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...、菇菌、茄子、翠玉瓜、車厘茄、水耕鶴藪白菜及水耕西洋菜苗），以及由本地優質養魚場養殖的新鮮漁產品（如青龍蝦、黃鱲䱽、元朗烏頭、寶石魚、圓眼燕魚、羅非魚、藍瓜子斑及巴丁魚）。此外，由業界、學術界、漁護署及魚統處合作研發的預製菜「櫻桃木煙燻黃鱲䱽」更會於嘉年華率先發售，加熱便可食用，方便美味。 漁護署一直致力促進漁農業可持續發展，為了讓消費者更了解本地漁農業的最新發展，嘉年華設有農展區和漁展區，展示業界如何利用相關科技提高生產力，並提升產品質素。 農展區會透過虛擬實境，讓市民體驗現代化農業科技，包括全環控水耕技術、農場機械化及智能溫室科技，了解現代科技如何節省人手、時間及體力工作，藉此提升耕作效率...

... 小型防雨棚及圓頂透氣防雨棚的 設計及應用講座回顧 日期: 29/06/2016 地點: 大龍實驗農場 透氣防雨棚最頂部位置以防蟲網代替 膠膜，有助通風，降低棚內溫度。 本港夏季雨量多，連續降雨 會影響農作物收成。有見及此， 漁護署及菜聯社協助本地農友 搭建防雨棚，解決雨季種植的困 難。本署導師透過講座及參觀大 龍農場的示範田，向農友介紹兩 款防雨棚。 小型防雨棚覆蓋面積廣， 使用上較靈活而且容易維修。 田間實地了解防雨棚應用方法: 小型防雨棚為圓拱形，設計上方便自行 維修及改裝，除了防雨外，亦可以因應 種植需要，改變成堅固實用的農作物支 撐架。 透氣防雨棚(下圖)規格比較大，頂部透氣 防蟲...

... 小型防雨棚及圓頂透氣防雨棚的 設計及應用講座回顧 日期: 29/06/2016 地點: 大龍實驗農場 透氣防雨棚最頂部位置以防蟲網代替 膠膜，有助通風，降低棚內溫度。 本港夏季雨量多，連續降雨 會影響農作物收成。有見及此， 漁護署及菜聯社協助本地農友 搭建防雨棚，解決雨季種植的困 難。本署導師透過講座及參觀大 龍農場的示範田，向農友介紹兩 款防雨棚。 小型防雨棚覆蓋面積廣， 使用上較靈活而且容易維修。 田間實地了解防雨棚應用方法: 小型防雨棚為圓拱形，設計上方便自行 維修及改裝，除了防雨外，亦可以因應 種植需要，改變成堅固實用的農作物支 撐架。 透氣防雨棚(下圖)規格比較大，頂部透氣 防蟲...

... 小型防雨棚及圓頂透氣防雨棚的 設計及應用講座回顧 日期: 29/06/2016 地點: 大龍實驗農場 透氣防雨棚最頂部位置以防蟲網代替 膠膜，有助通風，降低棚內溫度。 本港夏季雨量多，連續降雨 會影響農作物收成。有見及此， 漁護署及菜聯社協助本地農友 搭建防雨棚，解決雨季種植的困 難。本署導師透過講座及參觀大 龍農場的示範田，向農友介紹兩 款防雨棚。 小型防雨棚覆蓋面積廣， 使用上較靈活而且容易維修。 田間實地了解防雨棚應用方法: 小型防雨棚為圓拱形，設計上方便自行 維修及改裝，除了防雨外，亦可以因應 種植需要，改變成堅固實用的農作物支 撐架。 透氣防雨棚(下圖)規格比較大，頂部透氣 防蟲...

... 小型防雨棚及圓頂透氣防雨棚的 設計及應用講座回顧 日期: 29/06/2016 地點: 大龍實驗農場 透氣防雨棚最頂部位置以防蟲網代替 膠膜，有助通風，降低棚內溫度。 本港夏季雨量多，連續降雨 會影響農作物收成。有見及此， 漁護署及菜聯社協助本地農友 搭建防雨棚，解決雨季種植的困 難。本署導師透過講座及參觀大 龍農場的示範田，向農友介紹兩 款防雨棚。 小型防雨棚覆蓋面積廣， 使用上較靈活而且容易維修。 田間實地了解防雨棚應用方法: 小型防雨棚為圓拱形，設計上方便自行 維修及改裝，除了防雨外，亦可以因應 種植需要，改變成堅固實用的農作物支 撐架。 透氣防雨棚(下圖)規格比較大，頂部透氣 防蟲...

... 農業技術講座回顧 農田上預防雀鳥及野豬的方法 秋冬是種植各種葉菜類的 季節，而這些作物容易吸引 野生雀鳥和野豬等到農田覓 食。因此，漁護署舉辦相關講 座，向農友講解與雀鳥和野 豬相關的法例，並教導農友 預防的方法和設施。 日期： 5/12/2024 地點： 大龍實驗農場 通過講座講解及田間展示，教導農 友各種預防雀鳥及野豬的方法。 以不同材料及方式搭建的小型防雀網設施 風力反光驅鳥 器 導師提醒農友需於電網四 周及其範圍外，展示安全警示 牌及掛上播音器提示路人請 勿靠近。 防雀網 阻隔野豬的太陽能電圍欄系統及配件 太陽能電網 控制組合與 避雷器接連 鐵圍欄頂部加入滾筒 阻礙野豬攀越 底部...

... 農業技術講座回顧 農田上預防雀鳥及野豬的方法 秋冬是種植各種葉菜類的 季節，而這些作物容易吸引 野生雀鳥和野豬等到農田覓 食。因此，漁護署舉辦相關講 座，向農友講解與雀鳥和野 豬相關的法例，並教導農友 預防的方法和設施。 日期： 5/12/2024 地點： 大龍實驗農場 通過講座講解及田間展示，教導農 友各種預防雀鳥及野豬的方法。 以不同材料及方式搭建的小型防雀網設施 風力反光驅鳥 器 導師提醒農友需於電網四 周及其範圍外，展示安全警示 牌及掛上播音器提示路人請 勿靠近。 防雀網 阻隔野豬的太陽能電圍欄系統及配件 太陽能電網 控制組合與 避雷器接連 鐵圍欄頂部加入滾筒 阻礙野豬攀越 底部...

...，目的是希望能培植更 多適合水耕種植的蔬菜品種供 業界參考，令生產變得多元化， 在市場上提供更多選擇。據測 試所得，四種蔬菜均可採用水 耕方法種植，菜心和鶴藪白菜 的味道更是鮮甜。 中心測試發光二極管 (LED) 與高頻白光管的效能，目的是比較兩種光源對作物生 長的影響。據初步觀察，在相同的光照時間下，兩種光源均可讓作物正常生長， 兩者差異並不明顯，但 LED 較高頻白光管的耗電量為少，發熱量也較低，因此 在節能方面較有優勢。中心將繼續進行試驗和觀察，藉此更深入了解兩者的優劣。 水耕技術試驗 西蘭花 鶴藪白菜 菜心 小松菜 發光二極管 (LED) 種植 高頻白光管種植 ...

... 渔业持续发展基金 - 可受惠于基金的项目 (2016年8月) 拟议项目** 主要内容 1 养殖培训及实习 ˙ ˙ 为行业引入新血，提供现代化养殖管理和技术培训；及 于养殖场提供实习机会，让参加者能体会实际养殖操作及 掌握基本养殖技术。 2 外海养殖操作 ˙ 于本港较离岸水域引入相关技术试行海鱼养殖操作，包括 离岸抗风浪网箱及配套设施。 3 高密度淡水鱼养殖 ˙ 以群组方式设计鱼塘进行淡水鱼养殖，并设立水质处理池 以减低成本开支，提高生产力。 4 有机海鱼养殖 ˙ 试行有机海鱼养殖，使有机养殖产品能更多元化，以提供 另一持续发展方向供海鱼养殖户参考。 5 新养殖品种 ˙ 引入新养殖品种包括...

... 何 提 升 郊 野 公 园 及 特 别 地 区 的 康 乐 及 教 育 潜 力 ， 以 丰 富 游 客 体 验 和 满 足 公 众 对 郊 野 康 乐 活 动 日 益 增 加 的 需 求 。 提 升 潜 力 研 究 已 在 2 0 1 9年 完 成 ， 顾 问 提 出 了 四 项 深 受 欢 迎 的 优 化 方 案 ， 包 括 ( i )优 化 现 有 设 施 ；( i i )设 立 可 供 观 赏 历 史 遗 迹 的 开 放 式 博 物 馆 ；( i i i )树 顶 历 奇 ； 以 及 ( i v )升 级 露 营 地 点 和 生 态 小 屋 ， 认 为 值 得 付 诸 实 行 。 2...