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...參加計劃之魚戶及魚統處 ) 採購「優質魚」，再由 商戶提供折扣優惠價給予顧客，以提升「優質魚」的採購意欲及市民認識 及購買「優質魚」。 過去長時間在疫情籠罩及經濟低迷的情况下，加上禁堂食令及限聚令的影 響，餐飲業界大受重創，甚至面對倒閉潮，因此對定價較高的本地「優質 魚」的採購意慾不大。餐飲業普遍認為 20%的採購折扣欠缺吸引力，由於 「優質魚」對比入口同類產品的來貨價差距遠大於兩成，加上要將折扣轉 化給消費者作為試食優惠，變相即商戶需付出額外人力、租金等資源成本。 不過，本會一直盡了最大努力，在艱難的環境下促成令人鼓舞的成功採購 合作，當中包括香港仔遊艇會 (Abe rdee n B oa...

...參加計劃之魚戶及魚統處 ) 採購「優質魚」，再由 商戶提供折扣優惠價給予顧客，以提升「優質魚」的採購意欲及市民認識 及購買「優質魚」。 過去長時間在疫情籠罩及經濟低迷的情况下，加上禁堂食令及限聚令的影 響，餐飲業界大受重創，甚至面對倒閉潮，因此對定價較高的本地「優質 魚」的採購意慾不大。餐飲業普遍認為 20%的採購折扣欠缺吸引力，由於 「優質魚」對比入口同類產品的來貨價差距遠大於兩成，加上要將折扣轉 化給消費者作為試食優惠，變相即商戶需付出額外人力、租金等資源成本。 不過，本會一直盡了最大努力，在艱難的環境下促成令人鼓舞的成功採購 合作，當中包括香港仔遊艇會 (Abe rdee n B oa...

... Black-faced spoonbill carcass tests positive for H5N1 virusWednesday, November 30, 2022 A carcass of a black-faced spoonbill found in Mai Po Nature Reserve was confirmed to be positive for the H5N1 avian influenza (AI) virus after laboratory testing, a spokesman for the Agriculture, Fisheries and...

... for the H5N1 avian influenza (AI) virus, noted a spokesman for the department today (November 16). A research team of the School of Public Health, HKU, collects samples from the Reserve regularly for AI surveillance. Among the environmental samples collected on November 9, a sample of faecal droppings...

...Eurasian teal carcass confirmed to be positive for H5N1 virusThursday, December 21, 2023 Subsequent to announcing on December 11 that a carcass of a Eurasian teal found in the Mai Po Nature Reserve (MPNR) preliminarily tested positive for the H5 avian influenza (AI) virus, the Agriculture...

... 背景   可持續發展委員會（下稱「委員會」）於二零一六年進行了全港性的公眾參與 (www.susdev.org.hk)，旨在加強公眾認知、引發公眾討論，以及共同協商如何鼓勵行為改變，以邁向更可持續的消費及更環保地使用生物資源，例如: 食物、衣服、傢俬等。     甚麼是生物資源？ 生物資源泛指那些可滿足我們基本需要（例如：衣服、食物、燃料、紙張及醫藥等）的各種生物。一般來說，生物資源可分為以下三種： 動物資源，例如：昆蟲類、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類 植物資源，例如：喬木、灌木、草本植物 微生物資源，例如：細菌   日常生活中的生物資源 我們依賴生物資源，以滿足我們日常生活所需...

...，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥便宜且易種...

...  纖維柔細，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥...

...，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥便宜且易種...

...  纖維柔細，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥...