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... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

...；或 (c) 漁業持續發展基金的資助項目及 第四頁 (d) 經香港有機資源中心認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署 優質養魚場計劃認證的養殖場將獲優先考慮 (2) 其他漁產品攤位： (a) 本地漁戶 (須提供本地漁船擁有權證明書及有效運作牌照的副本 )；或 (b) 漁民合作社或漁會；及 (c) 售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品 (須提供本地養殖或本 地漁船撈獲或加工的證明，例如照片 ) 註 (i)：每個申請單位只可以遞交一份申請，如有重覆申請只視作一份申請。 註 (i i)：攤位數量有限，若求過於供，大會將作個別考慮及抽籤分配攤位。 註 (i ii)：申請截止日期為 2023 年...

... (e) 經香港有機資源中心認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署 優質養魚場計劃認證的養殖場將獲優先考慮 (2) 其他漁產品攤位： (a) 本地漁戶 (須提供本地漁船擁有權證明書及有效運作牌照的副本 )；或 (b) 漁民團體 (互助社或合作社或漁會 )；及 (c) 售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品 (須提供本地養殖或本 地漁船撈獲或加工的證明，例如照片 ) 註 (i)：每個申請單位只可以遞交一份申請，如有重覆申請只視作一份申請。 註 (i i)：攤位數量有限，若求過於供，大會將作個別考慮及抽籤分配攤位。 註 (i ii)：申請截止日期為 2024 年 9 月 18 日下午 5 時...

...銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出 售或宣傳任何未經認可認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要 的顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可 展銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚 柳、去殼蝦仁...

... (c) 漁業持續發展基金的資助項目及 (d) 經香港有機資源中心認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署 優質養魚場計劃認證的養殖場將獲優先考慮 (2) 其他漁產品攤位： (a) 本地漁戶 (須提供本地漁船擁有權證明書及有效運作牌照的副本 )；或 (b) 漁民合作社或漁會；及 (c) 售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品 (須提供本地養殖或本 地漁船撈獲或加工的證明，例如照片 ) 註 (i)：每個申請單位只可以遞交一份申請，如有重覆申請只視作一份申請。 註 (i i)：攤位數量有限，若求過於供，大會將作個別考慮及抽籤分配攤位。 註 (i ii)：申請截止日期為 2022 年 9 月 30...

... (e) 經香港有機資源中心認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署 優質養魚場計劃認證的養殖場將獲優先考慮 (2) 其他漁產品攤位： (a) 本地漁戶 (須提供本地漁船擁有權證明書及有效運作牌照的副本 )；或 (b) 漁民團體 (互助社或合作社或漁會 )；及 (c) 售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品 (須提供本地養殖或本 地漁船撈獲或加工的證明，例如照片 ) 註 (i)：每個申請單位只可以遞交一份申請，如有重覆申請只視作一份申請。 註 (i i)：攤位數量有限，若求過於供，大會將作個別考慮及抽籤分配攤位。 註 (i ii)：申請截止日期為 2024 年 9 月 18 日下午 5 時...

...銷的產品項目、原產地及加工地（如適用）必須詳細填報於申請 表及攤位擬售賣物品名單上，大會有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出 售或宣傳任何未經認可認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要 的顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可 展銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚 柳、去殼蝦仁...

... (c) 漁業持續發展基金的資助項目及 (d) 經香港有機資源中心認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署 優質養魚場計劃認證的養殖場將獲優先考慮 (2) 其他漁產品攤位： (a) 本地漁戶 (須提供本地漁船擁有權證明書及有效運作牌照的副本 )；或 (b) 漁民合作社或漁會；及 (c) 售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品 (須提供本地養殖或本 地漁船撈獲或加工的證明，例如照片 ) 註 (i)：每個申請單位只可以遞交一份申請，如有重覆申請只視作一份申請。 註 (i i)：攤位數量有限，若求過於供，大會將作個別考慮及抽籤分配攤位。 註 (i ii)：申請截止日期為 2022 年 9 月 30...

...；或 (c) 漁業持續發展基金的資助項目及 第四頁 (d) 經香港有機資源中心認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署 優質養魚場計劃認證的養殖場將獲優先考慮 (2) 其他漁產品攤位： (a) 本地漁戶 (須提供本地漁船擁有權證明書及有效運作牌照的副本 )；或 (b) 漁民合作社或漁會；及 (c) 售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品 (須提供本地養殖或本 地漁船撈獲或加工的證明，例如照片 ) 註 (i)：每個申請單位只可以遞交一份申請，如有重覆申請只視作一份申請。 註 (i i)：攤位數量有限，若求過於供，大會將作個別考慮及抽籤分配攤位。 註 (i ii)：申請截止日期為 2023 年...