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...。香 港 有 機 資 源 中 心 在 獲 得 菜 統 處 的 農 業 發 展 基 金 撥 款 下 於 2002 年 12 月 成 立 ， 成 為 首 個 獲 農 業 發 展 基 金 撥 款 設 立 的 本 地 有 機 產 品 認 證 機 構 。 中 心 成 立 之 後 ， 經 廣 泛 的 咨 詢 和 多 次 修 訂 ， 制 訂 了 適 用 於 本 港 的 「 有 機 生 產 及 加 工 標 準 」 ， 並 於 2004 年 底 正 式 開 始 為 有 機 農 場 及 加 工 場 提 供 獨 立 的 認 證 服 務 。 菜 聯 社 是 本 地 的 農 民 組 織 ， 加 入 有 機 耕 作 行 列...

... 綜合防治方法 選用抗病品種 移苗前用石灰消募土壤， 並翻曬藪天 3. 合理密植 4. 和非本科作物輪作 5. 清除田間雜草 6. 及時拔除病株，並妥善處理及 燒毀 7. 加強水肥管理，適時適量澆水 施肥 8. 勤清田間積水，雨後及時排水， 降低田間濕度 9. 潛萘蠅産卵於萘背，嘖菓時多嘖萘背面 _Q, 潛萘蠅為害初期，應摘除帶蟲萘片集中燒毀 11. 間種蔥、蒜等來驅趕蚜蟲 12. 利用銀灰膜及光碟驅避蚜蟲 13. 黃黏紙誘捕蚜蟲 14. 保護天敵，如瓢蟲、食蚜蠅及草玲（適用於蚜蟲） 15. 輪換用輾 16. 安全地使用不同種類的除害劑（可參考下表） 防治對象 除害劑註冊編號 商品名稱 除害...

... 綜合防治方法 選用抗病品種 移苗前用石灰消募土壤， 並翻曬藪天 3. 合理密植 4. 和非本科作物輪作 5. 清除田間雜草 6. 及時拔除病株，並妥善處理及 燒毀 7. 加強水肥管理，適時適量澆水 施肥 8. 勤清田間積水，雨後及時排水， 降低田間濕度 9. 潛萘蠅産卵於萘背，嘖菓時多嘖萘背面 _Q, 潛萘蠅為害初期，應摘除帶蟲萘片集中燒毀 11. 間種蔥、蒜等來驅趕蚜蟲 12. 利用銀灰膜及光碟驅避蚜蟲 13. 黃黏紙誘捕蚜蟲 14. 保護天敵，如瓢蟲、食蚜蠅及草玲（適用於蚜蟲） 15. 輪換用輾 16. 安全地使用不同種類的除害劑（可參考下表） 防治對象 除害劑註冊編號 商品名稱 除害...

... .... ? 受環境因素影響 日燒病  多見於果實上，向陽面出 現褪綠病斑  夏季高溫，果實暴露，受 陽光直射，使果壁細胞組 織壞死，受傷範圍視陽光 照射部位，大小不一  將果穗調到架內葉蔭處， 適時、適度修枝，保證植 株葉片繁茂，防止強光直 射果實 臍腐病  果實臍部腐爛，組織被破 壞，凹陷；潮濕時，病部 往往被腐生菌侵染，出現 黑色黴狀物  氮肥過多，土壤過分乾燥， 根系發育不良，使得鈣素 的吸收減少  加強管理，多用堆肥  確保營養及水分供應均勻 裂果  實施深耕，多施有機質肥料以促進根系發育，提 高水分和養分的吸收  護根覆蓋，並適當灌水，避免土壤中水分過分劇 烈變化  即將成熟...

... .... ? 受環境因素影響 日燒病  多見於果實上，向陽面出 現褪綠病斑  夏季高溫，果實暴露，受 陽光直射，使果壁細胞組 織壞死，受傷範圍視陽光 照射部位，大小不一  將果穗調到架內葉蔭處， 適時、適度修枝，保證植 株葉片繁茂，防止強光直 射果實 臍腐病  果實臍部腐爛，組織被破 壞，凹陷；潮濕時，病部 往往被腐生菌侵染，出現 黑色黴狀物  氮肥過多，土壤過分乾燥， 根系發育不良，使得鈣素 的吸收減少  加強管理，多用堆肥  確保營養及水分供應均勻 裂果  實施深耕，多施有機質肥料以促進根系發育，提 高水分和養分的吸收  護根覆蓋，並適當灌水，避免土壤中水分過分劇 烈變化  即將成熟...

... .... ? 受環境因素影響 日燒病  多見於果實上，向陽面出 現褪綠病斑  夏季高溫，果實暴露，受 陽光直射，使果壁細胞組 織壞死，受傷範圍視陽光 照射部位，大小不一  將果穗調到架內葉蔭處， 適時、適度修枝，保證植 株葉片繁茂，防止強光直 射果實 臍腐病  果實臍部腐爛，組織被破 壞，凹陷；潮濕時，病部 往往被腐生菌侵染，出現 黑色黴狀物  氮肥過多，土壤過分乾燥， 根系發育不良，使得鈣素 的吸收減少  加強管理，多用堆肥  確保營養及水分供應均勻 裂果  實施深耕，多施有機質肥料以促進根系發育，提 高水分和養分的吸收  護根覆蓋，並適當灌水，避免土壤中水分過分劇 烈變化  即將成熟...

... .... ? 受環境因素影響 日燒病  多見於果實上，向陽面出 現褪綠病斑  夏季高溫，果實暴露，受 陽光直射，使果壁細胞組 織壞死，受傷範圍視陽光 照射部位，大小不一  將果穗調到架內葉蔭處， 適時、適度修枝，保證植 株葉片繁茂，防止強光直 射果實 臍腐病  果實臍部腐爛，組織被破 壞，凹陷；潮濕時，病部 往往被腐生菌侵染，出現 黑色黴狀物  氮肥過多，土壤過分乾燥， 根系發育不良，使得鈣素 的吸收減少  加強管理，多用堆肥  確保營養及水分供應均勻 裂果  實施深耕，多施有機質肥料以促進根系發育，提 高水分和養分的吸收  護根覆蓋，並適當灌水，避免土壤中水分過分劇 烈變化  即將成熟...

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... .... ? 受環境因素影響 日燒病  多見於果實上，向陽面出 現褪綠病斑  夏季高溫，果實暴露，受 陽光直射，使果壁細胞組 織壞死，受傷範圍視陽光 照射部位，大小不一  將果穗調到架內葉蔭處， 適時、適度修枝，保證植 株葉片繁茂，防止強光直 射果實 臍腐病  果實臍部腐爛，組織被破 壞，凹陷；潮濕時，病部 往往被腐生菌侵染，出現 黑色黴狀物  氮肥過多，土壤過分乾燥， 根系發育不良，使得鈣素 的吸收減少  加強管理，多用堆肥  確保營養及水分供應均勻 裂果  實施深耕，多施有機質肥料以促進根系發育，提 高水分和養分的吸收  護根覆蓋，並適當灌水，避免土壤中水分過分劇 烈變化  即將成熟...