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...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

... 台 。 在 2 0 1 5至 2 0 1 8年 ， 漁 護 署 進 行 了 詳 盡 的 生 態 研 究 ， 了 解 吐 露 港 的 生 態 資 源 ， 以 及 重 要 的 物 種 和 棲 息 地 。 為 了 與 公 眾 分 享 研 究 成 果 ， 漁 護 署 運 用 從 研 究 所 得 的 數 據 建 立 網 上 教 育 平 台 ， 當 中 包 括 生 態 地 圖 網 站 、 地 理 訊 息 系 統 物 種 數 據 庫，以 及 網 頁 應 用 程 式。此 外，漁 護 署 還 匯 報 在「 汀 角 海 岸 生 態 保 育 計 劃 」 (「 汀 角 +」 )下 的 教 育 工 作 ， 為 學 生...

...本港漁業面對的問題，並研究有助推動漁業可持續發展和存護海洋資源的可行 措施。   魚類銷售 確保魚類產品有秩序地批銷 根據香港法例第291章《海魚（統營）條例》，魚類統營處透過魚類批發市場，為漁民及魚 商提供有秩序的批銷服務。本署向統營處提供技術及行政支援，並就非法批銷海魚採取執法 行動。 推廣本地漁業產品 本署與魚類統營處緊密合作，推廣本地漁產品。 年內，魚類統營處繼續透過其轄下的魚類產品加 工中心，發展優質漁產品，並利用其市場網絡， 把本地的優質漁產品，特別是來自優質養魚場計 劃的產品，推介給本地市民。       檢驗及檢疫分署的工作： 調查及控制動物疾病； 推廣動物福利並妥善處理流浪動物...

... 性 ，渔 护 署 指 海 岸 公 园 资 源 丰 富 ，在 试 验 计 划 后 ，会 仔 细 分 析 结 果 ，视 乎 资 源 ，评 估 延 续 或 扩 展 计 划 的 可 行 性 和 方 向 。 3 . 指明海岸公园的海洋资源优化措施建议 3 . 1 渔 护 署 于 20 23年 起 进 行 顾 问 研 究 ， 为 四 个 指 明 海 岸 公 园 ， 包 括 海 下 湾 海 岸 公 园 、 印 洲 塘 海 岸 公 园 、 东 平 洲 海 岸 公 园 以 及 沙 洲 及 龙 2 鼓 洲 海 岸 公 园 ， 拟 定 合 适 的 海 洋 资 源 优 化 计 划 。 顾 问 在 会 议 上 报 告...

...; 如欲查閱有關《條例》、《產品證書制度規例》及《港口巡查規例》的全文 ，請瀏覽電子版香港法例網站 （www.elegislation.gov.hk）。 ...

...《公約》的相關規定和養護措施提供法律基礎，並賦予漁農自然護理署署長(漁護署署長)及獲授權人員的一般權力。   此外，政府亦制定了《南極海洋生物資源養護(犬牙魚產品證書制度)規例》(《產品證書制度規例》)(第635A章)及《南極海洋生物資源養護(港口巡查及管制)規例》(《港口巡查規例》)(第635B章)，以實施《公約》下的犬牙魚產品證書制度及港口巡查及管制措施。   如欲查閱有關《條例》、《產品證書制度規例》及《港口巡查規例》的全文 ，請瀏覽電子版香港法例網站 （www.elegislation.gov.hk）。 ...

...。 2,349,600.00 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 已完成 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广及支持计 划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广） 有关项目协助养鱼户取得有机水产养殖的 认证；举办活动以...

... 各 項 宣 傳 教 育 活 動 鼓 勵 市 民 認 識 人 與 自 然 的 關 係。漁護署更與環 境保護署合作，將「行山有道」的信息融入 2 0 2 1 年 1 2 月至 2 0 2 2 年 3 月的「愛郊野．愛運動．山海不留痕」宣傳計 劃，透過網上短片及 社交媒體的互動 加強將信息傳播。 3 . 推廣計劃 詳情 3 . 1 「行山有道」的宣傳推廣，涵蓋「尊重自然」、「尊重別 人」、 「注意安全」、「護林防火」、「惜物減廢」及「 自己垃圾 自己帶走」 等幾方面與遠足郊遊 有關的正面意識和良好行為。在 2 0 2 1 / 2 2 年遠 足旺季，針對郊野公園訪客，漁護署 舉辦一系列活動，包括 自然...

...实践经验， 以助他们发展或转型至与渔业有关的生态 旅游业务。 2,349,600.00 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蚝业集团有 限公司 净化生蚝项目计划 蚝养殖 有关项目利用净化过程和监控计划，改良 本地生蚝的食用安全及质量。有关计划旨 在建立自己的品牌、开拓销售网络，以及 长远而言，向本地市场稳定供应既安全又 新鲜的本地蚝产品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 已完成 5 SFDF 0014 香港有机资源中 心认证有限公司 香港有机水产养殖业 之认证推广及支持计 划 养殖业（本地 有机养殖技术 和产品认证推 广...

...,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在进行中 12 SFDF 0033 香港生产力促进 局 改善放置海鱼鱼箱的 耐用及强硬程度之可 行性研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并...