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... 無投影片標題 通訊 2017年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 作物發展科園藝組繼續在環控溫室內採用立體式A字型層架種植作物， 以探討這種生產模式的可行性。層架式種植既清潔衞生，又可以充分 利用空間以提高產量，而且易於操作和管理。本期通訊向大家介紹採 用這方法種植冰菜的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 冰菜 冰菜的特點是其葉面和莖上附着許多大粒的 泡狀細胞，裏面含有液體，在太陽照射下會 反射光線，像冰晶一樣，因而得名。冰菜是 一種耐鹽鹼植物，可在海岸邊生長。泡狀細 胞含有相當高的鹽分，故此吃...
... [唯讀] 通訊 2001年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd 應該挑選一些市場價值高的作物來生產，例如甜椒、 番茄、白玉苦瓜、洋蘭、百合、紅掌切花及優質苗木 等。不過，由於香港夏季的溫度和濕度較高，因此應 選擇一些耐熱的品種來種植。 溫室番茄種植篇 下期預告 環控溫室可以維持適合環境予所種作物生長，因此種植者可以利用環控溫室的有利條件來 計劃作整年、提早或延後生產高市場價值的作物，並充份使用溫室的空間作密集式生產農 產品。由於作物在適宜的環境下生長，因而產量與...
... 無投影片標題 通訊 2012年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 水耕栽培是一種不使用泥土作為栽培介質的栽種法，並且多在保護性温室內進行。在環 控温室內進行水耕蔬菜生產，令蔬菜常在穩定及適當的條件下生長，生長速度較同季節 的土耕蔬菜快，又減少受惡劣天氣及病蟲害的破壞；蔬菜鮮嫩衞生，產量穩定。今期向 大家介紹兩個在新界的農場，正利用温室進行水耕蔬菜栽培試產的情況。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 水耕栽培 蔬菜強壯健康的根部 令植株生長良好 温室內種植的水耕 蔬菜生長茂盛 在環控温室內進行自動化水耕...
... 無投影片標題 通訊 2010年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 立體栽培設施 作物科園藝組現正嘗試在環控温室內以立體栽培方式栽種作物，探討具經濟效益的 另類生產模式。立體式栽種可以節省栽種空間，提高產量之餘又方便管理，清潔衛 生。今期先向大家介紹立體式栽培設施及以圖片展示栽種菜心及馬鈴薯的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 立體式栽培 栽種菜心 A字形立體式栽培架 環控温室內可放置多個立體式栽培架 夏季時可以栽種 5 造菜心。每造菜心約50天。菜心不受外間惡劣環境影响，在栽培架上生長整齊一致及...
... Microsoft PowerPoint - Newsletter (2008-12) Chi 通訊 2008年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室，請聯絡漁農自然護理署作物發展組 （電話：2668 0295） 利用環控溫室生產切花，可減低天氣對切花生長的影響，容易控制花期，穩 定產量，配合市場需求。今期就以新品種百合(Robina)作例子，與大家分享 種植的經驗。 編者按編者按編者按編者按 生長條件生長條件生長條件生長條件 栽種管理栽種管理栽種管理栽種管理 栽種方法栽種方法栽種方法栽種方法 : 將鱗莖埋入栽種介質內，埋藏深度約為 8 ~ 10 公分。 株距約15 ~ 20公分。保持栽培土...
... 無投影片標題 通訊 2009年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 環控設施與栽培室 利用環控設施，可以調校温度、濕度及二氧化碳濃度，製造適當的環境以栽培優質 白蘑菇。今期向大家介紹使用特別設計的環控設施來生產白蘑菇。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 子實體的生長 環控栽培白蘑菇 培養料上架及覆土 將滿佈菌絲而處於低温的堆肥包放上栽培架。弄鬆2~3厘米厚的表 層，填塞間隙及掃平。保持室温18 o C ~ 20 o C及相對濕度約95%， 以讓菌絲從休眠狀態中恢復活力。 一天後，覆土(4 ~5厘米厚...
... Microsoft PowerPoint - Newsletter (2007-08) Chi 挑選由母蔓第11 ~ 15節所長出的強健子蔓為留果蔓。進行植株調整如摘心及去除多 餘葉片或側蔓並留意開花期以進行人工授粉。 通訊 2007年8月號 近年園藝組使用環控溫室及有機方法試種不同品種的網紋甜瓜。向農 友推廣栽種的優良品種如綠白肉的”天綠”及橙紅肉的”紅鷹”，都很受 消費者歡迎。栽種網紋甜瓜，除要熟識曾於前期通訊所介紹的一般種 植管理外，亦要掌握選蔓留果、人工授粉及保果等技巧，才可獲得理 想收成。今期就以上述的兩個品種作例子略述。 編者按編者按編者按編者按 人工授粉人工授粉人工授粉人工...
... 通訊 2001年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 應該挑選一些市場價值高的作物來生產，例如甜椒、 番茄、白玉苦瓜、洋蘭、百合、紅掌切花及優質苗木 等。不過，由於香港夏季的溫度和濕度較高，因此應 選擇一些耐熱的品種來種植。 溫室番茄種植篇 下期預告 環控溫室可以維持適合環境予所種作物生長，因此種植者可以利用環控溫室的有利條件來 計劃作整年、提早或延後生產高市場價值的作物，並充份使用溫室的空間作密集式生產農 產品。由於作物在適宜的環境下生長，因而產量與品質都會穩定及一致，增加...
... PowerPoint Presentation 通訊 2009年6月號 有些禽畜業農友轉型溫室耕種，隨著經驗的累積，他們從嘗試耕種漸變為熱愛 耕種。他們加建温室，栽種多樣化作物並為其農場取得有機認證，成功開拓其 農產品的市場，以下個案就是很好的例子。 編者按 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 坪輋區吳先生交還飼養禽畜牌照後，嘗試以温室栽種多種作物包括青瓜、網紋瓜、 番茄、西瓜及草莓等已有不錯成績。近年更擴大栽種面積，將豬場改建為數間大面 積環控温室，實行有機栽種。其農場已獲有機認證...
... 通訊 2004年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 下期預告 編者按 溫室環境改造 注意：栽培珊瑚菇，一定要有高水平的衛生環境，進出菇房都要遵守衛生措施，減少污染。 栽培管理 採收 •當菌絲包已長滿菌 絲，便可由行菌室 移放於溫室內的菇 床上栽培。 •將溫室四周內壁及內頂圍上黑幕(例如防草蓆)， 以製造陰暗的環境。 珊瑚菇又名金頂側耳，為食用菇之一。菇體細小，顏色金黃奪目而味道鮮 美。若以有機方式栽種，更具經濟價值。本篇介紹利用環控溫室來栽培有 機珊瑚菇 (由長滿菌絲的菌...