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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...    發 放 日 期 年 份 : 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 29-09-2025：漁護署推出「漁＋樂」魚場計劃推動休閒漁業發展 27-09-2025：香港獸醫管理局加強註冊獸醫監管措施 25-09-2025：受超強颱風樺加沙影響農戶、養魚戶及漁民可申請緊急救援基金 23-09-2025：漁護署呼籲市民避免在颱風期間前往郊野公園 22-09-2025：漁護署與理大簽訂合作備忘錄　以科技創新推...

... 植物所需 元素 情況 症狀 氮 缺乏 葉片(尤其老葉)變淡綠或黃化，植株弱小，果實發育不良 過多 令葉片過綠、徒長，容易倒伏；抗旱、病蟲害力低；未能結果實 磷 缺乏 葉片暗綠，嚴重時變紫色；植株弱小及發育受阻 過多 容易導致其他元素缺失，特別是鐵和鋅 鉀 缺乏 老葉從邊緣向內部逐漸黃化，變褐色死亡；果實品質及產量下降 過多 容易導致其他元素缺失，特別是鈣和鎂 鈣 缺乏 生長點發育緩慢甚至死亡；番茄出現臍腐病；影響果實發育及外觀 過多 容易導致鉀和鎂等元素的缺失 鎂 缺乏 老葉的葉脈間先開始黃化，再蔓延至嫩葉；影響果實發育及生產 過多 雖然植物對鎂的耐受性高，但與鉀、鈣等元素的不均衡，會影響生長...

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... 政府跨部門紅潮工作小組報告本港水域紅潮情況二○二一年八月三日（星期二） 　　就近日於本港水域接獲多宗發現紅潮的報告，政府跨部門紅潮工作小組今日（八月三日）公布，樣本分析結果顯示，所有紅潮皆由寶石多溝藻（Polykrikos geminatum）組成，該藻類不含毒素，以往較少見於本港水域。 　　小組發言人表示，紅潮的出現為自然現象，許多因素包括海水營養物含量、水溫、鹽度、水流、水體分層現象等，均可能導致紅潮形成，難以確定單一原因。由於涉及範圍廣泛，紅潮可能會持續數天。隨着天氣及水文情況改變，當海水內藻類數量及濃度降低，紅潮會自然消散。 　　是次紅潮主要涉及本港西及西南海域。七月三十日至今，紅...

...農場）、每個在魚類統營處（魚統處）轄下批發市場營運的活海魚批銷商，以及每個在公營或私營副食品批發市場經營的鮮活食品批銷商（包括冰鮮海魚、淡水魚、蔬菜、鮮果及蛋品，但不包括活家禽及凍肉）均可獲得資助，視乎界別，金額介乎10,000元至100,000元。截至今日，漁護署共收到約5 900宗申請，當中約2 400宗已獲批。 另外，截至今日，共有121宗貸款基金的借款人確認參與一次性為期一年的免息延期還款安排。 第六輪「防疫抗疫基金」下為本地漁農業界提供的財政資助仍然接受申請。本地漁農生產者，即蔬菜農場、水耕生產場、花卉農場及苗圃、海魚養殖場及塘魚養殖場擁有人或經營者，以及有關鮮活食品批銷商的申請截止...