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...  地下匍匐莖先端膨大的球莖  球莖扁圓球形，棗紅色，有環 節3～5圈，並有短鳥嘴狀頂芽 及側芽  肉為白色、質地脆嫩，多汁而 甜  地上莖圓柱形，高達75厘米， 叢生，不分枝，中空，具橫隔， 表面平滑 馬蹄  種植期：6~8月  收割期：定植後120~150天  生長習性：喜溫濕怕凍，適 宜生長在鬆軟耕層（約20~25 厘米） 馬蹄—種植 在室內將馬蹄頂芽朝上排列在稻草上，再覆蓋稻草( 可 用沙或沙質土替代 )催芽 每日早晚淋水，當芽長1~2厘米時除去蓋草，當葉狀莖 長高20~25厘米即可移入田 株距30~60厘米 約3000株/斗 馬蹄—田間管理  定植後：水深 2~3cm...

...  地下匍匐莖先端膨大的球莖  球莖扁圓球形，棗紅色，有環 節3～5圈，並有短鳥嘴狀頂芽 及側芽  肉為白色、質地脆嫩，多汁而 甜  地上莖圓柱形，高達75厘米， 叢生，不分枝，中空，具橫隔， 表面平滑 馬蹄  種植期：6~8月  收割期：定植後120~150天  生長習性：喜溫濕怕凍，適 宜生長在鬆軟耕層（約20~25 厘米） 馬蹄—種植 在室內將馬蹄頂芽朝上排列在稻草上，再覆蓋稻草( 可 用沙或沙質土替代 )催芽 每日早晚淋水，當芽長1~2厘米時除去蓋草，當葉狀莖 長高20~25厘米即可移入田 株距30~60厘米 約3000株/斗 馬蹄—田間管理  定植後：水深 2~3cm...

...匍匐莖先端膨大的球莖  球莖扁圓球形，棗紅色，有環 節3～5圈，並有短鳥嘴狀頂芽 及側芽  肉為白色、質地脆嫩，多汁而 甜  地上莖圓柱形，高達75厘米， 叢生，不分枝，中空，具橫隔， 表面平滑 馬蹄  種植期：6~8月  收割期：定植後120~150天  生長習性：喜溫濕怕凍，適 宜生長在鬆軟耕層（約20~25 厘米） 馬蹄—種植 在室內將馬蹄頂芽朝上排列在稻草上，再覆蓋稻草( 可 用沙或沙質土替代 )催芽 每日早晚淋水，當芽長1~2厘米時除去蓋草，當葉狀莖 長高20~25厘米即可移入田 株距30~60厘米 約3000株/斗 馬蹄—田間管理  定植後：水深 2~3cm...

... 1. 學 生 習 作 查 詢   - 漁 農 自 然 護 理 署 經 常 收 到 有 關 學 生 習 作 的 查 詢 。 其 實 ， 大 部 分 的 查 詢 內 容 可 在 本 署 網 頁 內 找 到 ， 如 統 計 數 字 、 郊 區 守 則 、 郊 野 公 園 介 紹 、 設 施 、 法 例 、 教 育 服 務 、 生 態 資 料 、 山 火 問 題 及 植 林 工 作 等 。   - 為 協 助 我 們 迅 速 提 供 合 適 資 料 ， 請 詳 細 列 明 習 作 內 容 及 欲 查 詢 的 資 料 。 此 外 ， 亦 請 提 供 研 究 建 議 書 ， 列 出...

...，作物需要「進補」，於是就要追加某些養分。通常在 作物生長到中段和末段，要來若干次追肥。葉菜類的追肥以氮元素為主，但鉀肥亦十 分重要；瓜果類作物開花結果時，需要大量的鉀和磷，在追肥時要根據生長需要，調 整氮、磷、鉀三者的比例。 追肥的方法有多種，固體的肥料（例如，尿素和麩粉等）可以加在作物根部周邊 位置；液體肥料可以稀釋後噴灑，讓葉子吸收所追加的養分；如果使用滴灌技術，還 可以把肥料加到灌溉水中，讓肥水滴到土中由根系來吸收。 在傳統的耕作模式中，以堆肥為基肥，再結合用化肥來追肥，雙劍合璧，能取得 很好的效果。有機農友則可以多施基肥，並用麩水或天然的精製液肥來追肥，同樣能 夠取得滿意的效果。基肥和...

...，作物需要「進補」，於是就要追加某些養分。通常在 作物生長到中段和末段，要來若干次追肥。葉菜類的追肥以氮元素為主，但鉀肥亦十 分重要；瓜果類作物開花結果時，需要大量的鉀和磷，在追肥時要根據生長需要，調 整氮、磷、鉀三者的比例。 追肥的方法有多種，固體的肥料（例如，尿素和麩粉等）可以加在作物根部周邊 位置；液體肥料可以稀釋後噴灑，讓葉子吸收所追加的養分；如果使用滴灌技術，還 可以把肥料加到灌溉水中，讓肥水滴到土中由根系來吸收。 在傳統的耕作模式中，以堆肥為基肥，再結合用化肥來追肥，雙劍合璧，能取得 很好的效果。有機農友則可以多施基肥，並用麩水或天然的精製液肥來追肥，同樣能 夠取得滿意的效果。基肥和...

...鉀齊施以保証結球質量。 椰菜花 每生產1000kg 約吸養分： 氮13.4kg；磷(P2O5) 3.9kg；鉀(K2O) 9.6kg 根據生長期長短，追2-3次。第一次在定植之後一周左右進行，以速效氮肥為主；第二次在花球形成之前，追加大量氮鉀肥；第三次在花球形成的中後期。必要時在花球形成前後，噴灑液體微量元素肥，讓葉子吸收所需的微量元素。 芥菜 每生產1000kg 約吸養分： 氮2.2kg；磷(P2O5) 0.9kg；鉀(K2O) 2.4kg 施肥以氮為主，但不可忘記施鉀肥。在苗期（3-4片葉）噴施海藻肥能明顯促進蔬菜的健康生長。缺鉀可使植株抗病能力下降，並影響其他營養元素的吸收。 芹菜 每生...

...鉀齊施以保証結球質量。 椰菜花 每生產1000kg 約吸養分： 氮13.4kg；磷(P2O5) 3.9kg；鉀(K2O) 9.6kg 根據生長期長短，追2-3次。第一次在定植之後一周左右進行，以速效氮肥為主；第二次在花球形成之前，追加大量氮鉀肥；第三次在花球形成的中後期。必要時在花球形成前後，噴灑液體微量元素肥，讓葉子吸收所需的微量元素。 芥菜 每生產1000kg 約吸養分： 氮2.2kg；磷(P2O5) 0.9kg；鉀(K2O) 2.4kg 施肥以氮為主，但不可忘記施鉀肥。在苗期（3-4片葉）噴施海藻肥能明顯促進蔬菜的健康生長。缺鉀可使植株抗病能力下降，並影響其他營養元素的吸收。 芹菜 每生...

...鉀齊施以保証結球質量。 椰菜花 每生產1000kg 約吸養分： 氮13.4kg；磷(P2O5) 3.9kg；鉀(K2O) 9.6kg 根據生長期長短，追2-3次。第一次在定植之後一周左右進行，以速效氮肥為主；第二次在花球形成之前，追加大量氮鉀肥；第三次在花球形成的中後期。必要時在花球形成前後，噴灑液體微量元素肥，讓葉子吸收所需的微量元素。 芥菜 每生產1000kg 約吸養分： 氮2.2kg；磷(P2O5) 0.9kg；鉀(K2O) 2.4kg 施肥以氮為主，但不可忘記施鉀肥。在苗期（3-4片葉）噴施海藻肥能明顯促進蔬菜的健康生長。缺鉀可使植株抗病能力下降，並影響其他營養元素的吸收。 芹菜 每生...

... No Slide Title 有機蔬菜市場調查 (調查結果摘要) By Wirthlin Worldwide Asia August 2000 撮要 (1) 從公眾消費研究中，得出： 大多數人（83%中國人及 87%外國人）知悉 “有機蔬菜”為何物，但有些中國人卻混淆它們是在溫室或用水成長的，或是基因改造食物。 十有九個外國人經簡短解釋後自以為認識 “有機蔬菜”。四分三中國人大約如此。中年人、 新婚者或有中上社會地位者較為認識這個產品。 正如所料，大多數與有機疏菜有關的可見優點都關係到不用化肥的自然培植法所引致的健康與環境保護。 可見的缺點主要關乎它的費用及不便購得享用。 一般人相信超級市...