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... 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 採 收 的 蔬 菜 如 須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 4 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 5. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地點必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

... 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 用 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1. 於 水 果 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 避 免 採收出 現 外 皮 破 損 、碰 傷 、斑 點 、腐 爛 及 其 他 變 壞 情況的 果 實 。 4 . 採 收 後 須小心輕放 生 果 ， 避 免 碰 、壓或刺傷 。 5 . 採 收 前 後 均 須...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

... 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 2 . 採 收 的 香草/藥草如須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 3 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 4. 相 關 的 容 器 、工 具 、設 備 、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常 保 持 清 潔 乾 淨 。 ...

... 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 用 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1. 於 水 果 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 避 免 採收出 現 外 皮 破 損 、碰 傷 、斑 點 、腐 爛 及 其 他 變 壞 情況的 果 實 。 4 . 採 收 後 須小心輕放 生 果 ， 避 免 碰 、壓或刺傷 。 5 . 採 收 前 後...

... 表徵。 6. 為免農產品流失水分及令品質變 差的速度減慢，一般應在一天當中最涼 快的時間 (清早或黃昏) 採收。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 採收後 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (九九九九) 7. 採收的農產品應立刻移往太陽不能 直接照射及陰涼之處。 8. 為更有效維持農產品的質素，應預冷 農產品(採收後盡快...

... during bad weather / rainstorm / thunderstorm. 踏單車前 踏單車時 6. 保持專注，盡力越過路面各種技術障礙物！ 7. 注意其他單車出入，遵守路標和各類的警告 標誌，並須單行踏車。 8. 小心野生動物！如在路徑發現野生動物，應 減速及準備停車。 9. 愛護郊野，避免破壞植物。 10. 如感不適，應停車並離開單車徑。 如發生意外，應盡快撥打112求助。 踏單車禮儀 11. 切勿自行亂闖或另闢繞路。 12. 讓路予其他踏單車人士，友善地打聲招呼、 互相尊重和多作溝通！ 13. 在人車共用的路徑上，緊記安全至上和禮讓 遊人。 Follow the law 1...

... during bad weather / rainstorm / thunderstorm. 踏單車前 踏單車時 6. 保持專注，盡力越過路面各種技術障礙物！ 7. 注意其他單車出入，遵守路標和各類的警告 標誌，並須單行踏車。 8. 小心野生動物！如在路徑發現野生動物，應 減速及準備停車。 9. 愛護郊野，避免破壞植物。 10. 如感不適，應停車並離開單車徑。 如發生意外，應盡快撥打112求助。 踏單車禮儀 11. 切勿自行亂闖或另闢繞路。 12. 讓路予其他踏單車人士，友善地打聲招呼、 互相尊重和多作溝通！ 13. 在人車共用的路徑上，緊記安全至上和禮讓 遊人。 Follow the law 1...

... during bad weather / rainstorm / thunderstorm. 踏單車前 踏單車時 6. 保持專注，盡力越過路面各種技術障礙物！ 7. 注意其他單車出入，遵守路標和各類的警告 標誌，並須單行踏車。 8. 小心野生動物！如在路徑發現野生動物，應 減速及準備停車。 9. 愛護郊野，避免破壞植物。 10. 如感不適，應停車並離開單車徑。 如發生意外，應盡快撥打112求助。 踏單車禮儀 11. 切勿自行亂闖或另闢繞路。 12. 讓路予其他踏單車人士，友善地打聲招呼、 互相尊重和多作溝通！ 13. 在人車共用的路徑上，緊記安全至上和禮讓 遊人。 Follow the law 1...