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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...讀相關課程／學科的大學一、二、三年級學生 (a) 協助農業項目的推廣； (b) 協助處理相關的社交媒體推廣活動及其他行政支援；及 (c) 其他上司指派的工作 善於團體合作，有良好邏輯分析及溝通技巧 具良好英文書寫能力及須戶外工作 漁農自然護理署總部 申請人須填妥申請書（附錄II）及附上證明其學生身分及香港特別行政區永久性居民的文件，在本地專上院校就讀的學生須經所屬院校的學生事務處/就業輔導中心遞交申請，在非本地專上院校就讀的學生，須透過郵遞、傳真或電郵送交申請書到本署。 地址：九龍長沙灣道303號長沙灣政府合署5樓漁農自然護理署總部行政科總務組 電郵：mailbox@afcd.gov.hk 電...

...座及工作坊向本地農民推廣 可持續及先進的生產技術，包括有機耕作、園 藝技術、植物病蟲害管理、全環控水耕、溫室 生產、現代化農業機械等，協助農民提升生產 力和競爭力。 拓展多元化作業模式—繼續與菜統處合作發 展「全環控水耕研發中心」，進行研究及示範 更多先進的技術，供業界及投資者參考。 引入優質作物品種—致力篩選、引入及推廣 優質農作物品種，如超甜粟米、小果形西瓜、 草莓、水耕食用花及水耕車厘茄等，讓農民得 以開拓市場和提升競爭力，並獲取較高的經濟 回報及滿足市場需求。 全環控水耕研發中心 不同顏色的車厘茄 不同種類本地優質作物 第四章: 漁農業具體發展方向 水耕食用花 31 第四章: 漁農業具...

...座及工作坊向本地農民推廣 可持續及先進的生產技術，包括有機耕作、園 藝技術、植物病蟲害管理、全環控水耕、溫室 生產、現代化農業機械等，協助農民提升生產 力和競爭力。 拓展多元化作業模式—繼續與菜統處合作發 展「全環控水耕研發中心」，進行研究及示範 更多先進的技術，供業界及投資者參考。 引入優質作物品種—致力篩選、引入及推廣 優質農作物品種，如超甜粟米、小果形西瓜、 草莓、水耕食用花及水耕車厘茄等，讓農民得 以開拓市場和提升競爭力，並獲取較高的經濟 回報及滿足市場需求。 全環控水耕研發中心 不同顏色的車厘茄 不同種類本地優質作物 第四章: 漁農業具體發展方向 水耕食用花 31 第四章: 漁農業具...

... 首個海岸公園遊客中心正式啟用二○二一年六月八日（星期二） 本港首個以海岸公園為主題的遊客中心──海下遊客中心（中心）今日（六月八日）開幕，中心位於西貢西郊野公園內，毗鄰海下灣海岸公園。開幕禮由環境局局長黃錦星、漁農自然護理署（漁護署）署長梁肇輝博士及建築署署長何永賢主持。 由漁護署管理的中心是一個資訊站，提供有關海下周邊景點的資訊，並介紹漁護署在各個海岸公園和海岸保護區進行的生態研究的進展，讓公眾了解海岸公園的功能及管理工作，從而提高市民的海洋保育意識。 漁護署發言人說：「遊客可親身體驗利用虛擬實境（即VR）技術製作的互動式展覽『向海底出發』，一試『潛』入海岸公園的海底...

...    發 放 日 期 年 份 : 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 29-09-2025：漁護署推出「漁＋樂」魚場計劃推動休閒漁業發展 27-09-2025：香港獸醫管理局加強註冊獸醫監管措施 25-09-2025：受超強颱風樺加沙影響農戶、養魚戶及漁民可申請緊急救援基金 23-09-2025：漁護署呼籲市民避免在颱風期間前往郊野公園 22-09-2025：漁護署與理大簽訂合作備忘錄　以科技創新推...

... 昂坪自然中心翻新後重新開放二○二一年十一月三十日（星期二） 位於大嶼山昂坪市集的昂坪自然中心完成翻新工程，今日（十一月三十日）重新開放。經翻新的中心採用開放式設計，展現裏面的風景特色牆，帶來煥然一新的感覺。 漁農自然護理署（漁護署）發言人說：「該次翻新工程由漁護署和旅遊事務署共同籌劃，旨在為訪客提供更全面的郊遊資訊，豐富其遊覽體驗，推廣大嶼山的綠色旅遊。」 發言人指，中心設有三項互動展品，讓訪客從多角度認識大嶼山，推動環境保護和生態保育。 市民可透過以立體模型配合投射影像和模擬導航的「昂坪走一圈」，認識鄰近的特色遠足路線；其次亦可閱覽「細說大嶼」立體投影故事書，了解大嶼山的文化和歷史；而在...

... 政府跨部門紅潮工作小組報告本港水域紅潮情況二○二一年八月三日（星期二） 　　就近日於本港水域接獲多宗發現紅潮的報告，政府跨部門紅潮工作小組今日（八月三日）公布，樣本分析結果顯示，所有紅潮皆由寶石多溝藻（Polykrikos geminatum）組成，該藻類不含毒素，以往較少見於本港水域。 　　小組發言人表示，紅潮的出現為自然現象，許多因素包括海水營養物含量、水溫、鹽度、水流、水體分層現象等，均可能導致紅潮形成，難以確定單一原因。由於涉及範圍廣泛，紅潮可能會持續數天。隨着天氣及水文情況改變，當海水內藻類數量及濃度降低，紅潮會自然消散。 　　是次紅潮主要涉及本港西及西南海域。七月三十日至今，紅...

...農場）、每個在魚類統營處（魚統處）轄下批發市場營運的活海魚批銷商，以及每個在公營或私營副食品批發市場經營的鮮活食品批銷商（包括冰鮮海魚、淡水魚、蔬菜、鮮果及蛋品，但不包括活家禽及凍肉）均可獲得資助，視乎界別，金額介乎10,000元至100,000元。截至今日，漁護署共收到約5 900宗申請，當中約2 400宗已獲批。 另外，截至今日，共有121宗貸款基金的借款人確認參與一次性為期一年的免息延期還款安排。 第六輪「防疫抗疫基金」下為本地漁農業界提供的財政資助仍然接受申請。本地漁農生產者，即蔬菜農場、水耕生產場、花卉農場及苗圃、海魚養殖場及塘魚養殖場擁有人或經營者，以及有關鮮活食品批銷商的申請截止...