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... 無投影片標題 有機香草栽培(一) 漁農自然護理署 香草（Herb)，是 由拉丁語Herba 而 來，意謂含香氣的 草本植物  香草用途廣泛，包 括烹調、藥用、製 作香油甚至使用於 朝拜儀式上  烹調用的香草與一 般蔬菜不同，只使 用少量，主要為食 物提供獨特的香味 一般使用其綠葉部  亦有使用種子、果 實、花、根部等 種植香草的好處 新鮮香草除烹調外，亦可用 於泡茶、驅蟲、沐浴、環境 裝飾及觀賞等 新鮮香草於市面難求，故有 一定的需求量 香草成品，不只限芳香部分， 亦可制成花朿、盆栽、雜錦 香草籃等 種植香草的好處 香草生長快速，而很多香草於 收穫頂芽後會再發腋芽，故可 收...

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