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... 您 可 以 協 助 ！ 公 眾 可 協 助 我 們 保 護 淡 水 龜 ！ 切 勿 在 野 外 放 生 外 來 品 種 切 勿 將 您 的 寵 物 龜 放 生 到 野 外 ， 特 別 是 巴 西 龜 和 鱷 龜 。 前 者 懷 疑 是 導 致 本 地 烏 龜 數 目 大 減 的 外 來 品 種 ， 後 者 則 生 性 凶 猛 ， 處 理 不 當 很 容 易 造 成 嚴 重 損 害 。 巴 西 龜 大 鱷 龜 (Macroclemys temminckii) 毀 滅 非 法 陷 阱 遠 足 人 士 如 在 郊 野 發 現 任 何 陷 阱 或 捕 獵 行 為 ， 應 毀 滅 和 棄 置 陷 阱...

...，亦預期會隨著未來數年多 項大型區域性運輸基建相繼落成，廣東自貿區和「一帶一路」等新倡議，以及香 港與東南亞國家聯盟的成員國進一步合作而加強。為迎接未來的挑戰及新的機遇， 香港有需要邁向高增值及促使經濟基礎多元化。建立土地儲備亦可協助提高容量， 以應對經濟機遇和挑戰，提供各式各樣的物業供各行各業選擇，以及創造技能層 面廣泛的優質職位。這個元素有以下的主要策略方針： (i) 為增長提供足夠土地和空間 - 規劃足夠土地和空間，以應付當前的短缺 以至未來的需要，並建立策略經濟樞紐，以提高我們的經濟容量及抗禦 能力； (ii) 經濟領域多元化及技能層面廣泛的優質職位 - 配合轉型至知識型經濟 的趨勢...

...，亦預期會隨著未來數年多 項大型區域性運輸基建相繼落成，廣東自貿區和「一帶一路」等新倡議，以及香 港與東南亞國家聯盟的成員國進一步合作而加強。為迎接未來的挑戰及新的機遇， 香港有需要邁向高增值及促使經濟基礎多元化。建立土地儲備亦可協助提高容量， 以應對經濟機遇和挑戰，提供各式各樣的物業供各行各業選擇，以及創造技能層 面廣泛的優質職位。這個元素有以下的主要策略方針： (i) 為增長提供足夠土地和空間 - 規劃足夠土地和空間，以應付當前的短缺 以至未來的需要，並建立策略經濟樞紐，以提高我們的經濟容量及抗禦 能力； (ii) 經濟領域多元化及技能層面廣泛的優質職位 - 配合轉型至知識型經濟 的趨勢...

... 漁護署推出香港生物多樣性資訊站二○二二年三月一日（星期二） 漁農自然護理署（漁護署）今日（三月一日）推出香港生物多樣性資訊站（資訊站）（bih.gov.hk/tc/home/index.html），旨在促進公眾對本港生物多樣性的認識。資訊站是一個為市民提供有關香港物種及生物多樣性資訊的一站式網站。資訊站計劃分兩階段開發，現階段提供物種數據庫、多媒體數據庫、教育活動平台及一系列專題網頁等資訊。當中，多媒體數據庫內有超過三千種本地物種的相片，呈現出各物種在野外的眾生相。 漁護署會繼續聯同多間合作機構在該資訊站發放及更新資訊，以及籌備下一階段的生物多樣性地理信息系統，讓公眾從多角度認識本地生物多...

...環境及生態局局長及漁農自然護理署署長會見傳媒談話全文（只有中文）二○二三年十二月十四日（星期四） 以下是環境及生態局局長謝展寰今日（十二月十四日）出席《漁農業可持續發展藍圖》（《藍圖》）發布會後聯同漁農自然護理署署長梁肇輝博士會見傳媒的談話內容： 記者：請局長說說為甚麼要發表《漁農業可持續發展藍圖》？不同業界他們遇到甚麼特別的困難是透過今次的《藍圖》在哪方面協助到他們？ 環境及生態局局長：香港在過往一段長時間，城市急速發展，相形之下，漁農業比較停滯不前，甚至有萎縮的現象，以致一些年輕人慢慢不入行，但正如我剛剛在（發布會）開場時所說，漁農業是香港很有本地文化特色的產業，大家回想成長的過程，無論...

...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

...證服務的認知，協助有機農友建立 本地有機農業品牌以開拓市場，以及增加對 有機農友的支援，並提升消費者購買本地農 產品的信心。 14,911,428 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進行中 4 SADF 0012 新界蔬菜產銷合 作社有限責任聯 合總社 全面農業支援及推廣 計劃 本地作物業支援 有關項目旨在為農友提供農用資材、農業操 作上的支援及有機認證支援服務，亦會為農 友提供優質有機苗和種子，提高農友的日常 營運效率及協助農友節省營運開支，以及持 續營運周末農墟為農友提供直銷平台，以推 廣本地有機農產品。 14,145,672 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進...

...證服務的認知，協助有機農友建立 本地有機農業品牌以開拓市場，以及增加對 有機農友的支援，並提升消費者購買本地農 產品的信心。 14,911,428 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進行中 4 SADF 0012 新界蔬菜產銷合 作社有限責任聯 合總社 全面農業支援及推廣 計劃 本地作物業支援 有關項目旨在為農友提供農用資材、農業操 作上的支援及有機認證支援服務，亦會為農 友提供優質有機苗和種子，提高農友的日常 營運效率及協助農友節省營運開支，以及持 續營運周末農墟為農友提供直銷平台，以推 廣本地有機農產品。 14,145,672 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進...

...證服務的認知，協助有機農友建立 本地有機農業品牌以開拓市場，以及增加對 有機農友的支援，並提升消費者購買本地農 產品的信心。 14,911,428 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進行中 4 SADF 0012 新界蔬菜產銷合 作社有限責任聯 合總社 全面農業支援及推廣 計劃 本地作物業支援 有關項目旨在為農友提供農用資材、農業操 作上的支援及有機認證支援服務，亦會為農 友提供優質有機苗和種子，提高農友的日常 營運效率及協助農友節省營運開支，以及持 續營運周末農墟為農友提供直銷平台，以推 廣本地有機農產品。 14,145,672 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進...

...證服務的認知，協助有機農友建立 本地有機農業品牌以開拓市場，以及增加對 有機農友的支援，並提升消費者購買本地農 產品的信心。 14,911,428 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進行中 4 SADF 0012 新界蔬菜產銷合 作社有限責任聯 合總社 全面農業支援及推廣 計劃 本地作物業支援 有關項目旨在為農友提供農用資材、農業操 作上的支援及有機認證支援服務，亦會為農 友提供優質有機苗和種子，提高農友的日常 營運效率及協助農友節省營運開支，以及持 續營運周末農墟為農友提供直銷平台，以推 廣本地有機農產品。 14,145,672 2019年4月1日 2022年3月31日 正在進...