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...總資助， 不論其申請撥款項目的數目，以 30,000元為上限。計劃的其他詳情， 27 包括申領資格、資助數額及範圍在附件二進一步闡述。 促進機械化和現代化 3.3 農場改 善計 劃外 ， 可改善 和促 進農 場 機械化 和自 動化 的 項 目，或其他會讓整個農業界受惠的現代化作業模式，都可能獲基金 支持。舉例來說，申請者可推廣使用供農戶共用的設施作收割後冷 藏和自動化包裝，以建立品牌和維持新鮮農產品的保質期以供銷 售，或其他可讓本地農業社區受惠的共用計劃。 新產品和新耕作方法的研究發展及知識轉移 3.4 提升農業生產方面的研究發展（例如精耕細作、自動化、現代 化農業科技的應用、引入優質種子或品...

...「亞太地質公園網絡地質公園發展論壇」在香港舉行二○二四年五月十四日（星期二） 「亞太地質公園網絡地質公園發展論壇」今日（五月十四日）起一連四日在香港舉行。來自亞太地區22個地質公園的代表聚首一堂，交流管理地質公園的經驗、挑戰和成功做法。 為慶祝世界地質公園網絡成立20周年，香港聯合國教科文組織世界地質公園（香港地質公園）與國家地質公園網絡中心，在康樂及文化事務署香港科學館的支持下，聯合舉辦是次論壇。透過圓桌討論、嘉賓分享和參觀等活動，為參加者提供平台，就地質公園管理、商業合作、政府和非政府機構的支持，以及科普活動等議題作深入討論和經驗交流，藉此促進地質公園未來的規劃和發展。 漁農自然護理署...

... 漁 農 業 農業 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有 7 平方公里的土地用來耕 種。農場面積一般較細小，主要生產葉菜、豬或家禽。 消耗量：2019 年，本港七百多萬人每日消耗的新鮮糧食，數 量如下：826 公噸米、2 361 公噸蔬菜、2 610 隻豬、42 頭牛及 21 公噸家禽。這些新鮮糧食大多是由外地輸入，但本港農民 亦供應各類農產品，以滿足部分需求。 本地生產：2019 年本港農產品的總值達 13.41 億元。本地農場 的生產可供應本港蔬菜需求量的 2%、家禽的 100%及豬隻的 14%。本港生產的糧食，旨在補充不足，而非用來與市場的主 要供應來源地競爭。因此，本港着重於出產高價及新...

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...土地、財政支援入手，更加重要的是希望業界可以科技化，以及集約化，大家可能不太熟悉何謂集約化，若我們都是很小的農戶，各自的力量很弱，但若我們能夠集合一起，就可以有更大和規模化的效應，發展將更好。我們也從人才培訓方面入手，從這幾大方面和業界商討，才發表了這次《漁農業可持續發展藍圖》。希望政府能夠和業界一起將香港漁農業發揚光大，建立不單本地的漁農業產品和食品，更能夠發展至大灣區，甚至可以出口，令到漁農界做到可持續發展，成為我們引以為榮的產業。 記者：局長想問問，在《藍圖》裏面所說15年後的產量目標，有沒有一個想法是本地和輸入的比例屆時是怎樣？我們看到目標提到二○二四年在馬鞍山試行都市農場，可不可以簡介...

...、菇菌、茄子、翠玉瓜、車厘茄、水耕鶴藪白菜及水耕西洋菜苗），以及由本地優質養魚場養殖的新鮮漁產品（如青龍蝦、黃鱲䱽、元朗烏頭、寶石魚、圓眼燕魚、羅非魚、藍瓜子斑及巴丁魚）。此外，由業界、學術界、漁護署及魚統處合作研發的預製菜「櫻桃木煙燻黃鱲䱽」更會於嘉年華率先發售，加熱便可食用，方便美味。 漁護署一直致力促進漁農業可持續發展，為了讓消費者更了解本地漁農業的最新發展，嘉年華設有農展區和漁展區，展示業界如何利用相關科技提高生產力，並提升產品質素。 農展區會透過虛擬實境，讓市民體驗現代化農業科技，包括全環控水耕技術、農場機械化及智能溫室科技，了解現代科技如何節省人手、時間及體力工作，藉此提升耕作效率...

...瓜  本地夏季豪雨高溫，常未能存活  一般種植3年後，瓜的產量會下降 種瓜育苗  一般以種瓜發苗  每瓜有種子一粒，與瓜肉相連  成熟種瓜，約於開花後40～50天採收  種瓜成熟時，表面凹凸明顯，表皮變韌  亦能於植株上老熟發芽 催芽  直接把種瓜埋於土中，容易腐爛  種植前，宜先行催芽  把成熟種瓜保存於溫暖環境(~ 20℃)  種子會自然於果體萌發  幼苗長約20公分，即可定植 出根位置 定植  種瓜平放或斜插入土均可，出根處向下  留約三分之一的種瓜露出泥面，以免過 早腐爛  株距3~5公尺  當種瓜缺乏，或保留優良品種時採用  一般首年生長情況，較 以...

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...瓜  本地夏季豪雨高溫，常未能存活  一般種植3年後，瓜的產量會下降 種瓜育苗  一般以種瓜發苗  每瓜有種子一粒，與瓜肉相連  成熟種瓜，約於開花後40～50天採收  種瓜成熟時，表面凹凸明顯，表皮變韌  亦能於植株上老熟發芽 催芽  直接把種瓜埋於土中，容易腐爛  種植前，宜先行催芽  把成熟種瓜保存於溫暖環境(~ 20℃)  種子會自然於果體萌發  幼苗長約20公分，即可定植 出根位置 定植  種瓜平放或斜插入土均可，出根處向下  留約三分之一的種瓜露出泥面，以免過 早腐爛  株距3~5公尺  當種瓜缺乏，或保留優良品種時採用  一般首年生長情況，較 以...