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... 無投影片標題 通訊 2015年12月號 編者按 本地生產的食用菇一直廣受市場歡迎。最近，有公司把工廠大廈單位改建成環控溫室栽 培姬松茸，利用自身技術和經驗，自留菌種及自製菇包，並採用環控設施調控菇室內的 溫度、濕度及光線，以工廠化生產方式種植高價值的姬松茸。本期重點報道他們的生產 情況。 殺菌機及經殺菌處理的培養土 菇包培養土的原料 姬松茸的生長 菌種菌絲及菇包培養土 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 子實體成熟 新鮮產品 層架式栽培生產 菌絲生長期 自己保存菌種和繁殖菌絲 以室內...

... 處 進 行 聯 合 執 法 行 動，以 打 擊 非 法 活 動。漁 護 署 的 巡 邏 人 員 亦 已 提 高 警 覺，留 意 疑 似 砍 伐 樹 木 的 聲 音。此 外，漁 護 署 正 計 劃 培 養 及 種 植 更 多 土 沉 香，以 補 充 因 非 法 砍 伐 而 失 去 的 樹 木 。 2 . 4 一 名 委 員 詢 問 漁 護 署 有 何 措 施 處 理 車 輛 及 大 型 機 器 非 法 進 入 郊 野 公 園 的 問 題。委 員 獲 悉，漁 護 署 會 搜 集 足 夠 證 據 ， 檢 控 非 法 進 入 郊 野 公 園 的 車 輛 及 大 型 機 器。此 外，漁 護 署 已 加...

... 處 進 行 聯 合 執 法 行 動，以 打 擊 非 法 活 動。漁 護 署 的 巡 邏 人 員 亦 已 提 高 警 覺，留 意 疑 似 砍 伐 樹 木 的 聲 音。此 外，漁 護 署 正 計 劃 培 養 及 種 植 更 多 土 沉 香，以 補 充 因 非 法 砍 伐 而 失 去 的 樹 木 。 2 . 4 一 名 委 員 詢 問 漁 護 署 有 何 措 施 處 理 車 輛 及 大 型 機 器 非 法 進 入 郊 野 公 園 的 問 題。委 員 獲 悉，漁 護 署 會 搜 集 足 夠 證 據 ， 檢 控 非 法 進 入 郊 野 公 園 的 車 輛 及 大 型 機 器。此 外，漁 護 署 已 加...

... 港 將 不 會 再 有 市 民 飼 養 該 等 狗 隻 。 」 現 時 香 港 共 有 約 二 百 隻 比 特 鬥 牛 㹴 ， 其 他 品 種 的 「 格 鬥 狗 隻 」 則 較 為 稀 少 。 發 言 人 表 示 ， 選 擇 繼 續 飼 養 此 類 狗 隻 的 人 士 ， 將 受 嚴 格 管 制 。 「 格 鬥 狗 隻 」 必 須 進 行 絕 育 ， 在 任 何 時 候 均 須 佩 帶 頸 圈 ， 而 在 公 眾 地 方 則 須 以 不 長 逾 一 點 五 米 的 狗 帶 適 當 牽 引 和 正 確 地 戴 上 口 套 。 一 些 因 曾 經 兇 狠 地 襲 擊 人 或 動 物 而...

... 。 蝙 蝠 鼬 貛 豹 貓 在 郊 區 ， 偶 然 仍 可 發 現 果 子 狸 、鼬 貛 、小 靈 貓 和 豹 貓 等 野 生 動 物 的 蹤 跡 。 果 子 狸 小 靈 貓  水 獺    在 新 界 北 部 近 岸 地 區 ， 間 中 亦 可 看 見 歐 亞 水 獺 及 獴 。 牠 們 都 是 善 泳 者 。 在 9 0 年 代 首 次 在 香 港 境 內 記 錄 的 紅 頰 獴 現 時 已 可 在 離 岸 較 遠 的 郊 野 公 園 內 發 現 。   穿 山 甲 赤 麂 紅 頰 獴 赤 麂 、 箭 豬 及 穿 山 甲 等 仍 然 可 以 在 部 份  的 山 林 內 見 到 牠 們 的 蹤...

...、脊骨 (尾骨、胸椎橫突、腰椎橫突及恥骨翼例 外) 和背根神經節，以及任何年齡的牛扁桃腺和廻腸末端。 六、 產品來源的反芻類動物成份，必須不含經過屠宰後檢驗証實不適合人類食用的屠體部份。 七、 產品來源如有家禽成份，該製成品必須經下述其中一種方法處理過，以確保禽流感病毒被消滅: ‧在 70℃高温處理至少經過 30 分鐘 ‧在 75℃高温處理至少經過 5 分鐘 ‧在 80℃高温處理至少經過 1 分鐘 八、 產品的包裝上要清楚列明 「只供寵物食用」或「狗隻食用」或「貓隻食用」或「不適合人類食用」 等字句。 九、 產品不含有違禁化學物，如飼料含有指定的農業及獸醫用化學物則根據法例規定必須在包裝上顯示 其...

... 農業持續發展基金 - 獲批項目 (截至2018年6月27日) 申請編號 申請機構名稱 項目名稱 項目性質 項目簡介 獲批撥款 (港元) 開始日期 預計完成日期 項目狀況 1 SADF 0003 香港城市大學 (生物及化學系) 開發用於戶外及室內 植物工廠產量最大化 的可持續性有機肥料 新產品和新耕作 方法的研究發展 及知識轉移 有關項目旨在開發一種配方清晰、水溶、無 惡臭、穩定及全天然的有機營養液，並會邀 請農戶進行營養液測試，以及將研究成果與 香港的農業界分享。 2,803,696 2019年1月1日 2021年6月30日 原則上批准 2 SADF 0007 香港有機資源中 心認證...

...開，同年四月中完成。       修復工程完成後，漁護署隨即展開為期兩年的生態監察計劃，以監察河流的生態復原進度。監察計劃的範圍包括河道的環境特點、水質、植被、水生大型無脊椎動物和淡水魚。為取得監察計劃所需的參考數據，我們在貼近已修復河段的上游選定一段未受干擾的天然河段作為參考河段，而同時在已修復的河段和參考河段採集樣本。     監察計劃結束時，淺水池、湍流和巨礫的排列更加接近天然，這是由於水流在暴雨過後發揮其自然力量所致。在已修復的河段錄得的淡水魚品種和大型無脊椎動物（例如蜉蝣和蜻蜓的稚蟲）的數目，與在參考河段錄得的數目相若。特別值得注意的是，具保育價值的北江光唇魚...

... 野 公 園 委 員 會 會 議中匯報。 3 . 研究進度 3 . 1 研 究 分為 四個 階 段 ： ( a )基 線檢 討、 ( b ) 擬 訂改 善方案 以 作篩選、 ( c )建議 方案 及 ( d )公眾諮 詢。 2 3 . 2 在基線檢討階段中，顧問檢討了香港的郊野公園及特別地 區的現行運作模式、法定要求和現有資源，亦與主要持份者 1會 面，以收集他們對可行改善方案的 意見和想法，並 檢 討了 其他 國家在康樂用途 方面的經驗和做法，以 及相關的教育元素 。 3 . 3 顧 問 根 據 基 線 檢 討 的 結 果 ， 擬 訂 出 多 項 潛 在 的 改 善 方 案，並透過問卷調查收...

...多陽光，從而有助生長。與此同時，被薇甘菊厚密的葉和莖所覆蓋 的植物，最終可能會因爲光照不足而窒礙生長。薇甘菊亦能進行有性 或無性繁殖，于春夏兩季生長迅速，故此，被人冠以「一分鐘蔓延一 英里的雜草」 (“Mile-a-minute weed”)之稱號。 2.3 薇甘菊在印度和東南亞各地被視爲危害經濟作物和植林計劃的 有害植物。在香港，薇甘菊常見於一些低窪、潮濕、受干擾但陽光充 足的環境，例如荒田、魚塘田基、路旁，以及鄉村附近的山邊等地方。 而對郊野茂密的樹林則未有構成重大威脅。 3. 薇甘菊的特徵 3.1 薇甘菊是菊科多年生草本植物，葉片對生，呈心形，長 4 至 13 釐米，邊緣有不規則淺波狀圓...