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... 持 續 的 方 法 ， 使 用 本 港 的 天 然 資 源 。 二 Ｏ 一 Ｏ 年 的 主 要 計 劃 開 列 如 下 ：  繼 續 推 行 “信 譽 蔬 菜 農 場 計 劃 ”，提 倡 優 良 的 耕 種 方 法，並 推 廣 如 何 正 確 使 用 除 害 劑。二 Ｏ 一 Ｏ 年，香 港 共 有 2 5 1個 信 譽 農 場 ， 佔 耕 地 面 積 約 8 2公 頃 。 - 3 -  為 推 廣 本 地 有 機 農 業 ， 有 機 耕 作 支 援 服 務 為 1 5 2個 本 地 有 機 農 場 提 供 技 術 支 援，覆 蓋 的 耕 地 面 積 約 6 1 公 頃。有 機 耕 作 既...

... 的 珊 瑚 覆 蓋 率 範 圍 無 大 變 化，有 些 地 點 有 輕 微 增 長，也 有 部 分 地 點 略 為 下 跌。這 些 輕 微 變 化 可 能 是 由 於 珊 瑚 群 落 覆 蓋 範 圍 的 自 然 變 化、環 境 影 響 或 採 樣 誤 差 所 造 成。二 Ｏ 二 三 及 二 Ｏ 二 四 年 珊 瑚 覆 蓋 3 情 況 的 變 化 顯 示 於 圖 1 及 2。 ⚫ 我 們 研 究 了 指 標 物 種 的 長 期 變 化。過 去 的 研 究 結 果 顯 示 指 標 物 種 的 狀 況 相 當 穩 定，物 種 多 樣 性 亦 保 持 於 較 高 水 平 。 ( d ) 其 他 觀 察...

... 的 珊 瑚 覆 蓋 率 範 圍 無 大 變 化，有 些 地 點 有 輕 微 增 長，也 有 部 分 地 點 略 為 下 跌。這 些 輕 微 變 化 可 能 是 由 於 珊 瑚 群 落 覆 蓋 範 圍 的 自 然 變 化、環 境 影 響 或 採 樣 誤 差 所 造 成。二 Ｏ 二 三 及 二 Ｏ 二 四 年 珊 瑚 覆 蓋 3 情 況 的 變 化 顯 示 於 圖 1 及 2。 ⚫ 我 們 研 究 了 指 標 物 種 的 長 期 變 化。過 去 的 研 究 結 果 顯 示 指 標 物 種 的 狀 況 相 當 穩 定，物 種 多 樣 性 亦 保 持 於 較 高 水 平 。 ( d ) 其 他 觀 察...

... 多 样 性 保 护 的 工 作 ，政 府 运 用 社 交 媒 体 平 台 及 举 办「 生 物 多 样 性 节 」等 活 动 ，推 广 香 港 丰 富 生 物 多 样 性 及 其 重 要 性 。同 时 ，香 港 生 物 多 样 性 信 息 站 亦 新 增 网 上 教 育 平 台 ，每 年 推 出 数 百 项 由 政 府 与 非 政 府 机 构 举 办 的 生 态 活 动 供 公 众 参 与 。 4 . 全 球 及 国 家 在 生 物 多 样 性 保 护 方 面 的 最 新 发 展 4 . 1 中 国 作 为 主 席 国 的《 公 约 》第 十 五 届 缔 约 方 大 会 ，通 过《 昆 明...

...著上升。中上層 資源方面，鯧科（䱽魚）和鯡科（黃魚）的生物數量和生物重量有顯著上升。個 別物種的體型變化可反映漁業管理措施對物種恢復的效用，而調查結果顯示禁止 拖網捕魚措施實施後的三年內印度鯒（牛鰍 Platycephalus indicus）及皮氏叫姑魚 （老鼠䱛 Johnius belangerii）在重量和長度方面均有明顯上升，反映香港漁業資 源在實施漁業管理措施後的初步復甦。 此外，個別代表性經濟科種在禁止拖網捕魚措施實施後在各水域的恢復程 度不一。在東北水域，鯛科（�魚）和帶魚科（牙帶）的生物數量和重量；及金 線魚科（瓜衫）的生物數量都有顯著的增長。在東南水域，鯛科（�魚）、鯧科...

... Mr CHAN Tak-hang - 2 - 保護稀有動植物諮詢委員會 非官方委員背景資料 主席 邵鵬柱教授 - 邵鵬柱教授是香港中文大學生命科學學院教授及生物化學課程主任，研究範圍包括蛋白質的結構和功能，以及中藥的鑑定、品質控制和藥效分析。他曾於2001年10月至2006年9月期間出任保護稀有動植物諮詢委員會委員。 委員 陳肖齡女士，B.B.S. - 陳肖齡女士，B.B.S. 現時是勞福局康復諮詢委員會委員、醫管局東區尤德夫人那打素醫院管治委員會委員、香港房屋協會長者住屋委員會委員、香港牙醫管理委員會委員，以及扶貧委員會關愛基金專責小組委員。她曾是社會福利署的助理署長。 陳榮旋先生...

...三年內印 度鯒(牛鰍 Platycephalus indicus)及皮氏叫姑魚(老鼠䱛 Johnius belangerii)在重量和 長度方面均有明顯上升，反映香港漁業資源在實施漁業管理措施後的初步復蘇。 此外，個別代表性經濟科種在禁止拖網捕魚措施實施後在各水域的恢復程度 不一。在東北水域，鯛科(𩶘𩶘魚)和帶魚科(牙帶)的生物數量和重量;及金線魚科(瓜 衫)的生物數量都有顯著的增長。在東南水域，鯛科(𩶘𩶘魚)、鯧科(䱽魚)、金線魚科 (瓜衫)和梭子蟹科(梭子蟹)的生物數量和生物量;鯒科(牛鰍)生物數量及石首魚科(䱛 魚)生物重量都有顯著的增長。在西南水域，鯒科(牛鰍)及鯡科(黃魚)的...

... 的 再 出 口 許 可 證 數 目 甚 多 。 他 補 充 指 ， 本 港 在 進 口 瀕 危 動 植 物 方 面 的 規 例 較 《 公 約 》 所 訂 要 求 更 為 嚴 格。任 何 人 如 擬 進 口 源 自 野 生 的 活 體 動 植 物， 即 使 有 關 物 種 為 附 錄 I I物 種，亦 須 領 有 由 漁 護 署 發 出 的 進 口 許 可 證 。 2 6 / 1 9 根 據 委 員 會 文 件 所 述，與 去 年 同 期 比 較，報 告 期 內 的 調 查 數 目 和 檢 獲 次 數 均 大 幅 增 加，但 檢 控 宗 數 則 僅 微 升。一 名 委 員 詢 問 有 關 差...

... 甘薯 別名 : 番薯、地瓜、金薯、山芋 ……..等 植物分類 : 旋花科 甘薯屬 學名 : Ipomoea batatas (L.) Lam 不同品種，葉片與塊根的形狀亦有不同，塊根肉色有白、黄、紅、紫； 視乎品種，嫩葉或塊根可供食用。 特色 對環境的適應性強，可粗放栽培。 利用價值高 : 人類的輔助食糧 食品加工原料 工業上的原料 禽畜的飼料 生產成本低廉。 營養價值 甘薯塊根的纖維素含量約40%，食甘薯食物可預防便秘。 甘薯為一種優良根菜，被視 為一種生理鹼性食品。 澱粉質 纖維素 營養豐富，除含有蛋白質、 脂肪及澱粉質外，還含有維 生素、礦物質及纖維素。 生長條件 : 氣候温暖的地區...

...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...