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... 香港有機資源中心 認證有限公司 有機認證系統管理和營 運及其支援項目 本地有機作物認 證 有關項目旨在執行並維持香港唯一獲得國際 認可的第三者獨立有機認證系統運作。項目 將為農民提供支援及簡化有機認證的申請程 序，以鼓勵農戶參與有機認證及推廣有機認 證計劃，亦會為農民提供培訓及對有機農場 及零售市場進行定期調查及突擊巡查，加強 保障消費者的權益及購買有機農產品的信 心。 14,999,120 2019年4月1日 2023年3月31日 獲資助機構提出 延期申請 3 SADF 0008 香港浸會大學 (香 港有機資源中心) 推廣本地有機農業及建 立有機認證專業形象計 劃 本地有機農業推 廣 有關項目...

... 香港有機資源中心 認證有限公司 有機認證系統管理和營 運及其支援項目 本地有機作物認 證 有關項目旨在執行並維持香港唯一獲得國際 認可的第三者獨立有機認證系統運作。項目 將為農民提供支援及簡化有機認證的申請程 序，以鼓勵農戶參與有機認證及推廣有機認 證計劃，亦會為農民提供培訓及對有機農場 及零售市場進行定期調查及突擊巡查，加強 保障消費者的權益及購買有機農產品的信 心。 14,999,120 2019年4月1日 2023年3月31日 獲資助機構提出 延期申請 3 SADF 0008 香港浸會大學 (香 港有機資源中心) 推廣本地有機農業及建 立有機認證專業形象計 劃 本地有機農業推 廣 有關項目...

...公園的紅樹林和海草床可作為培育幼魚資源的重要地區。 2 . 2 委員關注調查總共收集到的幼魚數目 ( 3 8 1 , 1 3 7 條 ) 及重量 ( 1 , 4 6 2公斤 )。委員獲告知，有關研究調查已採用對幼魚群落產生最少 破壞性的採樣方法；而且調查人員在收集到的幼魚研究中，只會抽取 部份磅重，磅重後立即放回海中。此外，調查總共收集到的幼魚只佔 海中幼魚數目的極微部分，所以應該不會影響海中幼魚的數目。 2 . 3 有委員指出今次研究調查的重要性在於以數據支持海岸公園 在孕育幼魚方面扮演著重要角色的論據。今次調查顯示海岸公園可以 支持多達 2 5 %的魚類品種，基於海岸公園的成立時間不長，能...

...，目的是希望能培植更 多適合水耕種植的蔬菜品種供 業界參考，令生產變得多元化， 在市場上提供更多選擇。據測 試所得，四種蔬菜均可採用水 耕方法種植，菜心和鶴藪白菜 的味道更是鮮甜。 中心測試發光二極管 (LED) 與高頻白光管的效能，目的是比較兩種光源對作物生 長的影響。據初步觀察，在相同的光照時間下，兩種光源均可讓作物正常生長， 兩者差異並不明顯，但 LED 較高頻白光管的耗電量為少，發熱量也較低，因此 在節能方面較有優勢。中心將繼續進行試驗和觀察，藉此更深入了解兩者的優劣。 水耕技術試驗 西蘭花 鶴藪白菜 菜心 小松菜 發光二極管 (LED) 種植 高頻白光管種植 ...

... 的研究發展及知 識轉移 有關項目旨在建立種子共享數據知識庫，以 科研實驗結合大數據等跨學科力量開發種子 潛力，協助種子本地化及建立系統化種子資 源儲備，開發自動預報系統及計劃工具協助 新舊農夫從事耕作，及協助業界撰寫農業持 續發展基金計劃書。 14,878,500 2023年4月1日 2027年3月31日 正在進行中 17 SADF 0048 新界蔬菜產銷合作 社有限責任聯合總 社 全面農業支援及推廣計 劃2.0 本地作物業支援 有關項目旨在提供不同計劃或服務，以支援 有機業界。有關計劃或服務包括現代化優質 育苗計劃、農業大數據平台、種子推廣計 劃、農用品推廣計劃、有機認證支援服務、 農業宣傳...

...料庫、新產 品和新耕作方法 的研究發展及知 識轉移 有關項目旨在建立種子共享數據知識庫，以 科研實驗結合大數據等跨學科力量開發種子 潛力，協助種子本地化及建立系統化種子資 源儲備，開發自動預報系統及計劃工具協助 新舊農夫從事耕作，及協助業界撰寫農業持 續發展基金計劃書。 14,878,500 2023年4月1日 2027年3月31日 正在進行中 17 SADF 0048 新界蔬菜產銷合作 社有限責任聯合總 社 全面農業支援及推廣計 劃2.0 本地作物業支援 有關項目旨在提供不同計劃或服務，以支援 有機業界。有關計劃或服務包括現代化優質 育苗計劃、農業大數據平台、種子推廣計 劃、農用品推廣計劃...

...： 1.土壤中缺鉀 2. PH值太低 3.土壤過乾或過濕 方法： 1.基肥或追肥增施鉀肥 2.加入熟石灰、堆肥中和酸性 3.加入堆肥改善土壤保水能力， 並改善排水設施 缺鉀 正常 有機肥料 vs 化學肥料 市面上的有機肥料 市面上供應的有機肥 料種類：  骨粉  花生麩  禽畜糞便  甲殼肥  厨餘肥  海藻肥  蚯蚓肥  魚肥  天然礦石 甲殼類 三個主要元素的特點 主要影 響部位 氮：葉片 磷、鉀：根、 莖、果 氮、鉀：移動快 ，易流失，易揮 發（氮） 磷：移動慢， 分解慢，在土 壤中儲存 分解和 移動速 度 葉菜以氮肥為主 根莖類、瓜果類須 注意補充磷、鉀肥 不可表施，分...

...鉀 2. PH值太低 3.土壤過乾或過濕 方法： 1.基肥或追肥增施鉀肥 2.加入熟石灰、堆肥中和酸性 3.加入堆肥改善土壤保水能力， 並改善排水設施 缺鉀 正常 有機肥料 vs 化學肥料 市面上的有機肥料 市面上供應的有機肥 料種類：  骨粉  花生麩  禽畜糞便  甲殼肥  厨餘肥  海藻肥  蚯蚓肥  魚肥  天然礦石 甲殼類 三個主要元素的特點 主要影 響部位 氮：葉片 磷、鉀：根、 莖、果 氮、鉀：移動快 ，易流失，易揮 發（氮） 磷：移動慢， 分解慢，在土 壤中儲存 分解和 移動速 度 葉菜以氮肥為主 根莖類、瓜果類須 注意補充磷、鉀肥 不可表施，分多次施放 基肥...

...： 1.土壤中缺鉀 2. PH值太低 3.土壤過乾或過濕 方法： 1.基肥或追肥增施鉀肥 2.加入熟石灰、堆肥中和酸性 3.加入堆肥改善土壤保水能力， 並改善排水設施 缺鉀 正常 有機肥料 vs 化學肥料 市面上的有機肥料 市面上供應的有機肥 料種類：  骨粉  花生麩  禽畜糞便  甲殼肥  厨餘肥  海藻肥  蚯蚓肥  魚肥  天然礦石 甲殼類 三個主要元素的特點 主要影 響部位 氮：葉片 磷、鉀：根、 莖、果 氮、鉀：移動快 ，易流失，易揮 發（氮） 磷：移動慢， 分解慢，在土 壤中儲存 分解和 移動速 度 葉菜以氮肥為主 根莖類、瓜果類須 注意補充磷、鉀肥 不可表施，分...

...： 1.土壤中缺鉀 2. PH值太低 3.土壤過乾或過濕 方法： 1.基肥或追肥增施鉀肥 2.加入熟石灰、堆肥中和酸性 3.加入堆肥改善土壤保水能力， 並改善排水設施 缺鉀 正常 有機肥料 vs 化學肥料 市面上的有機肥料 市面上供應的有機肥 料種類：  骨粉  花生麩  禽畜糞便  甲殼肥  厨餘肥  海藻肥  蚯蚓肥  魚肥  天然礦石 甲殼類 三個主要元素的特點 主要影 響部位 氮：葉片 磷、鉀：根、 莖、果 氮、鉀：移動快 ，易流失，易揮 發（氮） 磷：移動慢， 分解慢，在土 壤中儲存 分解和 移動速 度 葉菜以氮肥為主 根莖類、瓜果類須 注意補充磷、鉀肥 不可表施，分...