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...沙灣及西區副食品批發市場來貨總量: 436 萬隻 薯仔 4.1 菠菜 11.3 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 12.06 0.86 活牛# 49.49 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 32.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 26.4 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 13.6.2025 冰...
...灣及西區副食品批發市場來貨總量: 372 萬隻 薯仔 3.8 菠菜 8.7 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 11.61 0.83 活牛# 49.49 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 30.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 24.7 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 27.6.2025 冰鮮鹹...
...西區副食品批發市場來貨總量: 250 萬隻 薯仔 3.3 菠菜 11.7 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 11.90 0.83 活牛# 是日沒有供應 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 24.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 17.4 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 8.8.2025 冰鮮鹹水...
...及西區副食品批發市場來貨總量: 280 萬隻 薯仔 3.4 菠菜 7.4 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 11.35 0.89 活牛# 50.15 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 33.5 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 27.9 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 18.4.2025 冰鮮鹹水...
...灣及西區副食品批發市場來貨總量: 312 萬隻 薯仔 3.9 菠菜 5.9 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 12.91 0.83 活牛# 是日沒有供應 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 26.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 24.9 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 11.7.2025 冰鮮...
...沙灣及西區副食品批發市場來貨總量: 332 萬隻 薯仔 5.4 菠菜 11.6 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 12.59 0.83 活牛# 49.31 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 22.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 18.9 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 5.9.2025 冰鮮...
...及西區副食品批發市場來貨總量: 297 萬隻 薯仔 3.7 菠菜 7.4 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 11.94 0.88 活牛# 50.28 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 32.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 28.1 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 2.5.2025 冰鮮鹹水魚...
...沙灣及西區副食品批發市場來貨總量: 222 萬隻 薯仔 3.8 菠菜 7.2 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 11.09 0.83 活牛# 49.37 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。 家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 22.0 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 17.1 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 19.9.2025 冰鮮...
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新聞公佈
... 漁護署復育的本地稻米「花腰仔」推出市場二○二二年八月十八日（星期四） 漁農自然護理署（漁護署）今日（八月十八日）舉行《花腰仔重現．稻米展農情》分享會，宣布成功復育的本地稻米「花腰仔」現推出市場。漁護署署長梁肇輝博士於分享會致辭時說：「漁護署一直致力挑選及推介新農作物品種供農民種植，令本地農業更多元化。」漁護署因應近年種植稻米的農戶有所增加，遂於二○一九年從種子銀行取得當局於上世紀六十年代交予其保存的「花腰仔」種子，希望透過重新培育有關稻米種子，讓農民再次在本地生產該種優質稻米，並藉此存護本地固有稻米品種。漁護署於其轄下的大龍實驗農場進行留種栽培試驗，並與獲「農業持續發展基金」資助的香港中文...
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外來物種的風險評估
...要有效管理外來入侵物種，第一步需要進行風險評估，以客觀地識別需優先處理的高風險物種（即目標外來入侵物種）。漁護署在2018年展開了一項顧問研究，在檢視其他地區採用的機制後，建立了一套適用於香港的風險評估機制。此機制適用於所有陸地和海洋的主要生物類群。 香港外來物種風險評估機制 此機制是一份交由相關專家填寫的問卷。問卷分為兩部分，第一...