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... 菜芯 (斤/元) 白菜 (斤/元) 1/6/2024 逾 2,400 約 760 6.3 4.9 逾 3,000 約 21 約 140,000 逾 10,000 約 3,000,000 2/6/2024 逾 2,300 逾 710 7.3 4.9 逾 2,900 約 23 約 140,000 約 12,000 約 2,700,000 3/6/2024 約 2,500 逾 540 6.7 3.8 逾 3,100 約 24 約 150,000 逾 9,000 0 (休息日) 4/6/2024 逾 2,400 約 730 6.5 4.6 約 3,000 逾 21 逾 120,000 逾 8...

...,800,000 9/2/2025 約 2,600 約 710 5.0 4.0 約 2,900 逾 20 約 130,000 逾 10,000 逾 1,500,000 10/2/2025 約 2,600 逾 520 4.9 5.4 約 2,900 逾 26 約 150,000 逾 10,000 0 (休息日) 11/2/2025 約 2,500 約 740 4.8 5.2 逾 3,000 約 24 逾 130,000 逾 10,000 逾 3,500,000 12/2/2025 約 2,600 約 720 4.4 5.3 約 3,000 逾 22 逾 140,000 約 10,000 逾 2,800...

... 約 2,500,000 9/9/2024 約 2,500 逾 620 7.3 4.6 逾 3,100 約 19 逾 130,000 逾 9,000 0 (休息日) 10/9/2024 逾 2,600 逾 760 7.3 5.1 約 3,000 約 20 約 140,000 約 9,000 逾 3,800,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年7月底) : 24,000 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民...

... 10,000 逾 3,700,000 9/12/2024 約 2,600 約 560 4.9 5.5 逾 3,200 逾 24 逾 130,000 約 10,000 0 (休息日) (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年10月底) : 22,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供...

... 10,000 逾 3,700,000 9/12/2024 約 2,600 約 560 4.9 5.5 逾 3,200 逾 24 逾 130,000 約 10,000 0 (休息日) 10/12/2024 逾 2,500 約 740 5.2 4.5 約 3,100 約 22 約 170,000 逾 10,000 逾 3,300,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年10月底) : 22,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存...

.../8 逾 2,600 約 710 5.1 7.0 約 2,600 逾 19 約 150,000 逾 10,000 逾 2,800,000 2025/2/9 約 2,600 約 710 5.0 4.0 約 2,900 逾 20 約 130,000 逾 10,000 逾 1,500,000 2025/2/10 約 2,600 逾 520 4.9 5.4 約 2,900 逾 26 約 150,000 逾 10,000 0 (休息日) 2025/2/11 約 2,600 約 740 4.8 5.2 逾 3,000 約 24 逾 130,000 逾 10,000 逾 3,500,000 (二) 食米供應...

... 10,000 逾 3,700,000 9/12/2024 約 2,600 約 560 4.9 5.5 逾 3,200 逾 24 逾 130,000 約 10,000 0 (休息日) 10/12/2024 逾 2,500 約 740 5.2 4.5 約 3,100 約 22 約 170,000 逾 10,000 逾 3,300,000 11/12/2024 逾 2,500 逾 710 4.9 4.4 逾 2,900 逾 21 約 140,000 約 10,000 逾 3,600,000 12/12/2024 逾 2,600 約 710 4.8 4.5 約 2,900 約 22 逾 140,000...

... 10,000 逾 3,700,000 9/12/2024 約 2,600 約 560 4.9 5.5 逾 3,200 逾 24 逾 130,000 約 10,000 0 (休息日) 10/12/2024 逾 2,500 約 740 5.2 4.5 約 3,100 約 22 約 170,000 逾 10,000 逾 3,300,000 11/12/2024 逾 2,500 逾 710 4.9 4.4 逾 2,900 逾 21 約 140,000 約 10,000 逾 3,600,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年10月底) : 22,500...

...,800,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年7月底) : 24,000 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活...

... 香港捕撈漁業於2024年的漁產量約為9.2 萬公噸，價值約達24億元，為本地市場提供穩定的海魚供應。現時香港約有5 050艘漁船，並估計有約10 180名從事捕魚作業的本地漁民。大多數的本地漁船由家庭成員操作，另僱用內地漁工協助捕魚作業。此外，與捕撈漁業相關的附屬行業，例如魚類批銷及零售、燃料及漁具供應和製冰等，亦提供一定的就業機會。 在香港水域內捕魚作業的漁船，主要為以多種作業形式捕魚的舢舨，以及其他較小型的非拖網漁船（包括從事刺網、延繩釣、圍網等作業形式的漁船）。至於拖網漁船及較大型的非拖網漁船，它們一般在香港以外的南海一帶水域作業。 政府近年推行了一系列的漁業管理措施，以存護漁業資源...