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...，花黃色傘形  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀，綠色 形態特徵 小茴香  喜冷涼天氣，排水好， 光照充足的生長環境  耐寒也較大茴香耐熱  花期春夏季  根系發達，澆水不能過 多，雨季注意排水  秋季至春季均可播種， 50-60天長到20-30公分高 即可收穫，若收穫種子 約120-150天 生長環境和栽培技術 大茴香 學名：Foeniculum vulgare 英文名：Fennel 科屬：傘形花科  一年生草本植物，株高80-200 公分  葉鞘肥大，互相抱合成扁球形 的球莖  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀，綠色 形態特徵 大茴香  喜冷涼天氣，光照充足 的生長環...

...，綠色 形態特徵 小茴香  喜冷涼天氣，排水好， 光照充足的生長環境  耐寒也較大茴香耐熱  花期春夏季  根系發達，澆水不能過 多，雨季注意排水  秋季至春季均可播種， 50-60天長到20-30公分高 即可收穫，若收穫種子 約120-150天 生長環境和栽培技術 大茴香 學名：Foeniculum vulgare 英文名：Fennel 科屬：傘形花科  一年生草本植物，株高80-200 公分  葉鞘肥大，互相抱合成扁球形 的球莖  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀，綠色 形態特徵 大茴香  喜冷涼天氣，光照充足 的生長環境  高溫生長不良  花期春季夏初  根系淺...

...，綠色 形態特徵 小茴香  喜冷涼天氣，排水好， 光照充足的生長環境  耐寒也較大茴香耐熱  花期春夏季  根系發達，澆水不能過 多，雨季注意排水  秋季至春季均可播種， 50-60天長到20-30公分高 即可收穫，若收穫種子 約120-150天 生長環境和栽培技術 大茴香 學名：Foeniculum vulgare 英文名：Fennel 科屬：傘形花科  一年生草本植物，株高80-200 公分  葉鞘肥大，互相抱合成扁球形 的球莖  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀，綠色 形態特徵 大茴香  喜冷涼天氣，光照充足 的生長環境  高溫生長不良  花期春季夏初  根系淺...

...，綠色 形態特徵 小茴香  喜冷涼天氣，排水好， 光照充足的生長環境  耐寒也較大茴香耐熱  花期春夏季  根系發達，澆水不能過 多，雨季注意排水  秋季至春季均可播種， 50-60天長到20-30公分高 即可收穫，若收穫種子 約120-150天 生長環境和栽培技術 大茴香 學名：Foeniculum vulgare 英文名：Fennel 科屬：傘形花科  一年生草本植物，株高80-200 公分  葉鞘肥大，互相抱合成扁球形 的球莖  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀，綠色 形態特徵 大茴香  喜冷涼天氣，光照充足 的生長環境  高溫生長不良  花期春季夏初  根系淺...

...，綠色 形態特徵 小茴香  喜冷涼天氣，排水好， 光照充足的生長環境  耐寒也較大茴香耐熱  花期春夏季  根系發達，澆水不能過 多，雨季注意排水  秋季至春季均可播種， 50-60天長到20-30公分高 即可收穫，若收穫種子 約120-150天 生長環境和栽培技術 大茴香 學名：Foeniculum vulgare 英文名：Fennel 科屬：傘形花科  一年生草本植物，株高80-200 公分  葉鞘肥大，互相抱合成扁球形 的球莖  三四回羽狀深裂的細裂葉，小 葉絲狀，綠色 形態特徵 大茴香  喜冷涼天氣，光照充足 的生長環境  高溫生長不良  花期春季夏初  根系淺...

...表演獻全民」為主題，設有60個漁農攤位，提供多款特色漁農產品供市民選購，包括由本地有機、信譽及水耕農場種植的優質農產品（如茄子、菇菌、火龍果、粟米、番薯及多種水耕蔬菜）、由本地優質養魚場養殖及生產的新鮮漁產品（如青龍蝦、黃鱲䱽、烏頭、寶石魚及藍瓜子斑），以及本地優質乾貨漁產品。 魚統處和菜統處亦設有展銷攤位，除售賣優質本地漁農產品，更推出數款新的特色產品（包括櫻桃木煙燻魚仲、四款膠原蛋白果凍及上海燻魚），讓市民盡情選購。此外，場內亦設有26個美食攤位，提供多款精緻點心、甜品糖水、街頭小食，以及採用本地漁農產品製作的地道美食，讓市民品嚐。 同時，為了讓市民更了解本地漁農業的最新發展，漁農美食墟設有...

...加工地（如適用）必須詳細填報於申請表及 攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或 宣傳任何未經認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要的 顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展 銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去 殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產...

...，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞 交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有 機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則 大會會取消其獲配的攤 位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用 品（不可展銷散裝蔬果）。 (三...

...，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞 交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有 機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則 大會會取消其獲配的攤 位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園藝用 品（不可展銷散裝蔬果）。 (三...

...須詳細填報於申請表及 攤位擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。 3． 售賣貨品必須與攤位類型相符，貨品產地 /加工地來源亦必須符合事實。 4． 攤位展銷的有機產品必須載有有效及認可的有機認證標籤。 5． 貨品標價、價格或宣傳手法不可有誤導消費者成份。不可以有機名義出售或 宣傳任何未經認證的產品。 6． 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單據，並向有需要的 顧客發出銷售單據。 7． 展銷魚或貝介的參展商只能展銷未經任何處理的全魚或貝介。會場不可展 銷經過烹調、煮、切割、去殼或其他程序處理的濕貨漁產品（例如魚柳、去 殼蝦仁、已煮熟的全魚或魚肉產品等等）。 8...