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... 一 九 九 四 年 攜 手 推 行 信 譽 農 場 計 劃 ， 旨 在 推 廣 優 良 農 業 操 作 及 環 保 作 物 生 產 方 法，鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技 術，正確及安全使用農藥，以確保生 產優質及安全食用的蔬菜，保障市民 健康，農友亦能藉此獲益。 為甚麼要加入這計劃 批銷便利 信譽農場的產品須於 蔬菜統營處批銷，並 以印有特別標記的籮 咭 ( 沽 貨 單 ) 作 識 認 。 因此，信譽蔬菜易於 識別，信譽農場可享有運銷便利及促 銷的好處。 宣傳好處 為 增 加 市 民 對 信 譽 蔬 菜 的 認 識 ， 蔬 菜 統 營 處 於 一 九 九 八 年 以 可 愛 的 「 好 農 夫...

... 一 九 九 四 年 攜 手 推 行 信 譽 農 場 計 劃 ， 旨 在 推 廣 優 良 農 業 操 作 及 環 保 作 物 生 產 方 法，鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技 術，正確及安全使用農藥，以確保生 產優質及安全食用的蔬菜，保障市民 健康，農友亦能藉此獲益。 為甚麼要加入這計劃 批銷便利 信譽農場的產品須於 蔬菜統營處批銷，並 以印有特別標記的籮 咭 ( 沽 貨 單 ) 作 識 認 。 因此，信譽蔬菜易於 識別，信譽農場可享有運銷便利及促 銷的好處。 宣傳好處 為 增 加 市 民 對 信 譽 蔬 菜 的 認 識 ， 蔬 菜 統 營 處 於 一 九 九 八 年 以 可 愛 的 「 好 農 夫...

... PowerPoint 簡報 海岸公園及海岸保護區 的幼魚調查 在大自然的環境，幼魚階 段是魚類生命週期中重要 的一環，魚類經歷幼魚階 段，長大成為成魚，同時 繁衍下一代，令魚類資源 長遠維持健康水平。 幼魚資源是整個海洋生態系統中的重要部份。幼魚通常都會利用近岸 較受遮蔽的生境作為棲息地，例如紅樹林、海草床及海藻床(馬尾藻 床)。這些生境不單保護幼魚遠離捕食者，亦為幼魚提供了豐富的食物。 冧蚌 (Girella punctata) 幼魚棲息於海藻生境，成魚則較喜 歡沿岸石礁生境。 火點 (Lutjanus russellii) 幼魚棲息於紅樹林，成魚則較喜歡 石礁及珊瑚群落。 魚類於不同的...

...(如掠食者、自相殘殺)而導致的 生產損失方面的管理措施 (如︰餵飼管理措施、魚病防治措施、保持合適養殖密度等)  維持良好海魚養殖環境的養殖管理措施 (如︰飼料、垃圾管理措施、養殖設施清潔、漁具消毒 措施、水質和魚類健康監測等)  衛生檢疫的措施、藥物使用及抗菌素耐藥性監察 (如︰用藥準則及藥物記錄等)  養殖運作記錄內容 (如︰天氣情況、投餌量、水溫、溶氧量及養魚情況等)  食物安全策略 (如︰制訂生物安全計劃) 3 3. 管理能力 建議的人手安排及相關資歷 職位 職員數目 資歷及相關工作經驗 職務範圍 (如︰項目 主任) 1 (全職) 生物學文憑，具 X 年養殖工作相關之經 驗...

...換植物營養元素，提高肥料緩效性 • 提供土壤有益微生物之活動，使土壤微生物 能抵抗大量病菌的生長 總結 • 有機肥的投放量，要視乎肥料本身養分的含量及可用性， 以及所栽種作物品種的需要 • 於密集式的蔬菜生產系統裏，高氮的投入是須要的 • 泥土的酸性可加入石灰改善，以便作物能吸收養分 • 綠肥在土壤管理中擔當着很重要的角色 • 任何有機或自然的葉面肥/液肥，只能用作補充養分吸收， 並不能視為替代堆肥、綠肥及有機覆蓋等操作 • 土壤的健康及生產力，是維繫於定期加入有機質 • 餵養土壤，土壤便會餵養作物 有機作物的養分管理 植物需要的元素 影響土壤肥力的因素 投影片編號 4 作物營養元素缺乏—氮...

...元素，提高肥料緩效性 • 提供土壤有益微生物之活動，使土壤微生物 能抵抗大量病菌的生長 總結 • 有機肥的投放量，要視乎肥料本身養分的含量及可用性， 以及所栽種作物品種的需要 • 於密集式的蔬菜生產系統裏，高氮的投入是須要的 • 泥土的酸性可加入石灰改善，以便作物能吸收養分 • 綠肥在土壤管理中擔當着很重要的角色 • 任何有機或自然的葉面肥/液肥，只能用作補充養分吸收， 並不能視為替代堆肥、綠肥及有機覆蓋等操作 • 土壤的健康及生產力，是維繫於定期加入有機質 • 餵養土壤，土壤便會餵養作物 有機作物的養分管理 植物需要的元素 影響土壤肥力的因素 投影片編號 4 作物營養元素缺乏—氮 作物營養元素...

... RECRUITMENT 僱用和招聘 18 HEALTH AND SAFETY 健康及安全 19 INFORMATION SERVICES 資訊服務 20 VISITS 訪問 (2) Agricultural Development 農業發展 1 ASSOCIATIONS - GENERAL 聯會－一般事項 2 ENQUIRIES AND ADVICE 查詢及意見 3 LAND - AGRICULTURAL 土地－農耕 4 LAND - FALLOW 土地－休耕 5 SERVICES TO FARMERS - CROP 農民服務－農作物 6 SERVICES TO FARMER - GENERAL 農民服務－一般...

... RECRUITMENT 僱用和招聘 18 HEALTH AND SAFETY 健康及安全 19 INFORMATION SERVICES 資訊服務 20 VISITS 訪問 (2) Agricultural Development 農業發展 1 ASSOCIATIONS - GENERAL 聯會－一般事項 2 ENQUIRIES AND ADVICE 查詢及意見 3 LAND - AGRICULTURAL 土地－農耕 4 LAND - FALLOW 土地－休耕 5 SERVICES TO FARMERS - CROP 農民服務－農作物 6 SERVICES TO FARMER - GENERAL 農民服務－一般...

... 16 SALARIES 薪酬 17 EMPLOYMENT AND RECRUITMENT 僱用和招聘 18 HEALTH AND SAFETY 健康及安全 19 INFORMATION SERVICES 資訊服務 20 VISITS 訪問 (2) Agricultural Development 農業發展 1 ASSOCIATIONS - GENERAL 聯會－一般事項 2 ENQUIRIES AND ADVICE 查詢及意見 3 LAND - AGRICULTURAL 土地－農耕 4 LAND - FALLOW 土地－休耕 5 SERVICES TO FARMERS - CROP 農民服務－農...

... RECRUITMENT 僱用和招聘 18 HEALTH AND SAFETY 健康及安全 19 INFORMATION SERVICES 資訊服務 20 VISITS 訪問 (2) Agricultural Development 農業發展 1 ASSOCIATIONS - GENERAL 聯會－一般事項 2 ENQUIRIES AND ADVICE 查詢及意見 3 LAND - AGRICULTURAL 土地－農耕 4 LAND - FALLOW 土地－休耕 5 SERVICES TO FARMERS - CROP 農民服務－農作物 6 SERVICES TO FARMER - GENERAL 農民服務－一般...