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... 漁 農 業 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用來耕 種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數 量如下：826 公噸米、2 361 公噸蔬菜、2 610 隻豬、42 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民 亦供應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2019 年本港農產品的總值達 13.41 億元。本地農場 的生產可供應本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及豬隻的 14%。本港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主 要供應來源地競爭。因此，本港着重於出產高價及新...

... 魚類統營處貸款基金 2 1 . 項 目 時 間 表 項 目 實 際 完 成 時 間 ： 4 2 月 開 始 日 期 完 成 日 期 原 定 實 際 原 定 實 際 2 019 年 1 月 1 日 2019 年 1 月 1 日 2021 年 6 月 30 日 2 022 年 6 月 30 日 2 . 項 目 目 的 撮 要 ( 1 ) 開 發 一 種 配 方 清 晰、水 溶、以 及 完 全 由 天 然 資 源 組 成 的 有 機 營 養 液 ( 2 ) 優 化 有 機 營 養 液 的 化 學 成 份 以 達 致 農 作 物 產 率 最 大 化 的 效 果 ( 3 ) 開 發 營 養 液 穩...

... 魚類統營處貸款基金 2 1 . 項 目 時 間 表 項 目 實 際 完 成 時 間 ： 4 2 月 開 始 日 期 完 成 日 期 原 定 實 際 原 定 實 際 2 019 年 1 月 1 日 2019 年 1 月 1 日 2021 年 6 月 30 日 2 022 年 6 月 30 日 2 . 項 目 目 的 撮 要 ( 1 ) 開 發 一 種 配 方 清 晰、水 溶、以 及 完 全 由 天 然 資 源 組 成 的 有 機 營 養 液 ( 2 ) 優 化 有 機 營 養 液 的 化 學 成 份 以 達 致 農 作 物 產 率 最 大 化 的 效 果 ( 3 ) 開 發 營 養 液 穩...

...（包括菇類）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費...

...（包括菇類）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費...

...（包括菇類）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費...

... 通訊 2021年12月號 索取資料、預約參觀示範溫室。 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 彩色車厘茄 紅色車厘茄  呈長橢圓形，豐盈飽滿  皮薄而柔軟，糖度高 優質車厘茄果實的特點 橙色車厘茄  呈橢圓形  硬度較高，果皮不易破裂，方便儲存運輸 紫肩橙色車厘茄  呈橢圓形  含抗氧化物花青素，故呈紫色 綠紋啡紅色車厘茄  呈橢圓形，體型較大  呈啡紅色，帶綠色條紋 車厘茄品種繁多，色彩繽紛，營養豐富。在溫室種植車厘茄可減低發生病蟲害 的風險，使收成得到保證。漁護署園藝組結合在溫室栽培...

... 環 控 溫 室 環 控 溫 室 技 術 全 文 小 冊 子 環 控 溫 室 通 訊 期 刊 有 機 耕 作 技 術 支 援 支 援 服 務 簡 介 （ PDF 格 式 ） 信 譽 農 場 信 譽 農 場 數 目 及 地 區 分 佈 信 譽 農 場 統 計 及 分 佈 圖 常 用 的 農 業 資 料 農 用 機 械 及 其 租 用 服 務 （ PDF 格 式 ） 安 全 及 適 當 使 用 農 藥 （ PDF 格 式 ） 施 肥 要 訣 （ DOC 格 式 ） 農 田 滅 蚊 - 安 全 使 用 滅 幼 蟲 劑 （ PDF 格 式 ） 作 物 害 蟲 的 綜 合 防 治 - 黃 曲 條 跳...

... 力 量 自 行 作 出 調 節 漁 農 自 然 護 理 署 除 研 究 引 進 適 合 本 地 環 境 的 生 產 技 術 ( 環 控 溫 室 精 耕 蔬 菜 ) 之 外 更 致 力 協 助 業 界 掌 握 市 場 新 機 會   農 地 利 用 園 藝 作 業 現 在 是 最 重 要 的 農 地 用 途 之 一 。 栽 種 作 物 包 括 以 十 字 花 科 、 菊 科 和 多 種 水 生 蔬 菜 為 主 的 食 用 作 物 ， 及 包 括 劍 蘭 、 百 合 和 菊 花 等 園 藝 作 物 在 2024 年 底 ， 用 作 生 產 蔬 菜 、 花 卉 、 雜 糧 作 物 及 果...

... 標 書 ， 並 有 權 與 任 何 投 標 者 商 議 批 出 合 約 的 條 款 。   採納公開招標。所有有興趣的合約承辦商/供應商/服務承辦商均可投標。有關資格/參與條件和其他招標要求已訂明在招標文件內的招標條款。  有 關 上 述 招 標 的 結 果 ， 將 刊 載 於 漁 農 自 然 護 理 署 網 頁 及 以 下 互 聯 網 網 址 :https://pcms2.gld.gov.hk/iprod/#/scn00101 投 標 表 格 和 其 他 資 料 只 提 供 英 文 版 。 標書附錄: 已於2025年5月9日刊載，請按此處下載   或可從採購及合約管理系統內的電子投標箱下載...