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...提供安全和健康的食品、保護當 地生態環境和生物多樣性*19等。同時，還應該考慮到當地社區和經濟發展的需求，以實現可持續發展。例如， 可以在當地招聘和培訓工作人員，並與當地農民合作，推動當地經濟發展和扶貧事業。 5.安全性 項目的安全性也是非常重要的，設計應該考慮到工作人員和禽畜的安全。例如，建築物應該有適當的逃生路線 和安全設備，如消防報警器*17和灑水系統*18，同時應該考慮到緊急情況下的應急計劃和防盜措施等。 生物安全是降低疾病爆發可能性的程序，包括兩個部分： a）爆發前的安全計劃（將病原體排除在養殖場外） b）爆發後的隔離措施（防止疾病繼續傳播） 060 7.1 封閉式管理 圖C – 多層...

...醫團隊，為本地豬農業界人士綜合了「謹慎及負責任地使 用抗菌素」的四個主要基本原則： 抗菌素耐藥性問題日趨嚴重，不當使用（包括不恰當的藥物、劑 量、用藥途徑、用藥頻率和療程日數等）或過度使用抗菌素會令 此問題加劇惡化。因此，豬農業界人士須清楚了解「謹慎及負責 任地使用抗菌素」的基本原則，並加以實施，以共同應對抗菌素 耐藥性對人類和動物健康的威脅。 有 關「謹慎及負責任地使用抗菌素」的國際指引 改善豬隻 健康及 福祉 正確 使用及貯存 抗菌素 了解豬隻 常見疾病 清楚 記錄抗菌素 的使用 於豬隻中謹慎及負責任地使用抗菌素的實務守則 於豬隻中謹慎及負責任地使用抗菌素的實務守則 4 5 1 改善豬隻...

...醫團隊，為本地豬農業界人士綜合了「謹慎及負責任地使 用抗菌素」的四個主要基本原則： 抗菌素耐藥性問題日趨嚴重，不當使用（包括不恰當的藥物、劑 量、用藥途徑、用藥頻率和療程日數等）或過度使用抗菌素會令 此問題加劇惡化。因此，豬農業界人士須清楚了解「謹慎及負責 任地使用抗菌素」的基本原則，並加以實施，以共同應對抗菌素 耐藥性對人類和動物健康的威脅。 有 關「謹慎及負責任地使用抗菌素」的國際指引 改善豬隻 健康及 福祉 正確 使用及貯存 抗菌素 了解豬隻 常見疾病 清楚 記錄抗菌素 的使用 於豬隻中謹慎及負責任地使用抗菌素的實務守則 於豬隻中謹慎及負責任地使用抗菌素的實務守則 4 5 1 改善豬隻...

...及樹藝工作之職業安 全健康狀況調查」；及 ( 3 ) 政府發展局轄下的綠化、園境及樹木管理組（下稱管理組）在 2 0 1 7 年 5 月完成的 「樹藝、園藝與園林管理和護養行業人力資源和能力的調查及分析」。 雖然三份報告的調查目的、抽樣對象、問卷設計、回覆率及質量控制各異，但均提供了不 少有關樹藝及園藝業的人力資料，及受訪僱員和僱主對人力培訓的意見，有助了解行業的基礎面 貌和人力需求。 三份調查的受訪僱主或從業員所屬公司大多為園境綠化、樹藝服務、物業和地產管理，及 建築相關機構，反映以上機構提供較多工作機會。職安局的調查將從業員分為三類： ( i ) 前線員 工，包括園藝助理、雜工及樹藝技工...

...及樹藝工作之職業安 全健康狀況調查」；及 ( 3 ) 政府發展局轄下的綠化、園境及樹木管理組（下稱管理組）在 2 0 1 7 年 5 月完成的 「樹藝、園藝與園林管理和護養行業人力資源和能力的調查及分析」。 雖然三份報告的調查目的、抽樣對象、問卷設計、回覆率及質量控制各異，但均提供了不 少有關樹藝及園藝業的人力資料，及受訪僱員和僱主對人力培訓的意見，有助了解行業的基礎面 貌和人力需求。 三份調查的受訪僱主或從業員所屬公司大多為園境綠化、樹藝服務、物業和地產管理，及 建築相關機構，反映以上機構提供較多工作機會。職安局的調查將從業員分為三類： ( i ) 前線員 工，包括園藝助理、雜工及樹藝技工...

...群落 狀 況的資料。在二Ｏ一七年，漁護署亦委聘了顧問就本 港珊瑚白 化及生物侵蝕進行為期 1 8個月的研究。根據有關資料，本港珊 瑚的整體健康狀況保持穩定。 4 . 香港海洋 教室 4 . 1 漁護署向委員介 紹在二Ｏ一七年 推出的“香港海 洋教 室”教育計劃，目 的為 整合所有由 漁護署舉辦與海洋護理及海 岸公園有關的活動和服務，並以 共 同平台向本地學校推廣這些 活動。 4 . 2 委員對漁護署 在 海洋保育教育方 面的工作表示讚 賞， 並提議漁護署利用學生現時經常使用的社交媒體平台，宣傳計 劃下的教育和宣傳活動。 5 . 徵詢意見 5 . 1 請各委員 備悉本文件。 郊野公園及海岸公園...

...本港漁業面對的問題，並研究有助推動漁業可持續發展和存護海洋資源的可行 措施。   魚類銷售 確保魚類產品有秩序地批銷 根據香港法例第291章《海魚（統營）條例》，魚類統營處透過魚類批發市場，為漁民及魚 商提供有秩序的批銷服務。本署向統營處提供技術及行政支援，並就非法批銷海魚採取執法 行動。 推廣本地漁業產品 本署與魚類統營處緊密合作，推廣本地漁產品。 年內，魚類統營處繼續透過其轄下的魚類產品加 工中心，發展優質漁產品，並利用其市場網絡， 把本地的優質漁產品，特別是來自優質養魚場計 劃的產品，推介給本地市民。       檢驗及檢疫分署的工作： 調查及控制動物疾病； 推廣動物福利並妥善處理流浪動物...

...瓜  本地夏季豪雨高溫，常未能存活  一般種植3年後，瓜的產量會下降 種瓜育苗  一般以種瓜發苗  每瓜有種子一粒，與瓜肉相連  成熟種瓜，約於開花後40～50天採收  種瓜成熟時，表面凹凸明顯，表皮變韌  亦能於植株上老熟發芽 催芽  直接把種瓜埋於土中，容易腐爛  種植前，宜先行催芽  把成熟種瓜保存於溫暖環境(~ 20℃)  種子會自然於果體萌發  幼苗長約20公分，即可定植 出根位置 定植  種瓜平放或斜插入土均可，出根處向下  留約三分之一的種瓜露出泥面，以免過 早腐爛  株距3~5公尺  當種瓜缺乏，或保留優良品種時採用  一般首年生長情況，較 以...

...傳 我們舉辦連串教育和宣傳活動，包括公開講座、研討會 和展覽，讓巿民加深了解保護海洋環境和珊瑚群落的重 要性。 ( c ) 監察和研究 我們每年進行“珊瑚礁普查”，密切監察本港珊瑚群落 的情況。我們公布普查結果，讓巿民更加認識本港海洋 環境的現況，並呼籲巿民合作，共同保護本港珍貴的海 洋資源。 除普查外，我們亦會進行 全面的珊瑚研究，以便蒐集資 料制訂有效而合適的管理措施。 ( d ) 減少珊瑚受船隻和康樂活動破壞的機會 為免珊瑚群落被船錨損毀，海岸公園內康樂活動較為頻 5 繁的地點都已放置繫泊浮標和標誌浮標。 此外，為加強保護珊瑚，我們於橋咀洲、赤洲和甕缸灣 設 置 了 特 別 設 計 的...

...」4,5為了香港未來的持續發展，我們需要改變觀念，在追求經濟 和社會發展的同時，不忘保育環境。這需要社會各界攜手合作。 政府設立了可持續發展委員會及可持續發展評估制度，促進香港的可 持續發展。各政府決策局和部門須對於有可能對香港經濟、環境及社 會帶來明顯或持久影響的新策略性措施或重大計劃，進行可持續發展 評估。評估過程有助及早找出涉及多個範疇的問題或須小心處理的事 項，以便各決策局和部門共同解決問題。 漁業 捕撈漁業和水產養殖業在香港歷史悠久，時至今日仍為本港消費者提 供穩定的鮮魚來源。2015年，本地捕撈漁業及海魚養殖業的產量約佔 香港食用海鮮的三分之一。漁業的福祉與周圍環境息息相關，有見及...