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... 準 確 性 ， 以 及 加 深 潛 水 隊 員 對 海 洋 生 態 和 護 理 海 洋 的 認 識 。 ( I V ) 普 查 地 點 二 Ｏ 一 二 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 由 六 月 至 九 月 進 行 ， 為 期 四 個 月 。 普 查 範 圍 廣 闊 ， 包 括 多 個 具 重 要 生 態 價 值 的 地 點 ， 涵 蓋 香 港 東 部 水 域 最 多 珊 瑚 生 長 的 地 方 ， 由 北 面 的 東 平 洲 一 直 伸 展 至 南 面 的 果 洲 群 島 。 本 年 度 的 普 查 地 點 有 3 3 個 ， 其 中 9 個 位 於 海 岸 公 園 。 這 3 3 個 地...

... 準 確 性 ， 以 及 加 深 潛 水 隊 員 對 海 洋 生 態 和 護 理 海 洋 的 認 識 。 ( I V ) 普 查 地 點 二 Ｏ 一 Ｏ 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 由 七 月 至 九 月 進 行 ， 為 期 三 個 月 。 普 查 範 圍 廣 闊 ， 包 括 多 個 具 重 要 生 態 價 值 的 地 點 ， 涵 蓋 香 港 東 部 水 域 最 多 珊 瑚 生 長 的 地 方 ， 由 北 面 的 東 平 洲 一 直 伸 展 至 南 面 的 果 洲 群 島 。 本 年 度 的 普 查 地 點 有 3 3 個 ， 其 中 9 個 位 於 海 岸 公 園 。 這 3 3 個 地...

... 準 確 性 ， 以 及 加 深 潛 水 隊 員 對 海 洋 生 態 和 護 理 海 洋 的 認 識 。 ( I V ) 普 查 地 點 二 Ｏ 一 一 年 香 港 珊 瑚 礁 普 查 由 七 月 至 九 月 進 行 ， 為 期 三 個 月 。 普 查 範 圍 廣 闊 ， 包 括 多 個 具 重 要 生 態 價 值 的 地 點 ， 涵 蓋 香 港 東 部 水 域 最 多 珊 瑚 生 長 的 地 方 ， 由 北 面 的 東 平 洲 一 直 伸 展 至 南 面 的 果 洲 群 島 。 本 年 度 的 普 查 地 點 有 3 3 個 ， 其 中 9 個 位 於 海 岸 公 園 。 這 3 3 個 地...

... 漁 農 業 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用來耕 種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數 量如下：826 公噸米、2 361 公噸蔬菜、2 610 隻豬、42 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民 亦供應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2019 年本港農產品的總值達 13.41 億元。本地農場 的生產可供應本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及豬隻的 14%。本港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主 要供應來源地競爭。因此，本港着重於出產高價及新...

...合作夥伴是一家大型的廚餘回收公司（華南再生資源（中山）有限 公司），他們採用自動化設備分離廚餘和製備魚飼料，並研發了將廚餘升級（發 酵）成蛋白粉的技術。 由這家公司收集的廚餘會通過分類去除固體廚餘，然後進行除臭和消毒。在由微 生物發酵前，消毒過後的廚餘將會脫水並碾碎成小顆粒。一旦通過品質檢測，發 酵過後的廚餘（現已變成蛋白粉）即會被烘乾和篩選，這樣處理過後的蛋白粉已 經可來準備生產顆粒魚飼料了（圖3）。 此專案的研究目的有三，首先，是以廚餘為主要原材料，開發高效以及實用的方 法，生產高品質魚飼料；其二，是以更低的成本，生產更安全的魚飼料（例如含 有更低的DDT和汞）；再者，是通過加入中草藥成分...

...合作夥伴是一家大型的廚餘回收公司（華南再生資源（中山）有限 公司），他們採用自動化設備分離廚餘和製備魚飼料，並研發了將廚餘升級（發 酵）成蛋白粉的技術。 由這家公司收集的廚餘會通過分類去除固體廚餘，然後進行除臭和消毒。在由微 生物發酵前，消毒過後的廚餘將會脫水並碾碎成小顆粒。一旦通過品質檢測，發 酵過後的廚餘（現已變成蛋白粉）即會被烘乾和篩選，這樣處理過後的蛋白粉已 經可來準備生產顆粒魚飼料了（圖3）。 此專案的研究目的有三，首先，是以廚餘為主要原材料，開發高效以及實用的方 法，生產高品質魚飼料；其二，是以更低的成本，生產更安全的魚飼料（例如含 有更低的DDT和汞）；再者，是通過加入中草藥成分...

...要求，濾水會回到預處理系統再作處理。 圖表 6.5 螺旋式污泥脫水機操作原理 農業持續發展基金 應用於本地養豬場的先進污水處理技術示範項目(SADF-0013) 污水處理系統技術總結報告 香港生產力促進局 4103/10005683/5395R1 綠色生活與創新部 頁 13 6.4 厭氧沼氣生産 傳統豬場廢水處理採用厭氧處理方式，厭氧反應過程中會產生富有高能源價值的沼氣 可作利用。因此示範項目配有厭氧沼氣產生設備及沼氣照明系統以展示沼氣能源效果。 根據系統設計，處理系統不需引用厭氧生化處理已能達到出水要求。所以沼氣生產只 能靠生化處理系統產生的污泥會運到污泥厭氧沼氣缸進行厭氧沼氣生産。 為避免過...

...要求，濾水會回到預處理系統再作處理。 圖表 6.5 螺旋式污泥脫水機操作原理 農業持續發展基金 應用於本地養豬場的先進污水處理技術示範項目(SADF-0013) 污水處理系統技術總結報告 香港生產力促進局 4103/10005683/5395R1 綠色生活與創新部 頁 13 6.4 厭氧沼氣生産 傳統豬場廢水處理採用厭氧處理方式，厭氧反應過程中會產生富有高能源價值的沼氣 可作利用。因此示範項目配有厭氧沼氣產生設備及沼氣照明系統以展示沼氣能源效果。 根據系統設計，處理系統不需引用厭氧生化處理已能達到出水要求。所以沼氣生產只 能靠生化處理系統產生的污泥會運到污泥厭氧沼氣缸進行厭氧沼氣生産。 為避免過...

... 種 問 題 ， 養 魚 業 開 始 式 微 至 今 。 事 實 上 ， 米 埔 及 內 后 海 灣 濕 不 單 提 供 食 物 給 人 類 ， 更 是 每 年 五 千 萬 隻 遷 徙 水 鳥 重 要 的 中 途 站 及 越 冬 地 。 世 界 ( 自 然 ) 香 港 基 金 會 管 理 米 埔 自 然 保 護 區 ， 保 育 這 片 具 重 要 生 態 價 值 的 濕 地 。 他 們 仍 在 夏 季 的 晚 上 收 成 基 圍 蝦 ， 在 這 唯 一 仍 然 運 作 的 基 圍 中 ， 向 大 眾 示 範 這 門 快 將 失 傳 的 技 藝 。 人 吃 魚 ， 鳥 也 吃 魚 ， 人 和 鳥...

... 和展覽，讓巿民加深了 解保護海洋環境和珊瑚群落 的重 要性。 ( c ) 監察和研究 我們每年 進 行 “珊瑚礁普查＂，密切 監察本港珊瑚群 落 的情況。我們公布普查結果，讓巿民更 加認 識 本港海洋 環境的現況，並呼籲巿民合作，共同保護本港珍貴的海 洋資源。 除普查外，我們亦會進行 全面的珊瑚研究，以便 蒐集資 料 制訂有效而合適的管理 措施。 4 ( d ) 減少珊瑚受船隻和康樂 活動破壞的機會 為免珊瑚群落 被船錨損毀，海岸公園內康樂 活動較為頻 繁的地點都已放置繫泊浮標和標誌浮標。 此外，為加強保護珊瑚，我們於橋咀洲、赤洲和甕缸灣 設 置 了 特 別 設 計 的 珊 瑚 標 誌 浮 標...