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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...漁農自然護理署與香港漁民團體聯會就東龍洲現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄二○二四年八月二十六日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十六日）與香港漁民團體聯會（漁聯）就東龍洲魚類養殖區現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄。 漁護署發言人說：「發展深海養殖是《漁農業可持續發展藍圖》的其中一項重點措施。就此，本署將在東龍洲魚類養殖區的示範場開展商業模式養殖試驗項目。該以商業化、高增值和可持續的養殖模式運作的項目將使用現代化設備、試驗新型水產養殖技術，以及向本地漁民提供培訓等。」 養殖試驗項目為期18個月，漁聯將委託合適的本地養殖生產單位執...

... 第 十 五 次 海 岸 公 園 遊 客 小 組 會 議   日期：二ＯＯ六年五月二十七日 時間：下午二時三十分至四時四十分 地點：香港長沙灣道303號長沙灣政府合署701室   出席者   Mr. CHAN Wai-tak    ...

...   水質變壞   所有水生生物都需要良好的水質，而居於溪澗的生物需要面對的一大威脅，就是水質可能變壞，污染物包括城市發展和人為活動所產生的農業、工業、建築和家居廢物和污水。河溪中的動物如對水質變化敏感，便有可能因水質變壞而受影響。 受污染的溪流   城市發展   在郊區發展新市鎮和基礎建設，經常會改變區內近河溪處的土地用途，而這些河溪可能已被改為水道和暗渠，甚至填平作發展之用。由於不同物種需要的生存和繁殖生境有所不同，水生生境一旦改變，例如碎石河床積滿淤泥，水生生物的物種組合和數量便會改變。 天然溪流附近的發展項目   河道治理工程   為保護市民的生命財產，當局過去曾在一些天然河溪進行...

...灣道三○三號 長沙灣政府合署八樓 漁業持續發展基金秘書處 4 . 2 合資格申請者須於項目開展前至少六個月，連同相關機構背景資 料（尤其與本地漁業的關係）向秘書處遞交已填妥的申請書。基 金預期資料齊備的申請，可於六個月內完成審批。漁業持續發展 基金諮詢委員會（諮詢委員會）會定期審批資助申請。然而，若 申請數目眾多或申請涉及的問題需要較多時間考慮，可能要較長 時間處理申請。 4 . 3 如有需要，有意申請者可在正式遞交申請前向秘書處或署方相關 技術組別就申請程序及計劃內容尋求技術協助，秘書處會安排 「專責小組」就申請提供針對性的支援，優化計劃書及準備申請 所需文件等提供意見。 5. 處理申請 5...

...，而蒲台 群島附近水域則是江豚在夏秋兩季期間的重要生境。在過去的 12 個月期間，中 華白海豚的及江豚的組群成員數目均較為小。幼豚佔整體海豚數目的比率在近年 有上升的趨勢，但母豚及幼豚在大嶼山西面水域出現的情況卻在本年度有減少的 跡象，情況令人憂慮。正在覓食的海豚群體大多聚集於大澳半島及雞公山一帶水 域，而正在社交活動的群體則較常於大小磨刀洲、龍鼓洲、大澳及雞翼角附近水 域發現。 5 利用 2000-09 年間的相片辨認數據，社群結構分析顯示大嶼山一帶水域共有 兩個社交群體的存在。一般來說，海豚只會較喜歡與自己身處的社交群體成員交 往，而較少與另一社交群體成員聯繫。此倆社交群體分別在大嶼山北的龍...

...，而蒲台 群島附近水域則是江豚在夏秋兩季期間的重要生境。在過去的 12 個月期間，中 華白海豚的及江豚的組群成員數目均較為小。幼豚佔整體海豚數目的比率在近年 有上升的趨勢，但母豚及幼豚在大嶼山西面水域出現的情況卻在本年度有減少的 跡象，情況令人憂慮。正在覓食的海豚群體大多聚集於大澳半島及雞公山一帶水 域，而正在社交活動的群體則較常於大小磨刀洲、龍鼓洲、大澳及雞翼角附近水 域發現。 5 利用 2000-09 年間的相片辨認數據，社群結構分析顯示大嶼山一帶水域共有 兩個社交群體的存在。一般來說，海豚只會較喜歡與自己身處的社交群體成員交 往，而較少與另一社交群體成員聯繫。此倆社交群體分別在大嶼山北的龍...