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... (Apr-01).PDF 通訊 2001年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd 建造過程要項 （1）整地 平整地面，避 免室內積水， 造好排水工程。 （2）建造支架，抵禦狂風 鞏固支 樁柱，裝置斜 ，牢固支架接駁處。 （3）妥接水電 過濾水源，確保用水潔淨，水壓要充 裕，安全裝置電源，確保穩定供電。 （4）按部就班，安裝設施 先裝抽風、降溫及滴灌系統，後裝 反光網，確保水管不漏水。 (5）覆蓋物料 PC膠板可於建造支架後鋪設；PE膠膜及防虫 網應於工程最後階段鋪設...
...蔬菜栽培 水牆及抽氣扇控制温室內 的濕度和溫度 在隧道棚式温室內進行水耕蔬菜栽培 蔬菜生長良好 隧道棚內種植的水耕蔬菜 蔬菜強健的 根部 配上過濾和消毒設備的 營養液循環及貯存系統 場主在3 350平方米的環控温室內配置自動化水耕循環設施，試產生菜和一些十字花科蔬 菜，初步成績滿意。 場主在小型隧道棚式温室內，設置水耕栽培牀及半自動的營養液循環系統，以簡單實用 的方法生產多種優質生菜。現已計劃擴大生產面積，繼續發展。 利用温室水耕栽培技術，快速而安全地生產鮮嫩蔬菜供應市場， 是一項具良好前景的蔬菜生產事業。不過，温室水耕栽培的投資 成本較高，業者亦需要掌握一定的技術，才能有效地生產。 環控温室...
...種育苗，當幼苗長至 兩對真葉時，便可移植至溫室的 栽培介質（可選用砂壤土、苔坭 土或其他介質材料）。 株距為30公分。 施肥：利用滴灌系統，將水及配制的營養液適 量地輸入栽培介質內，供作物吸收。 整枝 ：單幹或雙幹整枝皆可，及以吊繩 或掛網來扶持植株。 • 果形大而結實，產量高 • 耐病性強 採收：定植後 9∼10 星期便可開始採收果實。 應採收完全著色的果實，因其市場價值 較高。 注意：栽培溫室甜椒，灌溉水份要控制適宜，保持栽培介質適當濕度。介質的酸鹼度（pH） 要保持在 5.6∼6.7 及電導值（EC）在 2.5∼3.5。 選擇品種 育苗 定植 吊繩種植 掛網種植 採收 溫度：種子發芽...
...菌污染的菌絲包。 • 開包後約14天，當茶樹菇的菌傘長至直徑約 2 ~ 3 公分時便可採收。 • 將採收後的菌絲包整理清潔並停止保濕 1 ~ 2 天。再注 水存放 1 ~ 2 天，然後將水倒去。 • 温度 : 18 oC ~ 24 oC • 相對濕度 : 85% ~ 95% • 室內空氣須流通 • 利用設施例如遮光網、噴霧器、水簾及抽氣扇等來營造上述的生長環境。 • 注水入菌絲包直至沒頂， 存放1 ~ 2 天後將水倒去。 • 菌絲包的濕度變化可促進再次出菇。 • 在此管理模式下，茶樹菇的採收期可達6 ~7次。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 雞農轉型栽培茶樹菇...
...質材料）。株距約為 30公分。除育苗移植方式外，亦可以直接點播的方式栽種。 施肥及吊蔓：利用滴灌系統，將水及營養液適量地輸入栽 培介質內以供作物吸收。當幼苗長至十公分時，應使用吊蔓 方式，讓蔓莖攀附吊繩向上生長。 • 產量高 • 耐病性強 採收：定植後四至五星期便可開 始採收果實。果身以筆直，約15公 分為佳。 注意：栽培溫室青瓜，須保持栽培介質適當濕度，摘除橫枝老葉，避免枝葉過份重疊而影 ? 光照。栽培介質的酸鹼度（pH）要保持在 5.5∼6.5 及電導值（EC）在 2.5∼3.5。 選擇品種 果枝調整：以主蔓留果，視乎品種及季 節，每一節可留一果或多果。通常植株70 公分以下不留花果。生長...
...用砂壤土、苔坭 土或其他介質材料）。 株距為30公分。 施肥：利用滴灌系統，將水及配制的營養 液適量地輸入栽培介質內，供作物 吸收。 整枝：宜單幹整枝及以吊繩來扶持植株。 • 品質佳，產量高 • 耐病性強 採收：定植後 6 ~ 8 星期便開始採收果實。 應採收完全著色的果實，因其風味 更佳。 注意：栽培溫室車厘子番茄，灌溉水份要控制適宜，切忌忽乾忽濕。開花期不宜多水而結 果期則要水份充足。栽培介質的酸鹼度( pH )要保持在 5.6 ~ 6.7 及電導值( EC )在 2.5 ~ 3.5。 選擇品種 育苗 定植 灌溉系統 整枝 採收 滴灌 溫度：種子發芽 28 ～ 30℃，開花期 15...
....5 cm. • The fast-growing coral mushrooms can be harvested 2 to 3 times a day. • Put the organic materials for growing the mushroom into transparent plastic bags for high- temperature and high-pressure sterilization. Then put the spawn into the bags, which are to be sealed and put in the development...
... of 3 350 sq.m., the owner is experimenting the production of lettuce and some brassica vegetables with automatic hydroponic recirculating facilities. Initial results are satisfactory. The greenhouse owner has set up hydroponic troughs and a semi-automatic nutrient solution recirculating system in a...
... Section of AFCD has experimented the growing of over 20 multi-coloured sweet peppers of different sizes in order to pick the best varieties. Let’s look at the cultivation and growth of multi-coloured sweet peppers. Sow seeds in late August. Move seedlings to individual pots after approximately 3 weeks, 2...
... Button Mushrooms in the Controlled Environment Transfer of Culture Material to Racks and Casing Transfer the mycelium-filled compost bags which have been kept under low temperature to the cultivation racks. Loosen the surface layer (2 to 3 cm thick), fill the gaps and spread the culture material evenly...