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...中心認證或有其他國家認可的有機產品認證的 養魚場 (b) 經漁護署優質養魚場計劃認證的養魚場 (2) 漁產品攤位： a) 本地漁戶 b) 售賣本地生產或撈獲的漁產品 c) 以漁民合作社或漁會名義申請 d) 配合大會主題產品 2. 攤位展銷的食品必須合乎食用衛生標準。 3. 攤位展銷的產品項目、其原產地及/或加工地必須詳列於申請表及/或其後遞交的攤位 擬售賣物品名單上，主辦單位有權禁止各攤位售賣未有填報的產品。貨品產地/加工 地來源亦必須符合事實。 4. 冰鮮魚攤位：每個單位最多可申請 4 個攤位；漁產品攤位：每個單位最多可申請 2 個攤位。 5. 參展商須自行準備列明攤位負責人及聯絡方法的銷售單...

... 及 主 要 結 果 3 . 1 研 究 以 保 育 目 標 為 大 前 提，制 訂 各 種 策 略 性 行 動 及 提 供 建 議，以 提 升 海 下 灣 海 岸 公 園 的 康 樂 及 教 育 服 務。研 究 的 主 要 項 目 包 括 ： 2 ( a ) 基 線 檢 視 ； ( b ) 制 訂 融 合 海 下 遊 客 中 心 和 遊 客 服 務 的 改 善 策 略 ； ( c ) 發 掘 海 下 灣 海 岸 公 園 現 有 資 源 的 潛 力 ， 以 增 強 其 戶 外 康 樂 及 教 育 的 吸 引 力 ； ( d ) 加 強 並 擴 展 海 下 灣 海 岸 公 園 於 海 洋 保 育...

... 四 年 十 一 月 推 行 新 自 然 保 育 政 策 。 3 . 新 自 然 保 育 政 策 旨 在 顧 及 經 濟 及 社 會 因 素 的 考 慮 ， 以 可 持 續 的 方 式 規 管 、 保 護 和 管 理 對 維 護 本 港 生 物 多 樣 性 至 為 重 要 的 天 然 資 源 ， 使 現 在 及 將 來 的 市 民 均 可 共 享 這 些 資 源 。 根 據 這 政 策 ， 我 們 採 用 專 家 小 組 制 訂 的 計 分 制 ， 選 定 了 12 個 須 優 先 加 強 保 育 的 地 點 。 該 專 家 小 組 由 知 名 的 生 態 學 學 者 和 主 要 環 保 ／ 關...

...教育活動和服務。 ( c ) 監察和研究 我們每年進行“珊瑚礁普查”，密切監察本港珊瑚群落 的情況。我們公布普查結果，讓巿民更加認識本港海洋 環境的現況，並呼籲巿民合作，共同保護本港珍貴的海 洋資源。 我們也建立了珊瑚白化報告系統，讓潛水員和其他市民 在遇見珊瑚白化、珊瑚疾病、生物侵蝕或人為破壞時可 以通過網上系統報告。如果發現珊瑚受到嚴重威脅，我 們會盡快採取行動調查成因，並與本地珊瑚專家合作制 定和實施適當的補救措施。 除普查外，我們亦會進行 全面 的珊瑚研究，以便蒐集資 料制訂有效而合適的管理措施。 本署在 2 0 1 9 年完成一 5 項香港珊瑚白化及生物侵蝕的顧問研究。研究發現 3 3...

...合作，共同保護本港珍貴的海 洋資源。 我們也建立了珊瑚白化報告系統，讓潛水員和其他市民 在遇見珊瑚白化、珊瑚疾病、生物侵蝕或人為破壞時可 以通過網上系統報告。如果發現珊瑚受到嚴重威脅，我 們會盡快採取行動調查成因，並與本地珊瑚專家合作制 定和實施適當的補救措施。 除普查外，我們亦會進行 全面 的珊瑚 研究，以便蒐集資 料制訂有效而合適的管理措施。 本署在 2 0 1 9 年完成一 項香港珊瑚白化及生物侵蝕的顧問研究。研 究發現 3 3 個 5 香港主要珊瑚羣落的珊瑚覆蓋率大致良好，數據與近年 的珊瑚礁普查結果相近。 ( d ) 珊瑚修復 雖然珊瑚礁普查的結果顯示香港的石珊瑚普遍健康，但 我 們...

...教育活動和服務。 ( c ) 監察和研究 我們每年進行“珊瑚礁普查”，密切監察本港珊瑚群落 的情況。我們公布普查結果，讓巿民更加認識本港海洋 環境的現況，並呼籲巿民合作，共同保護本港珍貴的海 洋資源。 我們也建立了珊瑚白化報告系統，讓潛水員和其他市民 在遇見珊瑚白化、珊瑚疾病、生物侵蝕或人為破壞時可 以通過網上系統報告。如果發現珊瑚受到嚴重威脅，我 們會盡快採取行動調查成因，並與本地珊瑚專家合作制 定和實施適當的補救措施。 除普查外，我們亦會進行 全面 的珊瑚研究，以便蒐集資 料制訂有效而合適的管理措施。 本署在 2 0 1 9 年完成一 5 項香港珊瑚白化及生物侵蝕的顧問研究。研究發現 3 3...

...油補充油脂，但經詢問後，最快及便宜的來源是中國的批發 商，每公斤約 28 元人民幣（未加上運費），而在超市購買芥花籽油每升只需要 15 元港幣，因此我們將使用芥花籽油。文獻上有大量利用芥花籽油取代魚油的實驗 結果，例如盲槽，黃尾鰤及虹鱒，實驗表明可以芥花籽油取代一半或以上的魚油 而不影響魚類的生長表現 (Bowyer et al, 2012; Raso and Anderson, 2003; Turchini et al., 2013)。在重新考慮價錢後，在餵食前梁先生及魚工會用噴壺將芥花籽油噴 灑在魚飼料上（每 10 公斤魚飼料加 300 毫升），用量不會超過總油脂量的一半。 4.3 改良後...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別： (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨特或...