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... 公 眾 參 與 度 和 接 觸 更 廣 泛 的 受 眾，從 而 促 進 本 地 生 物 多 樣 性 。  教 育 活 動 平 台 在 2 0 2 2 年 3 月 啓 用，2 0 2 4 年 的 活 動 主 題 為 “ 出 走 大 自 然 ” 。 本 署 聯 同 3 8 個 合 作 伙 伴 一 起 在 網 上 平 台 推 廣 與 生 物 多 樣 性 教 育 息 息 相 關 的 各 類 活 動 ， 包 括 展 覽 、 導 賞 團 和 工 作 坊 。  為 加 深 公 眾 人 士 對 基 因 改 造 生 物 規 管 架 構 和 有 關 資 訊 的 認 識，本 署 繼 續 更 新 基 因 改 造...

... untitled (（檔號） : （ ） i n AF LSK 19 /2 XI 營業守則 AT 1 9 9 8 r e v i s e d ) 香港法例第 139 章公眾衛生（動物及禽鳥）（動物售賣商）規例 持 牌動物售賣商營業守則 根 據 上 述 規 例 獲 得 發 牌 之 所 有 動 物 售 賣 商 ， 須 依 照 牌 照 內 之 規定，遵守下開守則：－ 圍封物標準 （適用於所有售賣商） （ 1） 「 基 本 圍 封 物 」 指 用 以 飼 養 動 物 或 禽 鳥 直 接 限 制 在 有 限 空 間 的 房間、圍欄、籠、隔室、棚屋或構築物，必須 － I . 結構良好並保持維修良好...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...，會產生過敏性休克， 甚至死亡 10 生態環境的危害 紅火蟻競爭力強， 捕食無脊椎及脊椎動物 降低其他生物的種類 和數量 11 紅火蟻巢築在電器設備 中 (如電錶箱)、造成電線 短路或設施故障 據統計，美國因火蟻對 相關電器設施的危害每年 損失達1,120萬美元 公共設施的危害 12 經濟的影響 紅火蟻的發生影響人們戶外活動 抑制旅遊業、戶外休閒娛樂活動 降低公共場所和物業的價值 13 農業的危害 紅火蟻食性雜，可取食作物 的種子、果實、幼芽與根系 影響作物收成 14 防控措施 15 政府設立跨部門行動 小組、統籌各部門撲 滅火蟻的工作 各有關部門通力合作， 定期巡查、監察及撲 滅紅火蟻 16...

...，會產生過敏性休克， 甚至死亡 10 生態環境的危害 紅火蟻競爭力強， 捕食無脊椎及脊椎動物 降低其他生物的種類 和數量 11 紅火蟻巢築在電器設備 中 (如電錶箱)、造成電線 短路或設施故障 據統計，美國因火蟻對 相關電器設施的危害每年 損失達1,120萬美元 公共設施的危害 12 經濟的影響 紅火蟻的發生影響人們戶外活動 抑制旅遊業、戶外休閒娛樂活動 降低公共場所和物業的價值 13 農業的危害 紅火蟻食性雜，可取食作物 的種子、果實、幼芽與根系 影響作物收成 14 防控措施 15 政府設立跨部門行動 小組、統籌各部門撲 滅火蟻的工作 各有關部門通力合作， 定期巡查、監察及撲 滅紅火蟻 16...

... 少數人對毒液中的毒蛋白 過敏，會產生過敏性休克， 甚至死亡 10 生態環境的危害 紅火蟻競爭力強， 捕食無脊椎及脊椎動物 降低其他生物的種類 和數量 11 紅火蟻巢築在電器設備 中 (如電錶箱)、造成電線 短路或設施故障 據統計，美國因火蟻對 相關電器設施的危害每年 損失達1,120萬美元 公共設施的危害 12 經濟的影響 紅火蟻的發生影響人們戶外活動 抑制旅遊業、戶外休閒娛樂活動 降低公共場所和物業的價值 13 農業的危害 紅火蟻食性雜，可取食作物 的種子、果實、幼芽與根系 影響作物收成 14 防控措施 15 政府設立跨部門行動 小組、統籌各部門撲 滅火蟻的工作 各有關部門通力合作， 定期...

... 少數人對毒液中的毒蛋白 過敏，會產生過敏性休克， 甚至死亡 10 生態環境的危害 紅火蟻競爭力強， 捕食無脊椎及脊椎動物 降低其他生物的種類 和數量 11 紅火蟻巢築在電器設備 中 (如電錶箱)、造成電線 短路或設施故障 據統計，美國因火蟻對 相關電器設施的危害每年 損失達1,120萬美元 公共設施的危害 12 經濟的影響 紅火蟻的發生影響人們戶外活動 抑制旅遊業、戶外休閒娛樂活動 降低公共場所和物業的價值 13 農業的危害 紅火蟻食性雜，可取食作物 的種子、果實、幼芽與根系 影響作物收成 14 防控措施 15 政府設立跨部門行動 小組、統籌各部門撲 滅火蟻的工作 各有關部門通力合作， 定期...

...，例如第三及第四代頭孢菌素類，對治療人類 的嚴重及危及生命的疾病極其重要。 抗菌素耐藥性是指微生物產生抵禦抗菌素的能力，令抗菌素治 療變得困難甚至無效。這除了會影響治療效果，令疾病無法受 控外，具抗菌素耐藥性的微生物亦有機會透過直接接觸、環境 及食物供應鏈等傳播至其他動物及人類。 抗菌素耐藥性問題日趨嚴重，不當使用（包括不恰當的藥物、劑 量、用藥途徑、用藥頻率和療程日數等）或過度使用抗菌素會令 此問題加劇惡化。因此，雞農業界人士須清楚了解「謹慎及負責 任地使用抗菌素」的基本原則，並加以實施，以共同應對抗菌素 耐藥性對人類和動物健康的威脅。 於雞隻中謹慎及負責任地使用抗菌素的實務守則 於雞隻中謹慎及...

...，例如第三及第四代頭孢菌素類，對治療人類 的嚴重及危及生命的疾病極其重要。 抗菌素耐藥性是指微生物產生抵禦抗菌素的能力，令抗菌素治 療變得困難甚至無效。這除了會影響治療效果，令疾病無法受 控外，具抗菌素耐藥性的微生物亦有機會透過直接接觸、環境 及食物供應鏈等傳播至其他動物及人類。 抗菌素耐藥性問題日趨嚴重，不當使用（包括不恰當的藥物、劑 量、用藥途徑、用藥頻率和療程日數等）或過度使用抗菌素會令 此問題加劇惡化。因此，雞農業界人士須清楚了解「謹慎及負責 任地使用抗菌素」的基本原則，並加以實施，以共同應對抗菌素 耐藥性對人類和動物健康的威脅。 於雞隻中謹慎及負責任地使用抗菌素的實務守則 於雞隻中謹慎及...