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... 10 9 香港現況 9.1 憑藉世代適應環境及文化融合的經驗累積，香港的原居民及其他本地社群 建立了多元的傳統知識、創作及技能。這些傳統知識傾向為集體所擁有， 以口傳方式代代相傳，包括故事、歌曲、民間故事、農業及動物飼養技能 等多元化的形式。 9.2 至今，香港仍存有不少與保育及資源可持續利用相容的傳統知識(例如風水 林) ，亦有把傳統知識應用在自然保育管理的個案，例如世界自然基金會 採納了傳統基圍管理方法，於米埔自然保護區的恆常濕地生態系統保育管 理(見附件二：米埔后海灣一帶傳統基圍的商業運作模式 - 回望篇)；在環 境及自然保育基金資助下，香港觀鳥會在后海灣地區與養魚戶簽訂了魚塘 管理協議...

...: 2019 年 4 月 30 日(星期二) 時間： 上午 9 時 30 分 – 下午 4 時 30 分（上午 9 時 15 分開始登記） 地點： 香港北角渣華道 191 號嘉華國際中心 19 樓 收費： 全免 語言：廣東話  凡修畢此課程及出席率達七成以上，均可獲發出席聽講證書  報名方法: 填妥以下回條，傳真或電郵報名；點擊以下連結於網上報名 2019 年 3 月 13 日(星期三) http://reg.seminar.hkqaa.org/index.php?r=survey/index/sid/978579/lang/zh-Hant-HK 2019 年 3 月 21 日(星期四...

...: 2019 年 4 月 30 日(星期二) 時間： 上午 9 時 30 分 – 下午 4 時 30 分（上午 9 時 15 分開始登記） 地點： 香港北角渣華道 191 號嘉華國際中心 19 樓 收費： 全免 語言：廣東話  凡修畢此課程及出席率達七成以上，均可獲發出席聽講證書  報名方法: 填妥以下回條，傳真或電郵報名；點擊以下連結於網上報名 2019 年 3 月 13 日(星期三) http://reg.seminar.hkqaa.org/index.php?r=survey/index/sid/978579/lang/zh-Hant-HK 2019 年 3 月 21 日(星期四...

... 漁 農 自 然 護 理 署 及 蔬 菜 統 營 處 於 一 九 九 四 年 攜 手 推 行 信 譽 農 場 計 劃 給 菜 農 自 願 性 的 參 與 。 此 項 計 劃 的 目 的 旨 在 推 廣 優 良 園 藝 操 作 及 環 保 作 物 生 產 方 法 ； 鼓 勵 農 友 採 用 綜 合 病 蟲 害 管 理 技 術 ， 正 確 及 安 全 使 用 農 藥 ； 執 行 定 期 農 場 測 檢 ， 確 保 農 友 生 產 優 質 及 安 全 食 用 的 蔬 菜 ， 保 障 市 民 健 康 。 信 譽 農 場 計 劃 單 張 上 一 頁   返 回 頁 首 ...

... 對 環 境 造 成 的 負 面 影 響 。 在 環 保 方 面 的 工 作 表 現 6 . 本 署 推 行 多 項 計 劃，倡 導 漁 農 業 以 注 重 環 保 和 可 持 續 的 方 法 ， 使 用 本 港 的 天 然 資 源 。 2 0 2 3 年 的 主 要 計 劃 開 列 如 下 ：  繼 續 推 行 “ 信 譽 蔬 菜 農 場 計 劃 ” ， 提 倡 優 良 的 耕 種 方 法 ， 並 推 廣 如 何 正 確 使 用 除 害 劑 。 2 0 2 3 年 ， 本 港 共 有 2 8 0 個 信 譽 農 場 ， 佔 耕 地 面 積 約 8 1 公 頃 。  為 推 廣 本 地 有...

...）。該次普查錄得全數20個指定指標物種，最常見的為蝴蝶魚、石斑、眉魚、笛鯛、海參、海膽及寶貝螺，而大部分地點所錄得的物種數目都很多。大部分石斑、眉魚、細鱗和笛鯛在香港東面水域的伙頭墳洲和香港東北水域的赤洲、黄竹角海及娥眉洲西錄得。 所有普查地點均沒有破壞性捕魚作業痕跡，但在八個地點發現有棄置漁網的情況，影響程度僅屬輕微。漁護署將安排承辦商清理。 香港珊瑚礁普查屬一項全球計劃，為促進珊瑚礁的可持續管理而推行。在本港進行的珊瑚礁普查，旨在提高市民對珊瑚生態重要性及保護珊瑚的意識，及提供最新資料，以便護理和管理本港的珊瑚。香港珊瑚礁普查基金（基金）一九九七年首次舉辦珊瑚礁普查，而漁護署自二○○○年起與...

...）提供支援。申請者 可利用基金的撥款進行能力建設項目，例如專業發展會議、職業訓練 課程、考察團、現代科技研討會和示範。海外專家可獲邀分享其在現 代農業科技方面的知識和經驗，從而鼓勵本港的農戶提升技術水平。 3.6 此外，基金也可用作發展適合於本地情況的現代化農場管理方 法和模式，並進行休閒農業的相關研究，以便更了解消費者的喜好。 基金也可為符合基金宗旨且商業上可行的發展項目提供同額資助，鼓 勵企業家採取新的耕種方法以提升生產力，改善可持續發展及使生產 更多元化。 促進休耕農地復耕 3.7 本港大部分農地由私人擁有，且業權分散。基金可資助非政 府機構或非牟利農業組織，推動土地業權人放出農地，以鼓勵復...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的成效。基金可為研究機構提供資...