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... 香港漁業資源的主要經濟科種 1 表 1. 在香港東北, 東南, 西南和西北水域的主要經濟科種（以蝦拖進行的漁業 資源調查結果） 排名# 東北 東南 西南 西北 1 鰏科 鰏科 鰏科 對蝦科 2 鯒科 鯒科 石首魚科 石首魚科 3 梭子蟹科 鯛科 鯒科 鯒科 4 鯡科 梭子蟹科 蝦蛄科 梭子蟹科 5 鯛科 石首魚科 梭子蟹科 鯡科 6 銀鱸科 馬鮁科 對蝦科 鰏科 7 狗母魚科 舌鰨科 舌鰨科 舌鰨科 8 蝦蛄科 對蝦科 鯡科 蝦蛄科 9 石首魚科 鯻科 馬鮁科 馬鮁科 10 鰨科 狗母魚科 鯛科 狗母魚科 #根據該調查中各科種的生物量而作的綜合排名 1 根據《香港水域漁業資源調查報告...

...  有用連結 相關政府網站/文件/指引 研究及報告 本地消費指南及資訊平台 國際消費指南及資訊平台 約章/認證計劃 烹飪食譜/示範 多媒體資源 香港常見的國際及本地主要標籤計劃 其他 返 回 頁 首      相關政府網站/文件/指引  (依字母排列) 《大型活動減廢指南》 信譽農場計劃 優質養魚場計劃 漁業資源存護 可持續發展委員會 - 推廣可持續使用生物資源公眾參與文件 惜食香港運動 環保採購 《生物多樣性策略及行動計劃2016-2021》 《香港氣候行動藍圖2050》 有機耕作 新聞公報- 政府支持注重可持續發展的食用模式 香港法例第586章 《保護瀕危動植物物種條例》 《香港資源循環...

... 60 年代達到全盛時期，隨後因為工業化、市區較佳的生活條件及就 業機會，以及前赴歐洲各國的移民潮而迅速衰落。 3 . 2 如今，這些社區大多已變得荒蕪，僅有少數年長居民留守。 大部分農地因荒廢而雜草叢生，不少村屋破損不堪。由於這些社區沒 有發展的壓力，其自然和地質資源得以良好保存下來。然而，由於缺 乏有系統的記錄，其非物質文化遺產正面臨逐漸失傳。 4 . 「同根‧同源」計劃 4 . 1 「同根‧同源」計劃旨在通過和當地社區的合作，協助他們 保育和宣揚其非物質文化遺產，並為社區的活化作出貢獻，從而維護 聯合國教科文組織世界地質公園的核心原則。 4 . 2 該項計劃始於與持份者見面，尋求活化社區的...

...署動物管理及動物福利綜合大樓開幕 14-11-2024：米埔自然護理區有樣本驗出H5N1禽流感病毒 13-11-2024：漁護署呼籲市民避免在颱風期間前往郊野公園 09-11-2024：塱原自然生態公園開幕禮今日舉行 08-11-2024：米埔自然護理區有樣本驗出H5N1禽流感病毒 02-11-2024：漁護署舉辦紅花嶺郊野公園開幕禮暨「發現紅花嶺郊野公園」遠足挑戰啓動禮 01-11-2024：北大嶼海岸公園成立 31-10-2024：漁護署與深圳海關簽署加強賽馬檢疫通關的合作安排 29-10-2024：漁農自然護理署向保育海洋哺乳動物專家小組匯報工作進度及未來方向 24-10-2024：政府...

... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 4.9.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 75 立魚 51 (隻) (隻) (隻) 馬頭 45 牙帶 50 內地 3,224 35 0 黃花 90 鮫魚 56 本地 147 - 11,384 木棉(大眼雞) 94 或魚 18 總供應 3,371 35 11,384 池魚 17 沙鯭 46 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量:  96.68 公噸 鯇魚...

... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 1.5.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 78 立魚 50 (隻) (隻) (隻) 馬頭 46 牙帶 50 內地 2,809 20 0 黃花 86 鮫魚 60 本地 157 - 10,200 木棉(大眼雞) 96 或魚 17 總供應 2,966 20 10,200 池魚 18 沙鯭 44 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量:  84.07 公噸 鯇魚...

... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 21.8.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 79 立魚 51 (隻) (隻) (隻) 馬頭 47 牙帶 52 內地 3,068 15 0 黃花 92 鮫魚 59 本地 117 - 9,388 木棉(大眼雞) 96 或魚 18 總供應 3,185 15 9,388 池魚 18 沙鯭 47 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量:  82.72 公噸 鯇魚...

... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 24.7.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 80 立魚 53 (隻) (隻) (隻) 馬頭 49 牙帶 53 內地 3,126 39 0 黃花 94 鮫魚 60 本地 199 - 12,100 木棉(大眼雞) 97 或魚 18 總供應 3,325 39 12,100 池魚 20 沙鯭 47 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量:  70.86 公噸 鯇魚...

... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 15.5.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 80 立魚 50 (隻) (隻) (隻) 馬頭 48 牙帶 52 內地 3,043 43 0 黃花 90 鮫魚 60 本地 148 - 11,085 木棉(大眼雞) 98 或魚 18 總供應 3,191 43 11,085 池魚 18 沙鯭 44 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量:  76.87 公噸 鯇魚...

... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 29.5.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 80 立魚 50 (隻) (隻) (隻) 馬頭 48 牙帶 52 內地 2,992 0 0 黃花 92 鮫魚 60 本地 244 - 11,530 木棉(大眼雞) 98 或魚 18 總供應 3,236 0 11,530 池魚 18 沙鯭 44 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量:  73.77 公噸 鯇魚...