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...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... Rev. 09/2020 瓜實蠅 Bactrocera cucurbitae (又名：針蜂仔) 圖 1：成蟲體長約 5 – 8mm 圖 2：：被瓜實蠅危害後的苦瓜 寄主作物  春冬季作物：南瓜和佛手瓜。  夏季作物：苦瓜、青瓜、冬瓜、絲瓜等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲；  本港的瓜實蠅主要有 4 種：「瓜實蠅」、「南瓜實蠅」、「寬帶寡鬃實蠅」及 「吉小實蠅」；  雌性成蟲會於幼瓜表皮產卵，幼蟲孵化隨後即鑽蛀至瓜內取食；  老熟幼蟲會從寄生瓜果中跳往泥土並且化蛹，最終羽化為成蟲。 為害狀  受瓜實蠅為害的瓜果，被刺傷後會產生流膠...

... 草地貪夜蛾 Spodoptera frugiperda (又名：秋行軍蟲) 圖 1：幼蟲頭部有倒「Y」形紋，近尾部有 4個呈正方 形排列的斑點，老熟幼蟲體長約 40mm 圖 2：幼蟲喜蛀食玉米粟的芯葉 寄主作物  主要作物：粟米、水稻、甘蔗等。  其他作物：花生、甜菜、大豆、木瓜、草莓、番薯、莧菜等 80多種植物… 為害時期  全年均可進行為害，當中 8月至 10月的危害最為嚴重。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲。 為害狀  1-3齡的幼蟲咬食玉米葉片，形成半透明天窗；  3齡後的幼蟲咬食玉米葉片、玉米梗或心部，導致葉片穿孔，莖基折斷。 農業防治 控制蟲源：  注意...

... Rev. 09/2020 瓜實蠅 Bactrocera cucurbitae (又名：針蜂仔) 圖 1：成蟲體長約 5 – 8mm 圖 2：：被瓜實蠅危害後的苦瓜 寄主作物  春冬季作物：南瓜和佛手瓜。  夏季作物：苦瓜、青瓜、冬瓜、絲瓜等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲；  本港的瓜實蠅主要有 4 種：「瓜實蠅」、「南瓜實蠅」、「寬帶寡鬃實蠅」及 「吉小實蠅」；  雌性成蟲會於幼瓜表皮產卵，幼蟲孵化隨後即鑽蛀至瓜內取食；  老熟幼蟲會從寄生瓜果中跳往泥土並且化蛹，最終羽化為成蟲。 為害狀  受瓜實蠅為害的瓜果，被刺傷後會產生流膠...

... Rev. 09/2020 蔬菜蚜蟲 Vegetable Aphids 圖 1：蚜蟲體長約 2 – 5mm 圖 2：蚜蟲群集於菜心莖上為害 寄主作物  主要作物：菜心、生菜、蘿蔔、豆角、青瓜、茄子等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  若蟲  成蟲；  本港主要有 5款蚜蟲，包括桃蚜、菜蚜、偽菜蚜、棉蚜及生菜白尾紅蚜；  成蟲及若蟲群集於作物的心芽、葉柄及葉背。 為害狀  成蟲及若蟲均會吸取作物的營養，導致葉片捲縮或萎凋，甚至枯死；  另外，牠們會分泌蜜露誘發煤煙病，阻礙作物進行光合作用，影響作物生 長；  桃蚜及其它蚜蟲會作為植物病毒病傳播的媒介。 農業...

... 草地貪夜蛾 Spodoptera frugiperda (又名：秋行軍蟲) 圖 1：幼蟲頭部有倒「Y」形紋，近尾部有 4個呈正方 形排列的斑點，老熟幼蟲體長約 40mm 圖 2：幼蟲喜蛀食玉米粟的芯葉 寄主作物  主要作物：粟米、水稻、甘蔗等。  其他作物：花生、甜菜、大豆、木瓜、草莓、番薯、莧菜等 80多種植物… 為害時期  全年均可進行為害，當中 8月至 10月的危害最為嚴重。 生活史  卵  幼蟲  蛹  成蟲。 為害狀  1-3齡的幼蟲咬食玉米葉片，形成半透明天窗；  3齡後的幼蟲咬食玉米葉片、玉米梗或心部，導致葉片穿孔，莖基折斷。 農業防治 控制蟲源：  注意...

... Rev. 09/2020 蔬菜蚜蟲 Vegetable Aphids 圖 1：蚜蟲體長約 2 – 5mm 圖 2：蚜蟲群集於菜心莖上為害 寄主作物  主要作物：菜心、生菜、蘿蔔、豆角、青瓜、茄子等。 為害時期  全年均可進行為害。 生活史  卵  若蟲  成蟲；  本港主要有 5款蚜蟲，包括桃蚜、菜蚜、偽菜蚜、棉蚜及生菜白尾紅蚜；  成蟲及若蟲群集於作物的心芽、葉柄及葉背。 為害狀  成蟲及若蟲均會吸取作物的營養，導致葉片捲縮或萎凋，甚至枯死；  另外，牠們會分泌蜜露誘發煤煙病，阻礙作物進行光合作用，影響作物生 長；  桃蚜及其它蚜蟲會作為植物病毒病傳播的媒介。 農業...

...漁業監管及技術服務 管制人員： 漁農自然護理署署長 (梁肇輝博士 ) 局長： 環境及生態局局長 問題： 就有關資助本地動物福利機構和動物收容所，政府可否告知本會： (a) 請以表列方式提供過去三年接獲資助金的申請宗數，包括各動物福利 機構成功申請項目、申請金額、及批准獲得的資助金額； (b) 過去三年，漁護署伙伴動物福利機構數字為何；有否主動邀請更多動 物福利組織成為伙伴動物福利機構； (c) 過去三年，每年與動物福利機構合作的次數及詳情為何；未來一年，有 何合作計劃； (d) 漁護署每年將多少動物交予動物福利機構；成功被領養的比率和數字 為何； (e) 漁護署如何監察動物福利機構的運作及資助...

...漁護署與深圳海關簽署加強賽馬檢疫通關的合作安排二○二四年十月三十一日（星期四） 為進一步加強內地與香港在馬匹、飼草飼料、生物製品的檢疫和通關方面的合作，漁農自然護理署（漁護署）署長黎堅明今日（十月三十一日）與深圳海關關長鄭巨剛簽署《有關加強賽馬檢疫通關的合作安排》。署理環境及生態局常任秘書長（食物）羅翠薇亦有出席簽署儀式。 馬匹目前可以經深圳灣口岸往返廣州從化「無規定馬屬動物疫病區」和香港兩地。《合作安排》增設蓮塘／香園圍口岸為馬匹跨境運輸的備用口岸，進一步完善馬匹往返兩地的運輸工作。 黎堅明說：「漁護署感謝深圳海關支持增設蓮塘／香園圍口岸為馬匹跨境運輸的備用口岸，進一步完善馬匹跨境運輸工作...

... 買本地漁農產品，漁護署與魚／菜統處共同開發手機流動應用程式「本地 魚菜直送」及設立了相應的購物網站。近年，漁護署與魚／菜統處更於合 適的地點設立「本地魚菜直送」實體店，為本地漁農產品提供固定的展銷 平台，並定期在實體店舉辦假日墟市，讓漁農戶能直接推廣其產品，打造 品牌提升收入。漁護署亦實施「優質養魚場計劃」及「信譽農場計劃」， 為本地漁農產品建立優質和安全的品牌，以提升業界競爭力。 此外，漁護署與魚／菜統處於 2022年與本地大型飲食集團合作，設計以本 地漁農產品為食材的特色菜單並進行大型宣傳推廣活動，促進本地漁農產 品的銷售。漁護署亦透過漁業持續發展基金及農業持續發展基金的資助項 目加強對漁...