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... 水 源 ） 營 地 景 點 ： 北 潭 凹 ： 是 熱 門 的 遠 足 活 動 起 步 點 ， 亦 是 麥 理 浩 徑 第 三 段 起 步 點 ， 旁 有 北 潭 凹 村 ， 北 潭 凹 亦 是 一 處 野 外 定 向 訓 練 的 理 想 場 地 。 赤 徑 ﹕ 是 西 貢 歷 史 悠 久 的 古 村 之 一 ， 超 過 二 百 多 年 歷 史 ， 位 於 大 灘 海 峽 內 ， 灣 內 風 平 浪 靜 。 村 內 現 已 經 很 少 人 居 住 ， 村 內 有 士 多 、 碼 頭 、 青 年 旅 舍 ， 亦 有 渡 輪 往 返 黃 石 碼 頭 及 塔 門 等 地 。 前 往 方 法 ： 由...

... 　 　 施 ： 燒 烤 爐 、 檯 、 櫈 衛 生 設 施 ： 流 動 廁 所 水 　 　 源 ： 溪 澗 （ 季 節 性 水 源 ） 營 地 景 點 ： 白 腊 灣 及 白 腊 村 ： 白 腊 灣 內 的 白 腊 村 是 一 條 已 有 三 百 年 歷 史 的 客 家 村 莊 ， 村 內 有 所 玄 壇 宮 ， 是 村 民 祈 福 的 地 方 ， 沙 灘 水 清 沙 幼 。 破 邊 洲 ﹕ 矗 立 在 萬 宜 水 庫 東 壩 對 開 ， 它 原 本 是 西 貢 大 陸 的 一 部 份 ， 經 過 千 萬 年 來 的 海 浪 沖 擊 及 侵 蝕 分 裂 出 來 。 「 破 邊 洲 」 由 火 山 溶...

... ， 高 度 約 兩 米 半 。 營 地 是 元 荃 古 道 必 經 之 路 ， 為 古 時 來 往 元 朗 及 荃 灣 的 人 士 提 供 歇 腳 暫 休 之 地 。 設 　 　 施 ： 燒 烤 爐 、 檯 、 櫈 、 污 水 穴 等 衛 生 設 施 ： 流 動 廁 所 水 　 　 源 ： 溪 澗 （ 季 節 性 水 源 ） 營 地 景 點 ： 河 背 水 塘 ： 曾 獲 選 為 香 港 十 景 之 一 ， 是 水 務 署 轄 下 面 積 最 小 的 水 塘 ， 現 時 水 塘 的 儲 水 主 要 用 作 灌 溉 新 界 西 北 地 區 的 農 田 。 大 欖 涌 水 塘 ： 今 天 所 見 的...

...費用，包括全數之攤位租金、攤位按金及電費。 參展商必須善用攤位資源，及須慎重考慮和確保會期每天均有足夠貨量及人手才申 請攤位 *如參展商有其他違規，例如破壞場地 /攤位設施、其使用的車輛違規、及 /或私下取走 攤位桌椅等，大會將向有關的參展商追討損失，包括全數沒收所有攤位及車輛按金或 在所有按金內扣除涉及的損失。 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港 有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申 請表時附上有效的有機...

...費用，包括全數之攤位租金、攤位按金及電費。 參展商必須善用攤位資源，及須慎重考慮和確保會期每天均有足夠貨量及人手才申 請攤位 *如參展商有其他違規，例如破壞場地 /攤位設施、其使用的車輛違規、及 /或私下取走 攤位桌椅等，大會將向有關的參展商追討損失，包括全數沒收所有攤位及車輛按金或 在所有按金內扣除涉及的損失。 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港 有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申 請表時附上有效的有機...

...金及電費。 參展商必須善用攤位資源，及須慎重考慮和確保會期每天均有足夠貨量及人手才申 請攤位 *如參展商有其他違規，例如破壞場地 /攤位設施、其使用的車輛違規、及 /或私下取走 攤位桌椅等，大會將向有關的參展商追討損失，包括全數沒收所有攤位及車輛按金或 在所有按金內扣除涉及的損失。 攤位類型 1) 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港 有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。申請者必須在遞交申 請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有...

...，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥便宜且易種...

...便宜且易種，可靠的肥力來源 • 可控制雜草 ＋ 其它效能 (如：太陽麻，可減 少土壤裡的線蟲數量) 栽種前的預備 把綠肥及堆肥翻入土中 栽種前的預備 整地起畦  插苗時，土壤須鬆散  根類作物，宜種植於通氣良好、土質較疏 鬆的田塊  畦面高約1呎 選苗– 薯藤採苗  選用健康、無病害的薯藤作扦插苗  長約1呎，有7-8個節、6-7枚以上葉片  以節間短的先端為佳 選苗–種薯育苗  利用種薯發芽出苗  把健壯薯苗移植至苗田育苗  長到適當長度後，收 割插植  不受植株生長限制  選取優良苗的機會多 插植  起淺坑後把扦插苗放於坑內，株距約1呎  蓋上碎土  留2-3個...

...，可促進腸胃蠕動 深翻曬田，把泥土內的病源菌或蟲卵暴露 施放有機耕作 可使用物料 （如：茶籽粉、 線蟲及除蟲菊 等）於泥中 栽種前的預備 • 當炎夏高溫時，透明膠膜所提昇的泥土表面溫 度，足以殺死害蟲及雜草種子 • 膠膜需要放在田間4星期或以上 ( 認證農場使用前，請先向認證機構查詢 ) 栽種前的預備 淹水處理 • 可防治多種蟲害及雜草 • 淹水前配合翻耕土壤 • 裸露蟲源及雜草根系 • 浸水期1個月或以上、 水深 5 ~ 30 公分 • 要注意水源是否帶有雜 草或病蟲害源體 栽種前的預備 施放堆肥 栽種前的預備 種植綠肥 • 補先天泥土(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥便宜且易種...

...便宜且易種，可靠的肥力來源 • 可控制雜草 ＋ 其它效能 (如：太陽麻，可減 少土壤裡的線蟲數量) 栽種前的預備 把綠肥及堆肥翻入土中 栽種前的預備 整地起畦  插苗時，土壤須鬆散  根類作物，宜種植於通氣良好、土質較疏 鬆的田塊  畦面高約1呎 選苗– 薯藤採苗  選用健康、無病害的薯藤作扦插苗  長約1呎，有7-8個節、6-7枚以上葉片  以節間短的先端為佳 選苗–種薯育苗  利用種薯發芽出苗  把健壯薯苗移植至苗田育苗  長到適當長度後，收 割插植  不受植株生長限制  選取優良苗的機會多 插植  起淺坑後把扦插苗放於坑內，株距約1呎  蓋上碎土  留2-3個...