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... 政 府 及 相 關 網 站 • 漁 農 自 然 護 理 署 • 香 港 濕 地 公 園 • 香 港 地 質 公 園  • 香 港 植 物 標 本 室 • 新 自 然 保 育 政 策 • 郊 野 公 園 之 友 會 • 拉 姆 薩 爾 國 際 重 要 濕 地 公 約 • 瀕 危 野 生 動 植 物 種 國 際 貿 易 公 約 《 瀕 危 物 種 公 約 》 • 生 物 多 樣 性 公 約 • 卡 塔 赫 那 生 物 安 全 議 定 書 • 保 護 野 生 動 物 遷 徙 物 種 公 約 ...

... 台 。 在 2 0 1 5至 2 0 1 8年 ， 漁 護 署 進 行 了 詳 盡 的 生 態 研 究 ， 了 解 吐 露 港 的 生 態 資 源 ， 以 及 重 要 的 物 種 和 棲 息 地 。 為 了 與 公 眾 分 享 研 究 成 果 ， 漁 護 署 運 用 從 研 究 所 得 的 數 據 建 立 網 上 教 育 平 台 ， 當 中 包 括 生 態 地 圖 網 站 、 地 理 訊 息 系 統 物 種 數 據 庫，以 及 網 頁 應 用 程 式。此 外，漁 護 署 還 匯 報 在「 汀 角 海 岸 生 態 保 育 計 劃 」 (「 汀 角 +」 )下 的 教 育 工 作 ， 為 學 生...

...遠村落昔日為了維護治安，與鄰近村落結盟，稱之為「約」，守望相助，並共同建造設施、辦學和舉辦大型活動，例如每年的關帝誕及十年一屆的慶春約太平清醮。 荔枝窩為慶春約七個村落的中心，昔日為教育、經濟和傳統慶賀的基地，荔枝窩廣場本為小瀛學校的運動場；梅子林是多條慶春約曾氏村落的發源地，六十年代為重要的年桔產地，年產數萬斤；蛤塘則是吊燈籠山下一個自給自足的村落，六十年代除了盛產蔬果，還建有雞場。 此外，為推廣慶春約的人文歷史，慶春約七村與香港聯合國教科文組織世界地質公園（香港地質公園）、獅子會自然教育基金及華懋集團合作，推出慶春約七村「一個人一個故事」網站（ourstories.hk），集合60多名村民...

... 簡介 活動回顧 合作伙伴 簡介 適逢「聯合國生態系統恢復十年」，2022年的教育項目以「復甦的大自然」為主題，透過介紹本地多樣化的生態系統，如樹林、河流、濕地、海洋、農田和市區綠化地等，以及其孕育的豐富生物多樣性，邀請市民一起欣賞及愛惜香港的自然生態，與復甦的大自然同行。 活動回顧 透過一系列教育活動，包括工作坊、網上導賞、講座及遊戲等，向市民推廣香港豐富的生物多樣性。 「雀鳥.日常」生物多樣性工作坊 「植物界的誘捕高手 - 食蟲植物」生物多樣性工作坊 參加者與B仔見面 小冷水蝴蝶保育區網上遊 合作伙伴    ...

... 的漁業研究中心，在現有的研究基礎上進行現 代化養殖發展方向研究及試驗、推廣水產品 加工、建立產業示範及技術推廣平台、設立遠 端實時監控平台、深化粵港澳大灣區的水產養 殖科研合作和交流。 推行現代化養殖技術及管理—在擬建的三寶 樹濕地保育公園推行高密度、高科技和高產 量的養殖操作，並引入現代化養殖技術及管 理，以改善生產效率及品質，同時減少污染及 降低碳排放；在合適地點推出高密度養殖模 式示範設施（如集裝箱養殖系統）。 建立生態養殖品牌—推行生態友善塘魚養 殖；開發生態魚及生態魚加工產品；建立本地 優質生態漁產品認證；着力促進品牌行銷。 促進行業組織發展—鼓勵行業組織發展，強 化組織統籌功能...

... 的漁業研究中心，在現有的研究基礎上進行現 代化養殖發展方向研究及試驗、推廣水產品 加工、建立產業示範及技術推廣平台、設立遠 端實時監控平台、深化粵港澳大灣區的水產養 殖科研合作和交流。 推行現代化養殖技術及管理—在擬建的三寶 樹濕地保育公園推行高密度、高科技和高產 量的養殖操作，並引入現代化養殖技術及管 理，以改善生產效率及品質，同時減少污染及 降低碳排放；在合適地點推出高密度養殖模 式示範設施（如集裝箱養殖系統）。 建立生態養殖品牌—推行生態友善塘魚養 殖；開發生態魚及生態魚加工產品；建立本地 優質生態漁產品認證；着力促進品牌行銷。 促進行業組織發展—鼓勵行業組織發展，強 化組織統籌功能...

...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

... 「本地魚菜直送」或聯絡 認證有機農友購買時令蔬果 (網址：http://www.hkorc-cert.org/tc/service_list.php?cid=19) 為減低感染和傳播2019冠狀病毒病的風險，參與活動期間，要保持良好的個人衞生，應戴上口罩及經常保持雙手清潔， 避免用手觸摸口、鼻或眼。身體如有不適，尤其是出現發燒或呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩，避免前往人多擠逼 的地方，及盡早向醫生求診。 In order to minimize the risk of contracting and spreading of COVID-19, you should maintain good...

... 「本地魚菜直送」或聯絡 認證有機農友購買時令蔬果 (網址：http://www.hkorc-cert.org/tc/service_list.php?cid=19) 為減低感染和傳播2019冠狀病毒病的風險，參與活動期間，要保持良好的個人衞生，應戴上口罩及經常保持雙手清潔， 避免用手觸摸口、鼻或眼。身體如有不適，尤其是出現發燒或呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩，避免前往人多擠逼 的地方，及盡早向醫生求診。 In order to minimize the risk of contracting and spreading of COVID-19, you should maintain good...

... 各 項 宣 傳 教 育 活 動 鼓 勵 市 民 認 識 人 與 自 然 的 關 係。漁護署更與環 境保護署合作，將「行山有道」的信息融入 2 0 2 1 年 1 2 月至 2 0 2 2 年 3 月的「愛郊野．愛運動．山海不留痕」宣傳計 劃，透過網上短片及 社交媒體的互動 加強將信息傳播。 3 . 推廣計劃 詳情 3 . 1 「行山有道」的宣傳推廣，涵蓋「尊重自然」、「尊重別 人」、 「注意安全」、「護林防火」、「惜物減廢」及「 自己垃圾 自己帶走」 等幾方面與遠足郊遊 有關的正面意識和良好行為。在 2 0 2 1 / 2 2 年遠 足旺季，針對郊野公園訪客，漁護署 舉辦一系列活動，包括 自然...