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... 漁農自然護理署 作物發展科 小胡瓜、黑葉白菜 及 菾菜 栽培 夏季適種的小胡瓜 小胡瓜 (小黃瓜、小青瓜) Little Cucumber 原產 : 印度北部 / 東南亞 分類 : 葫蘆科 Cucurbitaceae 甜瓜屬 Cucumis 學名 : Cucumis sativus L. 小胡瓜栽種 • 喜温暖及充足日照 • 本地四月至九月為播種適期 • 施肥以基肥為主，每斗地约施堆肥 1,000公斤或麩粉及骨粉各90公斤 • 直播或育苗移植，株行距約 60 公分 x 120 公分，單行種植 小胡瓜栽種 • 利用地膜覆蓋栽培土，可減低暴雨沖刷泥土的程度，阻慢 泥土水份急升及減少雜草生長...

... 主辦機構: 漁農自然護理署（漁護署） 協辦機構: 香港美術教育協會 海洋是生命之源，她不僅覆蓋地球四分之三的面積，孕育全球八成的生物，亦具有提供氧氣和調節氣候的功能， 是人類賴以生存的自然環境。守護海洋，保護我們的海洋環境，我們必須坐言起行。 比賽目的  促進公眾認識海洋保育，提高他們的關注。  鼓勵學生發揮藝術潛能及創意。  得獎作品日後將放在漁護署網站展出及印在推廣海洋保育的宣傳品上，藉此呼籲市民以實際行動保護海洋 環境與生物資源。 比賽主題 任何有關保護海洋環境及生態的內容均可，例如：保持海洋清潔、參與香港的海洋保育活動（如香港珊瑚礁普查 及海岸大使計劃等）、遵守海洋護理守則等...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...漁農自然護理署與香港漁民團體聯會就東龍洲現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄二○二四年八月二十六日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十六日）與香港漁民團體聯會（漁聯）就東龍洲魚類養殖區現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄。 漁護署發言人說：「發展深海養殖是《漁農業可持續發展藍圖》的其中一項重點措施。就此，本署將在東龍洲魚類養殖區的示範場開展商業模式養殖試驗項目。該以商業化、高增值和可持續的養殖模式運作的項目將使用現代化設備、試驗新型水產養殖技術，以及向本地漁民提供培訓等。」 養殖試驗項目為期18個月，漁聯將委託合適的本地養殖生產單位執...

... 簡介 活動回顧 合作伙伴 簡介 於繁華的城市之中，與我們咫尺之距的大自然，生機處處。我們與山海為鄰，自然就在身邊，與我們相互依存。漁農自然護理署與三十多位合作夥伴攜手合作，向公眾推廣香港豐富的生物多樣性，2023年以「自然在身邊」為主題，邀請市民一起探索城市中有趣的生態，並與大自然和諧共存。 活動回顧 於網上平台推廣與生物多樣性有關的多元化節目，當中包括為慶祝首個「全國生態日」的活動。 本署亦舉辦了「自然在身邊」生態展覽，邀請市民一起探索香港奇妙的生態，了解本地獨特多樣的生物鄰居，與大自然和諧共生。展覽結合科學和藝術，共展出超過一百件本地自然生態藏品，包括栩栩如生的動植物標本。 合作伙伴 ...

...各位義工全力支持今次海岸清潔活動，協助清理棄置漁具及垃圾。另外，超強颱風山竹襲港後，有大量海洋垃圾被沖上海灘，義工在活動中亦一併清理。」 三十五名義工參與是次海岸清潔日，合共清理約九十五公斤海底及海灘上的垃圾。 漁農自然護理署與香港潛水總會再度合作，今日（九月二十九日）在西貢橋咀洲舉辦海岸清潔日，三十五名包括潛水員的義工參與，協助清潔海灘及附近海床。    漁農自然護理署與香港潛水總會再度合作，今日（九月二十九日）在西貢橋咀洲舉辦海岸清潔日。圖示義務潛水員撿拾海床上的垃圾。  漁農自然護理署與香港潛水總會再度合作，今日（九月二十九日）在西貢橋...

... 簡介 合作伙伴 活動回顧 簡介 「心繫自然」生態活動平台由漁農自然護理署推出，於 2021年2月至10月期間，與二十多個合作夥伴一同向市民推廣與生物多樣性有關的節目，包括網上活動、生態導賞團、工作坊等。因應不同季節，設有三大主題，包括「賞花賞葉」、「夜尋牠」及「漁農生態文化」。     除了具觀賞價值之外，植物在生態上扮演著重要的角色，它們與動物的關係千絲萬縷，互惠共生，孕育出豐富的生物多樣性。       香港夜間的自然生態不但豐富有趣，更讓人耳目一新，等待忙碌的城市人探索它獨特的一面。     香港的漁農業歷史悠久，蘊藏著傳統智慧及文化。魚塘、農田和濕地等多樣化的生境，吸引許多的生物來...