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... 漁 農 業 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用來耕 種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數 量如下：826 公噸米、2 361 公噸蔬菜、2 610 隻豬、42 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民 亦供應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2019 年本港農產品的總值達 13.41 億元。本地農場 的生產可供應本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及豬隻的 14%。本港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主 要供應來源地競爭。因此，本港着重於出產高價及新...

...堂理論及實地實習訓練，以協助本地養殖業界發展現代化可持續發展海魚養殖模式。 本 署 進 行 適 應 性 的 發 展 研究 ， 以 促 進 本 地 水 產 養 殖 業 的 可 持 續 發 展。 為 了 向 養 魚 戶 提 供 更 多 可 選 擇 的 品 種 以 供 養 殖 ， 及 維 持本 地 養 殖 業 的 競 爭 力 ， 本 署 致 力 試 驗 養 殖 具 良 好 銷 售 潛 力 的 適 當 新 品 種 ， 以 推 介 給 養 魚 戶 。    寶石魚養殖試驗 署方在2004年與養魚戶合作的寶石魚養殖試驗結果理想，由於寶石魚的來源地澳洲是位於南半球，每年盛產魚苗的季節...

... 水 質 監 察 海 水 的 質 素 是 影 響 海 魚 養 殖 生 產 力 的 一 項 重 要 因 素 。 本 署 在 本 港 所 有 魚 類 養 殖 區 進 行 定 期 水 質 監 察 ， 檢 測 水 質 是 否 適 合 魚 類 養 殖 。     我 們 定 期 舉 行 技 術 講 座 ， 教 導 養 魚 戶 有 關 水 質 監 測 及 管 理 的 方 法 。 除 在 所 有 魚 類 養 殖 區 進 行 定 期 水 質 監 察 外，本 署 在 其 中 十 六 個 魚 類 養 殖 區 安 裝 了 實 時 水 質 監 測 系 統，持 續 地 監 察 魚 類 養...

...看法的那些资料。 6. 在不损害以上第 5 款的情况下，下述数据不得视为机密性数 据： (a) 发出通知者的姓名和地址； (b) 关于改性活生物体的一般性说明； (c) 关于在顾及对人类健康构成的风险的情况下对生物多样 性的保护和可持续使用的影响作出的风险评估结果摘 要；以及 (d) 任何应急方法和计划。 第22条 能力建设 1. 各缔约方应开展合作，以有效履行本议定书为目的，通过诸 如现有的全球、区域、分区域和国家机构和组织和酌情通过促进私人 部门的参与等方式，协助发展中国家和经济转型国家缔约方、特别是 其中最不发达国家和小岛屿发展中国家逐步建立和/或加强生物安全 方面的人力资源和体制能力...

...性活生物体的程序 1. 一缔约方如已针对为供直接作食物或饲料或加工之用而拟 予以越境转移的改性活生物体的国内用途、包括投放市场作出最终决 定，则应在作出决定后十五天之内通过生物安全资料交换所将之通报 - 16 - 各缔约方。此种通知应至少列有附件二所规定的信息资料。该缔约方 应将上述信息资料的书面副本提供给事先已告知秘书处它无法通过 生物安全资料交换所交流信息资料的每一缔约方的国家联络点。此项 规定不应适用于关于实地测试的决定。 2. 根据以上第 1 款作出决定的缔约方应确保订有法律条文，规 定申请者所提供的资料必须准确无误。 3. 任何缔约方均可从附件二第(b)段中指明的主管部门索要其 它...

... （ 2018 年 4 月 ） 2018 年 香 港 花 卉 展 覽 「 生 物 多 樣 性 」 專 題 講 座 （ 2018 年 3 月 ） 評 估 香 港 水 域 漁 業 資 源   與 教 育 局 、 渠 務 署 和 建 造 業 議 會 合 作 ， 展 示 將 生 物 多 樣 性 應 用 於 智 慧 城 市 設 計 ( 2018 年 4 月 ) 漁 農 自 然 護 理 署 （ 漁 護 署 ） 、 渠 務 署 及 建 造 業 議 會 合 作 於 教 育 局 的 「 智 慧 城 市 專 題 研 習 計 劃 2017 / 18 」舉 辦 培 訓 單 元 ...

...，目的是希望能培植更 多適合水耕種植的蔬菜品種供 業界參考，令生產變得多元化， 在市場上提供更多選擇。據測 試所得，四種蔬菜均可採用水 耕方法種植，菜心和鶴藪白菜 的味道更是鮮甜。 中心測試發光二極管 (LED) 與高頻白光管的效能，目的是比較兩種光源對作物生 長的影響。據初步觀察，在相同的光照時間下，兩種光源均可讓作物正常生長， 兩者差異並不明顯，但 LED 較高頻白光管的耗電量為少，發熱量也較低，因此 在節能方面較有優勢。中心將繼續進行試驗和觀察，藉此更深入了解兩者的優劣。 水耕技術試驗 西蘭花 鶴藪白菜 菜心 小松菜 發光二極管 (LED) 種植 高頻白光管種植 ...

...農場生產的發 展。 6 . 政府一直致力支持農業，不論是經驗豐富的或是剛 投身農業的農民，政府都會為他們提供基建設施、 技術支援和低息貸款，協助農業發展。我們尤其積 極推動和支援本地農民發展有機耕作。政府亦盡量 便利農業發展，並撥款協助農民改良農產品、研發 及採用新的耕種技術、建立品牌、為農場的發展及 營運進行現代化，以及推廣休閒農業。 本港農業持續發展的益處 7 . 除了作為初級產品的生產來源外，本港農業的持續 發展可帶來多方面的裨益： 4 ( a ) 維持有活力的本地農業生產，可有助促進本港食 品供應多樣化，減輕我們對進口食品的依賴，同 時 又 能 滿 足 消 費 者 對 高 安 全 水...

... 漁業持續發展基金 — 可受惠於基金的擬議項目 擬議項目 ** 主要內容 1. 舉 辦 養 殖 ／ 漁 業 培 訓、實習或考察活動  為行業引入新血，提供現代化養殖管理和 技術培訓；  於養殖場提供實習機會，讓參加者體會養 殖操作及掌握基本養殖技術，及  提供機會讓養殖戶或捕撈漁民親身體驗值 得借鏡學習的先進、可持續漁業相關操作 及營運模式，了解不同水域的漁業資源、 技術、法律法規，與其他地方的業界人士、 專家或學者進行交流。 2. 引 入 外 海 ／ 深 水 養 殖操作  引入相關技術於現有魚類養殖區或本港較 離岸水域試行海魚養殖操作，包括離岸抗 風浪網箱及配套設施；及  於內...