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... quantity of vegetables supplied from the Mainland to Hong Kong yesterday (as of midnight) by land and water transportation was about 2 300 tonnes, comparable to the average daily supply from the Mainland on a normal day. The volume of vegetables sold through the wholesale markets of the Agriculture...

...種育苗，當幼苗長至 兩對真葉時，便可移植至溫室的 栽培介質（可選用砂壤土、苔坭 土或其他介質材料）。 株距為30公分。 施肥：利用滴灌系統，將水及配制的營養液適 量地輸入栽培介質內，供作物吸收。 整枝 ：單幹或雙幹整枝皆可，及以吊繩 或掛網來扶持植株。 • 果形大而結實，產量高 • 耐病性強 採收：定植後 9∼10 星期便可開始採收果實。 應採收完全著色的果實，因其市場價值 較高。 注意：栽培溫室甜椒，灌溉水份要控制適宜，保持栽培介質適當濕度。介質的酸鹼度（pH） 要保持在 5.6∼6.7 及電導值（EC）在 2.5∼3.5。 選擇品種 育苗 定植 吊繩種植 掛網種植 採收 溫度：種子發芽...

...濕潤。 花蕾出現前不需施肥；保持栽培土適當濕度。生長中期可加泥土和插竹以防植株倒伏。花蕾出 現時可追加較多磷、鉀的肥料一次。種植兩個多月後，當花蕾成熟及已充份轉色時便可採收。 • Robina 品種品種品種品種 溫度溫度溫度溫度 : 20 ~ 30 ℃為最適宜 濕度濕度濕度濕度 : 70 ~ 80 % 相對濕度為佳 光照光照光照光照 : 生長初期需遮陰，後期則需充足陽光 • 花形大，花瓣紫红色 栽種器皿栽種器皿栽種器皿栽種器皿 : 使用篩盆(60公分 x 40公分)，每盆 種 6 ~8 株 (鱗莖周徑约12~15公分)。 栽種介質栽種介質栽種介質栽種介質 : 以泥、沙及堆肥混合 (比例 2:1...

... 無投影片標題 通訊 2009年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 環控設施與栽培室 利用環控設施，可以調校温度、濕度及二氧化碳濃度，製造適當的環境以栽培優質 白蘑菇。今期向大家介紹使用特別設計的環控設施來生產白蘑菇。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 子實體的生長 環控栽培白蘑菇 培養料上架及覆土 將滿佈菌絲而處於低温的堆肥包放上栽培架。弄鬆2~3厘米厚的表 層，填塞間隙及掃平。保持室温18 o C ~ 20 o C及相對濕度約95%， 以讓菌絲從休眠狀態中恢復活力。 一天後，覆土(4 ~5厘米厚...

...質材料）。株距約為 30公分。除育苗移植方式外，亦可以直接點播的方式栽種。 施肥及吊蔓：利用滴灌系統，將水及營養液適量地輸入栽 培介質內以供作物吸收。當幼苗長至十公分時，應使用吊蔓 方式，讓蔓莖攀附吊繩向上生長。 • 產量高 • 耐病性強 採收：定植後四至五星期便可開 始採收果實。果身以筆直，約15公 分為佳。 注意：栽培溫室青瓜，須保持栽培介質適當濕度，摘除橫枝老葉，避免枝葉過份重疊而影 ? 光照。栽培介質的酸鹼度（pH）要保持在 5.5∼6.5 及電導值（EC）在 2.5∼3.5。 選擇品種 果枝調整：以主蔓留果，視乎品種及季 節，每一節可留一果或多果。通常植株70 公分以下不留花果。生長...

...署網頁 http://www.afcd.gov.hk 施肥 : 定植後每星期追施有機液肥一次，直至花蕾初現。 修枝摘心 : 生長期間要適時摘心及加上花網防止倒伏，亦要注意修枝， 以增加空氣流通。 十一月為盛花期，亦為採收期。採收後的菊花需經收水、蒸、曬各步驟才可作泡茶之用。 定植 : 將生勢旺盛的菊苗定植，種植盆為60公分x 40公分x 23公分之膠篩， 植料為1:1:1之堆肥、泥及砂。每膠篩種2株。 培苗 : 採用扦插方法，把植株之橫枝(約5公分)剪下並插於粗河砂中以讓其生根。 現蕾摘心修枝抽新梢 六月二月 三月 四月 五月 七月 八月 九月 十 一月十月 ...

...化蒸氣輸送系 统、噴霧器、通風設施及燈照來調節室內光度、温度、濕度及通風程度以便適應 草菇的不同生長階段。 栽培管理栽培管理栽培管理栽培管理 採收採收採收採收 菇房外貌 蒸氣輸送系統 噴霧器 通風設施每間菇室外都設置室內温度及栽培料温度顯示器以便調控菇室的環境。 使用移動方便的多層金屬架作為培育出菇的菇牀。 栽培料為廢棉、麥麩及少量石灰；經發酵及蒸汽消毒後便可讓黑頭草菇菌種行菌。 行菌環境為高濕、高温及無光照。落種後第2天可噴灑石灰水來調節栽培料的酸鹼 度至 PH 7，以利子實體生長(出菇)。 子實體生長條件 : 室温 330C , 料温300C , 濕度 90% , 良好通風 , 光度...

... 2.5 ~ 5 公分深，再用泥土遮蓋至泥面，一至二天後才開始澆水。 苗芽破土後生長快速，每薯塊只留一條壯莖，需將多餘側莖摘除。馬鈴薯移植後約一個月便開始開花。 在生長的階段，應適當地培土以防止植株倒伏。 落種階段 生長階段 移植後約兩個月，葉片開始變黃，此時便可開始停止澆水直至植株枯萎。停止澆水後一個月便摘除露 出泥面部分的植株，待數天後泥土乾固，便可採收。 採收階段 多層式栽培的優點 使用多層式設施於環控温室栽種馬鈴薯，可明顯減少地下害蟲及病毒病的為害，提高馬鈴薯的產量與品質。 ...

... 通訊 2011年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 彩色甜椒 推介的品種 彩色甜椒有很多品種，它們色彩繽紛，果形各異；當成熟時，顏色特別艷麗 奪目，極得人們喜愛。露天種植彩色甜椒，成績往往不及在温室內栽種。温 室可減低病蟲害的侵襲，果實的質素得到保證。漁護署園藝組在温室內試種 20多種不同顏色、形狀的彩色甜椒，挑選優質品種。現將甜椒的栽種與生長 情况與大家分享。 在8月下旬播種育苗，經過約三星期 便將幼苗移到獨立的篩盆，每一篩 盆2株。當植株長高時便使用掛繩方 式以讓...

... Conditions Cultivation Management Transplanting or Direct Sowing：Use plug trays to grow seedlings. When seedlings come to 2 or 3 true leaves, they can be transplanted to the planting medium (sandy loam with compost and organic base fertilizer) in the greenhouse. Apart from transplanting, direct sowing can...