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...海 岸 公 園 公 開 講 座 - 與 科 學 家 對 話 系 列 2021 本署將於2021年11月27日舉辦海岸公園公開講座   【與科學家對話系列：海岸公園及海岸保護區內的漁業資源】 漁護署早前委託生態系統顧問有限公司以及海洋生態學家喺海岸公園及海岸保護區進行有關成魚嘅漁業資源狀況調查。如果有興趣了解更多，誠邀您報名參加以下講座。     【與科學家對話系列：海岸公園及海岸保護區內的漁業資源】 日期：2021年11月27日（星期六） 時間：下午3:00 – 4:00 地點：香港中環愛丁堡廣場五號高座八樓演奏廳  講者：生態系統顧問...

...良好業績記錄、技 術與項目管理能力及專業知識，並可隨時推行有關項目； (j). 在實施有關項目方面是否有充足的推行細節，以及訂有切實可行 的時間表； (k). 申請者是否具有相關項目所需的批准，如漁場的捕魚權、水域或 土地使用權等（申請者須提出相關證明）； (l). 申請者是否能夠與其他團體合作，例如、本地註冊的漁業合作社、 非牟利漁業團體、學術及研究機構，以及發展和製作項目產品的 非政府機構； (m). 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項目的目標、 6 範圍、活動、直接受惠人數及擬取得的最終成果相稱，而每個開 支項目亦有充分理據支持； (n). 項目是否有其他經費來源，或者較適宜...

... 香港捕撈漁業於2024年的漁產量約為9.2 萬公噸，價值約達24億元，為本地市場提供穩定的海魚供應。現時香港約有5 050艘漁船，並估計有約10 180名從事捕魚作業的本地漁民。大多數的本地漁船由家庭成員操作，另僱用內地漁工協助捕魚作業。此外，與捕撈漁業相關的附屬行業，例如魚類批銷及零售、燃料及漁具供應和製冰等，亦提供一定的就業機會。 在香港水域內捕魚作業的漁船，主要為以多種作業形式捕魚的舢舨，以及其他較小型的非拖網漁船（包括從事刺網、延繩釣、圍網等作業形式的漁船）。至於拖網漁船及較大型的非拖網漁船，它們一般在香港以外的南海一帶水域作業。 政府近年推行了一系列的漁業管理措施，以存護漁業資源...

...配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的除害劑 主張生物防治 主張物理防治 進行輪作、間作 使用堆肥及天然肥料 主張栽種綠肥 水分管理  合掌瓜若遇水淹，則無法存活  宜種植於田間較高位置  宜起高畦，以減輕地下水位升高，水淹為害  土壤長期過濕，根系發育不良，須注意排水  結果期須水量大，但切忌大水漫灌 影響土壤肥力的因素影響土壤肥力的因素 養分因素  土壤本身的養分儲量(礦物及有機質)  養分的有效性 物理因素  結構、水份和温度等 化學...

...，故名為 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化...

... 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的...

...，故名為 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化...

... 「龍鬚菜」 植株莖蔓之嫩梢約 15 - 20 公分之部份 多年生可連續採收之葉菜 嫩梢盛產期為春秋兩季 採收嫩梢(龍鬚菜) 栽培月曆 留種 / 催芽/ 定植 採收果實 整理枯枝 採收嫩梢及果實 採收嫩梢 （月份） 5 10 2 12 3 6 1 9 11 4 整地 落基肥 除草 植株調整 收成 播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 偏重與環境生態互相配合，依靠可再生資源，向可持續發展的方向進行自然保育， 保存生物多樣性的耕作方式。 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的...

...腐病的 發生。發病的合適溫度為 15～21℃，病原(Xanthomonas sp.)能夠從作物的傷口、裂口等地方入侵。 防治方法: 農 業 防 治  避免使用未熟透的肥料；  避免連作 (可與豆科作物進行輪作)；  選種抗病品種；  高畦種植，做好排水管理；  妥善處理田間蟲害；  清理田間病株。 藥 劑 防 治  環保農藥：碳酸氫鉀 (2P304)、礦物油(2P193)  常規農藥：百菌清 (2P47) 、葉癬靈(2P53) 參考來源: 鄭建秋《現代蔬菜病蟲鑒別與防治手冊》(全彩版) 北京: 中國農業出版社 (2004.3) (ISBN 7-109-08909-6) Rev...

...腐病的 發生。發病的合適溫度為 15～21℃，病原(Xanthomonas sp.)能夠從作物的傷口、裂口等地方入侵。 防治方法: 農 業 防 治  避免使用未熟透的肥料；  避免連作 (可與豆科作物進行輪作)；  選種抗病品種；  高畦種植，做好排水管理；  妥善處理田間蟲害；  清理田間病株。 藥 劑 防 治  環保農藥：碳酸氫鉀 (2P304)、礦物油(2P193)  常規農藥：百菌清 (2P47) 、葉癬靈(2P53) 參考來源: 鄭建秋《現代蔬菜病蟲鑒別與防治手冊》(全彩版) 北京: 中國農業出版社 (2004.3) (ISBN 7-109-08909-6) Rev...