利用溫室 或防雨、防蟲棚來栽種甜瓜。 甜瓜的品種很多，有厚皮與薄皮的， 也有網紋與光滑的。 網紋甜瓜 光滑甜瓜 推介品種 金蜜 銀輝 金蜜 微扁圓形、果皮金黃色 皮薄肉厚、清甜 (10.6 % Brix) 果重約一公斤 銀輝 微扁圓形、果皮白綠色 皮薄肉脆、甜度高 (16.5 % Brix) 果重約四百克 （月份） 4 8 97653 育苗 10 育苗 育苗 11 12 育苗 種植小甜瓜 適播期 : 三月至十月 (以育苗移植為佳) • 由播種至採收約需七十至七十五天，一年可以有三至四造收成 温室 (使用...

...機會（如發掘新漁業資源、採用 新類別船隻或在新捕魚區進行捕魚作業的可行性）；  在香港水域發展可持續的捕魚作業方法（包括非拖網 捕魚作業方面的技術協助及培訓、幫助漁民轉型至休 閒漁業的示範）；  推 動 本 地 水 產 養 殖 業 現 代 化 （ 包 括 海 魚 及 塘 魚 養 殖）；  推廣本地漁產品及產品認證（產品的認證、標籤化、 品牌化及市場推廣）；以及  一些監察和增加漁業資源進行的研究（如人工魚礁及 本地品種魚苗放養計劃）。 申請辦法 申請者須填妥申請表格 2，連同所需證明文件（合稱「申 請書」），電郵至 sfdf@afcd.gov.hk 或寄往漁業持續發 展基金秘書處（秘書...

...機會（如發掘新漁業資源、採用 新類別船隻或在新捕魚區進行捕魚作業的可行性）；  在香港水域發展可持續的捕魚作業方法（包括非拖網 捕魚作業方面的技術協助及培訓、幫助漁民轉型至休 閒漁業的示範）；  推 動 本 地 水 產 養 殖 業 現 代 化 （ 包 括 海 魚 及 塘 魚 養 殖）；  推廣本地漁產品及產品認證（產品的認證、標籤化、 品牌化及市場推廣）；以及  一些監察和增加漁業資源進行的研究（如人工魚礁及 本地品種魚苗放養計劃）。 申請辦法 申請者須填妥申請表格 2，連同所需證明文件（合稱「申 請書」），電郵至 sfdf@afcd.gov.hk 或寄往漁業持續發 展基金秘書處（秘書...