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... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應  纖維柔細...

...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...

...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...

...魚物種納入管制，市民切勿以身試法。 近年，不法分子企圖行使無效文件，並將不受管制與受管制的物種混在一起，以增加偵查難度。漁護署會繼續與海關緊密合作，打擊涉及瀕危物種的違法行為。 有關《條例》對瀕危物種的管制，可瀏覽網頁www.cites.hk。市民如發現懷疑非法個案，可致電1823向漁護署舉報。 一名男子因非法進口瀕危鯊魚魚翅，今日（七月二十四日）在區域法院被裁定罪名成立，判處監禁12個月。圖示檢獲的乾魚翅，當中涉及屬《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄II物種的鐮狀真鯊及雙髻鯊魚翅。 完...

... 哺 乳 類 鳥 類 爬 行 類       兩 棲 類 淡 水 魚 類 蝴 蝶       蜻 蜓 植 物 紅 樹 林 ...

... and Diver MOK Tins-shiu      Outstanding Award 彩魚遊玩 HO Tsz-hung      Video Competition     Champion Hong Kong Underwater Wonderful World 羅智康       1st Runner Up 港海探秘 LAM Kai-hong, Samson       2nd Runner Up 橋咀島-潛水學員入門聖地 CHAU Ho-shing, Homer     Outstanding Award Mother and son IP Wai-kit, Tommy...

...香 港 郊 野 公 園 現 設 有 四 十 一 個 露 營 地 點 ， 讓 市 民 享 受 郊 野 樂 趣 。 到 郊 外 遊 玩 需 注 意 安 全 ， 有 關 活 動 安 全 守 則 請 參 閱 「 郊 野 公 園 遠 足 安 全 指 引 」 。 露 營 人 士 請 注 意 ， 郊 野 地 方 並 無 自 來 水 供 應 ， 一 般 需 依 賴 山 水 ， 所 以 會 出 現 旱 季 缺 水 的 情 況 ， 有 多 個 露 營 地 點 的 水 源 供 應 或 會 受 到 影 響 。 另 外 ， 為 保 障 你 的 健 康 ， 使 用 山 水 作 煮 食 或 飲 用 前 ， 亦 必 需 先...

... dolphin preview-1 有一天，波波參觀水族館後，回到家裏，看見媽媽正在做曲奇餅。 One day, Bobo came back from an aquarium when her mom was making cookies. 波波一邊拿桌上的麵糰來玩，一邊對媽媽說：「我想在家裏養一條海豚。」 Bobo played with the dough and said, "I want to raise a dolphin at home." 媽媽說：「傻孩子，怎可以在家裏養海豚呢？」 Her mom said, "Don't be silly. How could you...

... 投影片 1 綠肥的栽種與應用 漁農自然護理署�� 綠肥是一類作物，其種植的目的不是待收成作為 食物，而是待它們成長到一定的大小之後，就整 株犁入土壤中，令土地肥沃和維持土壤的結構。  保護表土免受侵蝕  防止土壤養分流失  防止雜草生長  中斷植物病害周期  提供有機質及養份種植  增加微生物多樣化及活動  令土壤更肥沃和改善土壤結構  令環境更美 綠肥的好處  固有的士質缺乏有機質  經過長期之耕作，土壤變得貧瘠  護理及滋養土壤措施不足夠  表土嚴重流失  使用太多化肥 貧瘠缺乏養分的泥土 泥土中之有機物減少 泥土中之養分減少 泥土中之微生物減少 板結泥土之...

... 投影片 1 綠肥的栽種與應用 漁農自然護理署�� 綠肥是一類作物，其種植的目的不是待收成作為 食物，而是待它們成長到一定的大小之後，就整 株犁入土壤中，令土地肥沃和維持土壤的結構。  保護表土免受侵蝕  防止土壤養分流失  防止雜草生長  中斷植物病害周期  提供有機質及養份種植  增加微生物多樣化及活動  令土壤更肥沃和改善土壤結構  令環境更美 綠肥的好處  固有的士質缺乏有機質  經過長期之耕作，土壤變得貧瘠  護理及滋養土壤措施不足夠  表土嚴重流失  使用太多化肥 貧瘠缺乏養分的泥土 泥土中之有機物減少 泥土中之養分減少 泥土中之微生物減少 板結泥土之...