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... 通訊 2010年12月號 禽畜業農友轉型耕種已有數年時間。在漁護署的鼓勵及技術支援下，一些禽畜業農友 對耕種的操作由陌生轉為熟識；他們的禽畜飼養場亦逐漸變為作物農場，生產有機作 物。現已有多個成功轉型的個案。現就讓我們以圖片來見證新田區一位禽畜業農友轉 型耕種的成績。 編者按 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 在豬場內的空地上搭建防雨棚，後更改為網室來栽種優質作物。 2008-11 2010-03 2010-05 2010-10 2010-10 改建豬舍為環控温室。兩年間共建立三間温...
... PowerPoint Presentation 通訊 2009年6月號 有些禽畜業農友轉型溫室耕種，隨著經驗的累積，他們從嘗試耕種漸變為熱愛 耕種。他們加建温室，栽種多樣化作物並為其農場取得有機認證，成功開拓其 農產品的市場，以下個案就是很好的例子。 編者按 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 坪輋區吳先生交還飼養禽畜牌照後，嘗試以温室栽種多種作物包括青瓜、網紋瓜、 番茄、西瓜及草莓等已有不錯成績。近年更擴大栽種面積，將豬場改建為數間大面 積環控温室，實行有機栽種。其農場已獲有機認證資...
... 無投影片標題 通訊 2019年6月號 編者按 本地生產的食用菇深受消費者歡迎。本港有農場採用內地的技術，從內地輸入菌 絲包，並利用環控設施調節菇室的溫度、濕度及光線等環境因素，以大量生產雲 耳和茶樹菇。這些設施包括水簾、抽氣扇、噴霧器和室頂黑膠膜等。本期通訊簡 介培植雲耳和茶樹菇的情況。 茶樹菇栽培 雲耳栽培 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 水簾降溫 層架式栽培法 大型抽氣扇 茶樹菇收成 室頂懸掛噴霧器 生長中的茶樹菇 雲耳收成 噴霧器 ...
... 通訊 2011年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 彩色甜椒 推介的品種 彩色甜椒有很多品種，它們色彩繽紛，果形各異；當成熟時，顏色特別艷麗 奪目，極得人們喜愛。露天種植彩色甜椒，成績往往不及在温室內栽種。温 室可減低病蟲害的侵襲，果實的質素得到保證。漁護署園藝組在温室內試種 20多種不同顏色、形狀的彩色甜椒，挑選優質品種。現將甜椒的栽種與生長 情况與大家分享。 在8月下旬播種育苗，經過約三星期 便將幼苗移到獨立的篩盆，每一篩 盆2株。當植株長高時便使用掛繩方 式以讓植...
... 無投影片標題 通訊 2012年12月號 編者按 本地生產的食用菇，一直廣受市場歡迎。近年因為用於栽培食用菇的菌絲包供應不穩定， 影響了本地菇場的生產。現時，有兩間機構分別在工廈單位及雞舍內裝設環控設施，使 用從國內輸入的菌絲培養料及菌絲包生產食用菇。本期摘要報道他們的生產情況。 菇場負責人在工廈多個單位裝設環控設施，建立密室形式的環控栽培室。負責人從國內輸 入菌絲培養料，放在栽培架上栽種菌種，讓菌絲在適當及穩定的環境下快速生長，令子實 體發育良好，產量穩定。負責人還計劃添置設備，以便培養不同的優質菌種作生產之用。 子實體成熟待收 子實體成長中期 環控栽培室內 的設施裝置 多層式栽培及 自動霧...
... 無投影片標題 Newsletter – June 2009 After shifting to greenhouse farming, some former livestock farmers are now very much into the cultivation business as they gain more experience. They have built more greenhouses, grown a greater variety of crops and acquired organic certification for their farms. The ...
... 無投影片標題 Local edible mushrooms have long been well-received. In recent years, the production of local mushroom farms has been affected by fluctuations in the supply of mycelium-filled compost bags used for growing edible mushrooms. Two companies have installed controlled-environment (CE) facilities ...
... 無投影片標題 From the Editor Hydroponics, a method of cultivation without using soil as the growing medium, is mostly adopted in a protective greenhouse. Cultivating vegetables hydroponically in a controlled-environment greenhouse (CE greenhouse) enables them to prosper in stable and suitable conditions,...
... Newsletter-June 2011 For more information and visits to greenhouse, please contact Horticulture Section. AFCD (Tel: 2679 4294) From the Editor AFCD Homepage http://www.afcd.gov.hk Multi-coloured Sweet Pepper Recommended varieties There are many varieties of multi-coloured sweet peppers in different...
... Newsletter –December 2010 Several years have gone by since livestock farmers converted to crop farming. With the encouragement and technical assistance from AFCD, some livestock farmers have turned from novices into experienced crop farmers, with their livestock farms gradually remodelled to become...