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...直播，可節省育 苗時間和空間，而且可避免連作 2. 4.直播後60天 茭白筍—留種選種  在生育及採收過程中 隨時注意符合標準的 茭墩（母莖）做好標 記  要選具有本品種特性， 植株較矮，生長較平 均者  孕茭率高、筍形大、 成熟期一致者  選黑穗菌較晚熟的植 株，且沒有雄株或灰 茭者 茭白筍—問題解答 1.什麼是母株、雄株？ 能結茭白筍的稱為母株 茭白筍—問題解答 2.什麼是正常茭、灰茭？  黑穗菌刺激茭白莖 部形成膨大肥嫩的 肉質莖  此時的黑穗菌處於 菌絲生長階段  採收不及時，菌絲生 長階段轉化為黑色的 孢子生殖階段  肥力不足或者水位太 低容易此情況提前發 生 茭白筍...

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...研究及试行项目 研究及开发（ 开发适合业界 使用并促进保 护环境的鱼 箱） 项目旨在研究及开发促进保护环境及使用 较安全物料的新型鱼箱、对新型鱼箱的实 用性和可接受性进行实际测试，以及向渔 业界及鱼商推广新型鱼箱，并邀请业界试 用，替代部分传统发泡胶鱼箱。 3,378,750.00 2019年11月1日 2023年3月31日 署方正审视项目期终 报告及经审计账目 13 SFDF 0034 香港大学 设立促进香港蚝业水 产可持续发展之蚝育 苗场 养殖业（蚝养 殖） 项目透过引入现代化的蚝苗孵化及育苗技 术，于本港成立首个蚝苗孵化及育苗示范 场，除了为本地养蚝业提供优质蚝苗外， 亦期望透过技术转移...

...透过提供兽医培训及支持服务、 以及就常见鱼类疾病及治疗方法进行研究 和向业界推广，协助业界有效控制和预防 鱼类疾病，从而促进本地水产养殖业持续 发展。 4,940,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 已完成 11 SFDF 0032 商界环保协会有 限公司 BEC × AFFS–意识提 高与机遇 养殖业（宣传 推广） 项目旨在透过「优质养鱼场计划」（计 划）在「食用安全、香港制造、环保」方 面的优质渔产品形象，发展一个销售平 台、促进养鱼户与饮食及酒店业界的合作 ，及向公众和业界推广计划下的渔产品， 以扩阔市场的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022...

...珍珠养殖业及休闲渔业，以提高 业界竞争力。 5,312,108.00 2018年11月1日 2026年1月31日 正在进行中 9 SFDF 0023 香港教育大学 高级厨余饲料用于生 产三种安全和优质海 水鱼 养殖业 有关项目拟利用本地厨余生产饲料供应本 地海鱼养殖业，以促进海鱼养殖的持续发 展，并让环境受惠。 8,454,589.50 2016年12月30 日 2020年4月29日 已完成 10 SFDF 0031 香港城市大学 （动物医学及生 命科学院） 改善香港的鱼类健康 和生产 养殖业（水产 动物兽医服 务） 项目旨在透过提供兽医培训及支持服务、 以及就常见鱼类疾病及治疗方法进行研究 和...