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...表演獻全民」為主題，設有60個漁農攤位，提供多款特色漁農產品供市民選購，包括由本地有機、信譽及水耕農場種植的優質農產品（如茄子、菇菌、火龍果、粟米、番薯及多種水耕蔬菜）、由本地優質養魚場養殖及生產的新鮮漁產品（如青龍蝦、黃鱲䱽、烏頭、寶石魚及藍瓜子斑），以及本地優質乾貨漁產品。 魚統處和菜統處亦設有展銷攤位，除售賣優質本地漁農產品，更推出數款新的特色產品（包括櫻桃木煙燻魚仲、四款膠原蛋白果凍及上海燻魚），讓市民盡情選購。此外，場內亦設有26個美食攤位，提供多款精緻點心、甜品糖水、街頭小食，以及採用本地漁農產品製作的地道美食，讓市民品嚐。 同時，為了讓市民更了解本地漁農業的最新發展，漁農美食墟設有...

... 3.1 在第一階段活動推行期間（ 2015 年 9 月至 2016 年 7 月），漁護署在 5 個試驗地點（包括大埔滘自然護理區、馬鞍山郊遊徑、大欖涌郊遊徑、香 港島龍脊及大嶼山鳳凰徑第三段），全面移除路徑上的垃圾箱及回收箱，並 舉辦了多個相關的宣傳教育活動，包括減廢日、講座、相片展覽、郊野公 園體驗日營及自然大使宣傳活動等，並監察 5 個試驗地點的衞生情況及收 集相關數據。根據漁護署的觀察及數據，以及義工和支持機構的遠足巡邏 報告，各試驗地點整體上能夠維持潔淨及衞生，而在路徑收集到的垃圾數 量均有所下降（見附件）。由此可見，遠足及郊遊人士已逐漸習慣在路徑不 設垃圾箱及回收箱。 3.2 由於...

...源養護公約》 (《公約》 ) 和推行管制犬牙南極魚貿易的計劃沒有很大意見。部分進口商對建議表示 支持，認為有助保護海洋資源和防止部分業界人士進口從非法渠道獲得的 犬牙南極魚。 ˙ 進口商表示，犬牙南極魚只是他們售賣眾多漁產品的其中一種，在市場上 亦有其他同類的產品。建議的管制計劃不會對他們的業務造成直接影響。 ˙ 大部分進口商都對犬牙南極魚的捕撈證書和產品證書制度有所認識。他們 初步認為建議的管制計劃不會對其運作造成太大負擔。不過，亦有部分進 口商就建議管制計劃的運作細節提出了一些問題。 ˙ 海鮮貿易商要求，建議的管制計劃的申請和檢查程序須簡單和利便業界。 ˙ 部分零售商關注，在建議的管制計劃...

... （ g） 項目的設計是否周全，及具備詳細的實施／業務計劃 及方法； （ h） 項目是否訂有可達成的目標； 7 （ i） 申請者是否具有營辦項目的往績記錄、技術與項目管 理能力及專業知識，以及有充分推行項目的準備； （ j） 建議書是否有充足的推行細節，以及訂有切實可行的 時間表； （ k） 申請者是否能夠與其他團體合作發展和達成項目的目 標，例如本地註冊的農業合作社、非牟利農業團體、 學術及研究機構，以及非政府機構； （ l） 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項 目的目標、範圍、活動、直接受惠人數及最終成果相 稱，而每個開支項目是否有充分理據支持； （m） 擬議項目是否有其他經費來源...

... 二ＯＯ二年香港珊瑚礁普查記者招待會 二 Ｏ 一 六 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 結 果 摘 要 ( I ) 背 景 普 查 工 作 自 二 Ｏ Ｏ Ｏ 年 起 由 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )負 責 統 籌 ， 多 年 來 日 益 備 受 市 民關注和支持。在 二Ｏ一六 年，參與 這項活動的義務潛水隊共有 6 8 支，潛水隊員超過 7 5 0 人，潛 水隊員人數是一九九七年的 十八 倍 (當年只有四十人 參加 )。 ( I I ) 目 的 香 港 珊 瑚 礁 普 查 屬於一項全球計劃，為促進珊瑚礁的可持續 管理而推行。在本港進行珊瑚礁普查的兩個主要目的為： ( a...

... 二ＯＯ二年香港珊瑚礁普查記者招待會 二 Ｏ 一 三 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 結 果 摘 要 ( I ) 背 景 普 查 工 作 自 二 Ｏ Ｏ Ｏ 年 起 由 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )負 責 統 籌 ， 多 年 來 日 益 備 受 市 民關注和支持。在 二Ｏ一 三年，參與 這項活動的義務潛水隊共有 5 0 支，潛水隊員超過 5 8 0 人，潛 水隊伍的數目是一九九七年的 十倍 (當年只有五隊參加 )。 ( I I ) 目 的 香 港 珊 瑚 礁 普 查 屬於一項全球計劃，為促進珊瑚礁的可持續 管理而推行。在本港進行珊瑚礁普查的兩個主要目的為： ( a ) 提 高...

... 二ＯＯ二年香港珊瑚礁普查記者招待會 二 Ｏ 一 四 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 結 果 摘 要 ( I ) 背 景 普 查 工 作 自 二 Ｏ Ｏ Ｏ 年 起 由 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )負 責 統 籌 ， 多 年 來 日 益 備 受 市 民關注和支持。在 二Ｏ一四年，參與 這項活動的義務潛水隊共有 6 3 支，潛水隊員超過 6 5 0 人，潛 水隊伍的數目是一九九七年的 十 二倍 (當年只有五隊參加 )。 ( I I ) 目 的 香 港 珊 瑚 礁 普 查 屬於一項全球計劃，為促進珊瑚礁的可持續 管理而推行。在本港進行珊瑚礁普查的兩個主要目的為： ( a ) 提...

... 二ＯＯ二年香港珊瑚礁普查記者招待會 二 Ｏ 一 六 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 結 果 摘 要 ( I ) 背 景 普 查 工 作 自 二 Ｏ Ｏ Ｏ 年 起 由 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )負 責 統 籌 ， 多 年 來 日 益 備 受 市 民關注和支持。在 二Ｏ一六 年，參與 這項活動的義務潛水隊共有 6 8 支，潛水隊員超過 7 5 0 人，潛 水隊員人數是一九九七年的 十八 倍 (當年只有四十人 參加 )。 ( I I ) 目 的 香 港 珊 瑚 礁 普 查 屬於一項全球計劃，為促進珊瑚礁的可持續 管理而推行。在本港進行珊瑚礁普查的兩個主要目的為： ( a...

... 二Ｏ一六年香港珊瑚礁普查結果摘要 二 Ｏ 一 六 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 結 果 摘 要 ( I ) 背 景 普 查 工 作 自 二 Ｏ Ｏ Ｏ 年 起 由 漁 農 自 然 護 理 署 (漁 護 署 )負 責 統 籌 ， 多 年 來 日 益 備 受 市 民關注和支持。在 二Ｏ一六 年，參與 這項活動的義務潛水隊共有 6 8 支，潛水隊員超過 7 5 0 人，潛 水隊員人數是一九九七年的 十八 倍 (當年只有四十人 參加 )。 ( I I ) 目 的 香 港 珊 瑚 礁 普 查 屬於一項全球計劃，為促進珊瑚礁的可持續 管理而推行。在本港進行珊瑚礁普查的兩個主要目的為： ( a ) 提...

...為新魚類養殖 區，並分階段提供數個配備現代化海產養殖設備的新式鋼質桁架 網箱或其他類型的養殖網箱，供養魚戶進行深海網箱養殖，以降 低啟動成本。透過推行有關措施，我們預期本地海魚養殖產量將 會逐步增加。 1 . 2 有別於過往以傳統魚排進行小規模作業的運作模式，我們希望可 推動漁民在新魚類養殖區以集約化的模式營運，採用可持續和更 環保的作業模式，並使用專為水流和風力較強的水域而設的鋼質 桁架網箱或其他類型的養殖網箱作海上養殖。參考示範場的經 驗，設立達致規模經濟的鋼質桁架網箱涉及較高的初期資本投 資。漁護署已邀請中國水產科學研究院南海水產研究所擬備規劃 方案，務求採用最有效的鋼質桁架網箱和其他類...