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...及發展項 目；加強青年人與內地漁業單位及高等院校的 交流。 加強管理蠔類養殖—透過跨部門工作小組， 妥善規管后海灣蠔排養殖活動，包括規劃養殖 範圍和訂定適當的蠔排數目，以及制訂和實施 與養殖操作、環境衞生及航行安全等方面有 關的管理措施，為業界提供穩定的發展環境， 為市民提供優質本地鮮蠔。 深化與內地交流和合作—加強兩地在現代化 水產養殖、種苗和飼料的研發和供應方面作 進一步合作和技術交流，以及開拓大灣區水產 品市場和銷售。 后海灣蠔排養殖 第四章: 漁農業具體發展方向 加強兩地交流合作 24 塘魚養殖業 具有多個本地良好信 譽品牌 個別室內高密度魚場養 殖技術漸趨成熟 歷史悠久，文化和技術...

...作物，當日長及夜長 相約時開花  春秋2季日夜長接近，氣候暖和，有 利開花結果  瓜的盛產期為4-5月及11月至翌年1月  雄花數目多過雌花  一般於授粉後25-30天、瓜色鮮綠、 瓜皮尚嫩時採收 開花結果 雌花有子房 雄花無子房 合掌瓜的雄花和雌花 屬同株異花，主要經蟲媒授粉 雄花 雌花 同株異花  雌雄同株，花形小，淡綠色 或淡黃色  雄花多生於子蔓上，開花早  雌花多生於孫蔓上，開花遲 留種過程  選株：定植後觀察植株生長 情況，挑選健壯及豐產母株 為留種株  授粉：在留種株挑選留種花 朵，進行人工授粉  採種：開花後40～50天採收。 選取有光澤，凹凸明顯的健 壯種瓜...

...與樹藝及園藝業 涉及體力勞動和戶外工作有關。年齡方面，職安局調查的受訪者中，5 0 歲至 6 5 歲佔一半以上 2。 管理組的調查報告指出，有 5 8 %的受訪者的年齡為 4 5 歲以上，集中在前線樹藝和園藝工人 4。 以上數據顯示樹藝及園藝業員工有老化現象，尤其反映年輕工人人數較少。 學歷方面，大部分受訪者屬「小學或以下程度」及「中一至中五程度」兩個類別。當中較 多前線員工包括園藝助理、雜工及樹藝技工，只有小學或以下程度；另較多督導／管理人員、園 藝師、園境師及樹藝師擁有大學或以上學歷 2。此外，較多受訪的樹藝業人員考取海外專業資格 及擁有相關樹藝職業訓練。 上述兩份調查均有收集受訪者的行業...

...與樹藝及園藝業 涉及體力勞動和戶外工作有關。年齡方面，職安局調查的受訪者中，5 0 歲至 6 5 歲佔一半以上 2。 管理組的調查報告指出，有 5 8 %的受訪者的年齡為 4 5 歲以上，集中在前線樹藝和園藝工人 4。 以上數據顯示樹藝及園藝業員工有老化現象，尤其反映年輕工人人數較少。 學歷方面，大部分受訪者屬「小學或以下程度」及「中一至中五程度」兩個類別。當中較 多前線員工包括園藝助理、雜工及樹藝技工，只有小學或以下程度；另較多督導／管理人員、園 藝師、園境師及樹藝師擁有大學或以上學歷 2。此外，較多受訪的樹藝業人員考取海外專業資格 及擁有相關樹藝職業訓練。 上述兩份調查均有收集受訪者的行業...

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