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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 。  會 議 設 有 一 系 列 講 座 和 討 論 環 節 。 參 加 者 明 日 （ 十 二 月 十 三 日 ） 將 到 從 化 參 觀 最 先 進 的 馬 匹 培 訓 設 施 。 有 關 會 議 詳 情 ， 請 瀏 覽 網 頁 ： www.edfz2017.com。 漁農自然護理署及香港賽馬會今日（十二月十二日）於沙田賽馬會會所合辦無規定馬屬動物疫病區（馬病無疫區）國際會議，並由行政長官林鄭月娥（中）主持開幕典禮和見證內地及本港官員簽署四份合作文件，以促進從化馬病無疫區的運行。圖示食物及衞生局局長陳肇始教授（右）與國家質量監督檢驗檢疫總局副局長李元平（左）簽署合作文件。 漁農自然護理署及...

... 簡介 合作伙伴 活動回顧 簡介 「心繫自然」生態活動平台由漁農自然護理署推出，於 2021年2月至10月期間，與二十多個合作夥伴一同向市民推廣與生物多樣性有關的節目，包括網上活動、生態導賞團、工作坊等。因應不同季節，設有三大主題，包括「賞花賞葉」、「夜尋牠」及「漁農生態文化」。     除了具觀賞價值之外，植物在生態上扮演著重要的角色，它們與動物的關係千絲萬縷，互惠共生，孕育出豐富的生物多樣性。       香港夜間的自然生態不但豐富有趣，更讓人耳目一新，等待忙碌的城市人探索它獨特的一面。     香港的漁農業歷史悠久，蘊藏著傳統智慧及文化。魚塘、農田和濕地等多樣化的生境，吸引許多的生物來...

... 漁護署起訴懷疑於香港水域非法捕魚的內地漁民二○二三年十二月四日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）今日（十二月四日）起訴三名涉嫌在上白泥附近香港水域內的一艘內地船隻上進行非法捕魚作業的內地男子。 昨日（十二月三日）約中午十二時，水警人員在上述水域執行職務時發現一艘內地船隻懷疑正進行非法捕魚活動，遂截停有關船隻，並通知漁護署。 經調查後，漁護署今日以涉嫌違反《漁業保護條例》（第171章）落案檢控該三名男子，案件明日（十二月五日）在屯門裁判法院提堂。 根據《條例》，任何人士在本港水域使用船隻捕魚時，其船隻必須為已登記的本地漁船。非本地漁船（不論使用何種漁具）均不可在本港水域內捕魚。違者一經定罪...

...。雄性的大熊貓體重大約120多公斤，動作敏捷，被評為聰明好動。雌性的大熊貓體重約100公斤，溫柔可愛，被評為性情溫順。 我們在基地探訪時，海洋公園的專家深入了解大熊貓保護研究中心在推動人工繁育、野化放歸、護理、飼養，疾病防控的工作，以及熊貓保育及研究領域的最新進展。這些寶貴經驗會進一步提升香港的大熊貓保育工作，有助加強和四川的合作。 文化體育及旅遊局（文體旅局）、漁農自然護理署（漁護署）和香港海洋公園一直與內地相關單位保持緊密溝通，共同推動大熊貓盡快安全來到香港，並確保海洋公園做好照顧大熊貓的各項工作，包括為大熊貓居住設施的優化工作。 這一對大熊貓現在已經在都江堰基地作適應準備，稍後會隔離30天...

... 裝 上 衞 星 追 蹤 儀 ， 追 蹤 牠 們 在 海 洋 的 動 向 及 覓 食 地 的 位 置 ， 蒐 集 數 據 ， 從 而 制 定 適 當 的 存 護 措 施 。 漁 護 署 會 與 各 地 的 保 育 機 構 分 享 所 得 資 料 ， 讓 各 地 更 有 效 合 力 保 護 綠 海 龜 。 綠 海 龜 屬 於 全 球 瀕 危 的 物 種 ， 並 且 是 唯 一 在 本 地 繁 殖 的 海 龜 品 種 。 在 本 港 ， 香 港 所 有 野 生 龜 類 （ 包 括 海 龜 ） 均 受 《 野 生 動 物 保 護 條 例 》 （ 第 170 章 ） 保 護 ， 任 何 人 士 未 經...

... 建 議 持 開 放 態 度 ， 會 參 考 諮 詢 收 集 得 來 的 意 見 ， 才 作 最 後 的 法 例 修 訂 建 議 。 諮 詢 文 件 可 於 漁 護 署 （ www.pets.gov.hk/tc_chi/highlights/highlights.html ） 或 政 府 一 站 通 （ www.gov.hk/tc/residents/government/publication/consultation/current.htm ） 網 站 下 載 。 就 諮 詢 文 件 提 出 的 意 見 須 於 二 ○ 一 八 年 九 月 三 十 日 或 之 前 以 郵...

... 3 . 1 漁 護 署 向 委 員 簡 述 建 議 中 的 顧 問 研 究 ， 並 就 英 國 國 家 公園提供的康樂設施的 個案研究 作簡介 。 3 . 2 會 上 ， 委 員 得 悉 顧 問 研 究 將 集 中 探 求 提 升 郊 野 公 園 及 特別地區在三個廣泛層面 (即過夜設施、歷奇活動及休閒 ) 的康 樂潛力，在合適情況下，更會加強其教育功能。漁護署會在研 究的不同階段收集公眾意見，並諮詢持份者。委員 對漁護署 建 2 議進行該項顧問 研究普遍表示歡迎，但認為提升康 樂潛力 的建 議應以不削弱郊野公園及特別地區 的自然保育功能 為大前提。 委員亦建議漁護署在研 究中 參考其他國家...

... 處 進 行 聯 合 執 法 行 動，以 打 擊 非 法 活 動。漁 護 署 的 巡 邏 人 員 亦 已 提 高 警 覺，留 意 疑 似 砍 伐 樹 木 的 聲 音。此 外，漁 護 署 正 計 劃 培 養 及 種 植 更 多 土 沉 香，以 補 充 因 非 法 砍 伐 而 失 去 的 樹 木 。 2 . 4 一 名 委 員 詢 問 漁 護 署 有 何 措 施 處 理 車 輛 及 大 型 機 器 非 法 進 入 郊 野 公 園 的 問 題。委 員 獲 悉，漁 護 署 會 搜 集 足 夠 證 據 ， 檢 控 非 法 進 入 郊 野 公 園 的 車 輛 及 大 型 機 器。此 外，漁 護 署 已 加...