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... 背景   可持續發展委員會（下稱「委員會」）於二零一六年進行了全港性的公眾參與 (www.susdev.org.hk)，旨在加強公眾認知、引發公眾討論，以及共同協商如何鼓勵行為改變，以邁向更可持續的消費及更環保地使用生物資源，例如: 食物、衣服、傢俬等。     甚麼是生物資源？ 生物資源泛指那些可滿足我們基本需要（例如：衣服、食物、燃料、紙張及醫藥等）的各種生物。一般來說，生物資源可分為以下三種： 動物資源，例如：昆蟲類、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類 植物資源，例如：喬木、灌木、草本植物 微生物資源，例如：細菌   日常生活中的生物資源 我們依賴生物資源，以滿足我們日常生活所需...

...，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥便宜且易種...

...  纖維柔細，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥...

...，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥便宜且易種...

...  纖維柔細，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥...

... 鄉郊保育資助計劃 自然保育管理協議項目 項目編號 EP86/27/24/8-6 項目倡議人 香港大學公民社會與治理研究中心 項目名稱 森林村落：梅子林及蛤塘永續鄉村計劃 (2021-2024) 目標地點 梅子林及蛤塘 項目簡介* 梅子林和蛤塘是位於新界東北的兩條高地客家村落，擁有超過三百年歷 史。因居民逐漸遷出，從前充滿活力的社區現已式微，村民與大自然多 樣化的互動不復再，生物多樣性和相應的生態價值亦因而慢慢改變和消 失。 此項目旨在透過修復耕地、改善生境和適度再利用鄉郊資產，保育、活 化和提升梅子林和蛤塘作為「森林村落」的自然、文化和景觀價值。項 目會以協作和參與的方式與各界的持份者共同...

...說明獲資助機構須符合的基本規定，以及須負上的責任。環保基金委員會通過撥款後，獲資助機構會與政府簽訂協議，承諾遵守有關使用資助款項的條件及核准預算。 1.2 計劃的性質 自然保育管理協議計劃必須透過由非政府機構與土地擁有人訂立的管理協議，促進有關地點的自然保育工作。非政府機構可透過協議向土地擁有人提供經濟誘因，藉此換取土地管理權或促使土地擁有人與其合作保育附錄1所載已選定須優先加強保育的地點。 1.3 行政 所有申請將由環境保護署與漁農自然護理署辦理。 2. 申請指引 2.1 申請資格 本港所有非牟利機構（例如大學、社區組織、環保團體）或在香港登記非牟利機構的附屬團體均可申請。 2.2 資助上限...

...宣傳計劃，以推廣動物福利和寵物主人須盡責的信 息。此外，為減少動物被人道毀滅的數目，本署在領養服務方面加強與動物福利團體的 合作，包括邀請更多團體與本署合作，以及為經由這些伙伴團體安排而獲領養的動物提 供免費絕育服務。自從領養服務在二零一零年十月加強後，獲領養動物的數目較二零零 九至一零年度同期增加了約25%。我們會繼續推展這方面的工作，進一步增加獲領養 動物的數目。 二零一零年廣州亞運會馬術比賽十一月在 廣東省從化舉行。本署參考二零零八年奧 林匹克運動會及殘疾人奧運會馬術項目在 香港舉辦期間累積的經驗，就馬術比賽事 宜向內地有關部門提供了專業意見及協 助。 最後，我衷心感謝各位同事過去一年對...

...多层式现代化环保禽畜养殖场， 以及推动休闲渔农业。 农业 香港的土地大多是陡峭的山坡，只有约 7 平方公里的土地用来 耕种。农场面积一般较细小，主要生产叶菜、猪或家禽。 消耗量：2024年，本港七百多万人每日消耗的新鲜粮食，数量 如下：717 公吨米、2 332 公吨蔬菜、3 073 头猪、25 头牛及 21 公吨家禽。这些新鲜粮食大多是由外地输入，但本港农民亦供 应各类农产品，以满足部分需求。 本地生产：2024年本港农产品的总值达 9.28亿元。本地农产的 供应全港所需蔬菜的 2%、活家禽的 100%及活猪只的 9%。本 港生产的粮食，旨在补充不足，而非用来与市场的主要供应来 源地竞争。因此...

... 8 6 8公頃）參與計劃。此外，為方便消費者購 買信譽蔬菜，全港各區共設有2 5 0個信譽零售點。 有機耕作 由二零零零年十二月起，漁護署開始協助本地 農民轉型從事有機耕作，向他們提供所需的知 識、技術支援及低息貸款。蔬菜統營處則透過 其銷售渠道協助農民銷售有機蔬菜。 至二零零八年三月為止，共有1 1 0個農場參加 了本署的「有機耕作支援服務」，耕種面積共 4 4公頃，平均每天生產約4噸有機菜，包括生 菜、白菜、菜心、通菜、莧菜、芥蘭、茼蒿、 茄子、苦瓜、冬瓜、長豆角、車厘茄和甘筍 等。 本署積極支援由香港浸會大學、香港有機農業協會及綠田園基金共同成立的非 牟利機構「香港有機資源中心」，協助其...