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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 。  會 議 設 有 一 系 列 講 座 和 討 論 環 節 。 參 加 者 明 日 （ 十 二 月 十 三 日 ） 將 到 從 化 參 觀 最 先 進 的 馬 匹 培 訓 設 施 。 有 關 會 議 詳 情 ， 請 瀏 覽 網 頁 ： www.edfz2017.com。 漁農自然護理署及香港賽馬會今日（十二月十二日）於沙田賽馬會會所合辦無規定馬屬動物疫病區（馬病無疫區）國際會議，並由行政長官林鄭月娥（中）主持開幕典禮和見證內地及本港官員簽署四份合作文件，以促進從化馬病無疫區的運行。圖示食物及衞生局局長陳肇始教授（右）與國家質量監督檢驗檢疫總局副局長李元平（左）簽署合作文件。 漁農自然護理署及...

... 簡介 合作伙伴 活動回顧 簡介 「心繫自然」生態活動平台由漁農自然護理署推出，於 2021年2月至10月期間，與二十多個合作夥伴一同向市民推廣與生物多樣性有關的節目，包括網上活動、生態導賞團、工作坊等。因應不同季節，設有三大主題，包括「賞花賞葉」、「夜尋牠」及「漁農生態文化」。     除了具觀賞價值之外，植物在生態上扮演著重要的角色，它們與動物的關係千絲萬縷，互惠共生，孕育出豐富的生物多樣性。       香港夜間的自然生態不但豐富有趣，更讓人耳目一新，等待忙碌的城市人探索它獨特的一面。     香港的漁農業歷史悠久，蘊藏著傳統智慧及文化。魚塘、農田和濕地等多樣化的生境，吸引許多的生物來...

... 十 七 日  此 外 ， 香 港 生 物 多 樣 性 節 2017亦 有 一 連 串 多 姿 多 彩 的 活 動 ， 包 括 工 作 坊 、 展 覽 、 講 座 、 培 訓 課 程 、 義 工 服 務 及 家 庭 同 樂 日 等 ， 推 廣 生 物 多 樣 性 和 培 育 欣 賞 自 然 的 風 氣 ， 歡 迎 市 民 參 加 。 活 動 詳 情 已 上 載 活 動 網 頁 （ hkbf.afcd.gov.hk） 及 Facebook專 頁 （ www.facebook.com/hkbf.hk） 。 完 漁農自然護理署（漁護署）聯同40個合作夥伴舉辦為期三個月的香港生物多樣性節...

... (J.E. Smith) 又稱秋行軍蟲、秋粘蟲、草地夜蛾。 源自美洲，為害 80 多種作物，食性 強食量大，主要為玉米、水稻、高 粱、等禾本科，其次十字花科、葫 蘆科、茄科等經濟作物。2018 年 8 月聯合國糧農組織向全球發出預警 為重要農業害蟲。由於飛行能力 高，懂得借助氣流，每晚可橫越超 過 100 公里，2019 年 1 月由緬甸入 侵中國雲南，至今短短數月內擴散 至 14 省 385 縣市包括華南地區。在 講座舉行當日，本港仍未發現草地 貪夜蛾的蹤跡。 圖片摘自聯合國糧食及農業組織秋粘蟲指導說明 3 誘捕秋粘蟲 Copyright: Food and Agriculture...

... (J.E. Smith) 又稱秋行軍蟲、秋粘蟲、草地夜蛾。 源自美洲，為害 80 多種作物，食性 強食量大，主要為玉米、水稻、高 粱、等禾本科，其次十字花科、葫 蘆科、茄科等經濟作物。2018 年 8 月聯合國糧農組織向全球發出預警 為重要農業害蟲。由於飛行能力 高，懂得借助氣流，每晚可橫越超 過 100 公里，2019 年 1 月由緬甸入 侵中國雲南，至今短短數月內擴散 至 14 省 385 縣市包括華南地區。在 講座舉行當日，本港仍未發現草地 貪夜蛾的蹤跡。 圖片摘自聯合國糧食及農業組織秋粘蟲指導說明 3 誘捕秋粘蟲 Copyright: Food and Agriculture...

... 也 玉麒麟 Euphorbia 肉賞大戰 Succulent Euphorbias 這些肉質植物能夠儲存水份並菁加利用，以度過漫長的 旱季。雖然大戰屬植物遍佈全球，但具肉質特性的多產 於非洲。在超過 700種受《公約》管制的肉質大戰品種 中，其中 10個品種屬附錄卜其餘的則屬附錄 II (如鐵海 棠及玉麒麟) These plants can survive long ，dry periods by storing water and using it very economically and are collectively know as "succulents" 一...

...    　　冬至春季是禽流感爆發的高風險期。近期全球不同地方在野鳥和家禽屍體中發現禽流感病毒，情況令人關注。因應這方面的風險，市民應加倍防範禽流感，避免接觸家禽及野鳥，特別是生病或死亡的雀鳥。 　　雖然禽流感病毒沒有人傳人的跡象，然而我們絕對不可以鬆懈。而政府會繼續保持高度警覺，嚴格執行防控禽流感的措施，市民也需相應配合。 　　市民應採取以下措施，預防禽流感： ＊　不要帶活家禽返港。 ＊　避免直接接觸禽鳥或它們的糞便，如果曾有接觸，須盡快用肥皂及水徹底洗手。 ＊　禽鳥及雞蛋應徹底煮熟才進食。 ＊　經常洗手。 ＊　打噴嚏或咳嗽時應掩著口鼻，用紙巾妥為包好痰涎，放入有蓋的...

... 也 玉麒麟 Euphorbia 肉賞大戰 Succulent Euphorbias 這些肉質植物能夠儲存水份並菁加利用，以度過漫長的 旱季。雖然大戰屬植物遍佈全球，但具肉質特性的多產 於非洲。在超過 700種受《公約》管制的肉質大戰品種 中，其中 10個品種屬附錄卜其餘的則屬附錄 II (如鐵海 棠及玉麒麟) These plants can survive long ，dry periods by storing water and using it very economically and are collectively know as "succulents" 一...