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... 鄉郊保育資助計劃 自然保育管理協議項目 項目編號 EP86/27/24/8-5 項目倡議人 長春社 項目名稱 人與自然和諧共存 – 塱原河上鄉自然保育管理計劃 (2020 – 2023) 目標地點 河上鄉 項目簡介* 自 2005 年塱原自然保育管理協議項目實行以來，便成為香港一個保育示 範項目。項目融合農業、生態、地景、文化、社區及教育元素，以展示 「人與自然和諧共存」。 河上鄉是塱原的一部分，活躍的農業和有效的管理能促進其生態價值。 現時塱原正值自然公園的工程期，河上鄉成了生態緩衝區，擔當重要保 育角色。在自然公園成立後，則能加強和補足優先保育區的保育價值。 項目將繼續與持份者合作，以...

... 鄉郊保育資助計劃 自然保育管理協議項目 項目編號 EP86/27/24/8-9 項目倡議人 香港觀鳥會 項目名稱 香港有魚塘－生態魚塘管理協議計劃 (2021-2023) 目標地點 拉姆薩爾濕地以外后海灣濕地 項目簡介* 計劃的目標是保育拉姆薩爾濕地以外后海灣所有魚塘，為確保后海灣內 濕地的完整性及保育整體魚塘的生態價值，自 2012 年開始，香港魚塘生 態保育計劃與后海灣一帶漁民緊密合作，進行魚塘生境管理、公眾教育、 科學研究及漁業推廣等工作。 此 項目 與「 拉姆 薩爾 濕地 魚塘 保育 計劃 (2021-23) 」 ( 項 目編 號 EP86/27/24/8-8)乃互補項目，主要在拉...

... 鄉郊保育資助計劃 自然保育管理協議項目 項目編號 EP86/27/24/8-16 項目倡議人 香港有魚塘－生態魚塘管理協議計劃 (2023-2025) 項目名稱 香港觀鳥會 目標地點 拉姆薩爾濕地以外后海灣濕地 項目簡介* 計劃的目標是保育拉姆薩爾濕地以外后海灣所有魚塘，為確保后海灣內 濕地的完整性及保育整體魚塘的生態價值，自 2012 年開始，香港魚塘生 態保育計劃與后海灣一帶漁民緊密合作，進行魚塘生境管理、公眾教育、 科學研究及漁業推廣等工作。 此項目與「拉姆薩爾濕地魚塘保育計劃(2023-2025)」乃互補項目，主要在 拉姆薩爾濕地以外的后海灣濕地及毗鄰魚塘進行降水工作，為水鳥提供...

...産的冰鮮或速凍漁產品。經香港有機資源中心 認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在漁農美食墟舉行期間持有 有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲 配的攤位...

...産的冰鮮或速凍漁產品。經香港有機資源中心 認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在漁農美食墟舉行期間持有 有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲 配的攤位...

...漁產品。經香港有機資源中心 認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效 的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的 攤位。 (ii) 本地優質蔬果...

...漁產品。經香港有機資源中心 認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效 的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的 攤位。 (ii) 本地優質蔬果...

...産的冰鮮或速凍漁產品。經香港有機資源中心 認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在漁農美食墟舉行期間持有 有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲 配的攤位...

...産的冰鮮或速凍漁產品。經香港有機資源中心 認證或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在漁農美食墟舉行期間持有 有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲 配的攤位...

... 菜 生 長 速 度 亦 得 以 顯 著 提 高 。 」  另 外 ， 水 耕 中 心 亦 與 業 界 分 享 近 日 成 功 栽 種 出 四 個 新 品 種 菜 苗 ： 60日 菜 心 、 鶴 藪 白 菜 、 菠 菜 和 山 葵 菜 。 60日 菜 心 、 菠 菜 和 山 葵 菜 分 別 源 自 內 地 、 日 本 及 台 灣 ； 鶴 藪 白 菜 則 屬 本 地 品 種 。 這 些 蔬 菜 各 具 特 色 ， 營 養 豐 富 ， 口 感 特 別 ， 適 用 於 各 式 料 理 ； 而 且 生 產 管 理 容 易 ， 由 播 種 至 收 成 只 需 28至 48天 不 等 。 利 用...