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...、菇菌、茄子、翠玉瓜、車厘茄、水耕鶴藪白菜及水耕西洋菜苗），以及由本地優質養魚場養殖的新鮮漁產品（如青龍蝦、黃鱲䱽、元朗烏頭、寶石魚、圓眼燕魚、羅非魚、藍瓜子斑及巴丁魚）。此外，由業界、學術界、漁護署及魚統處合作研發的預製菜「櫻桃木煙燻黃鱲䱽」更會於嘉年華率先發售，加熱便可食用，方便美味。 漁護署一直致力促進漁農業可持續發展，為了讓消費者更了解本地漁農業的最新發展，嘉年華設有農展區和漁展區，展示業界如何利用相關科技提高生產力，並提升產品質素。 農展區會透過虛擬實境，讓市民體驗現代化農業科技，包括全環控水耕技術、農場機械化及智能溫室科技，了解現代科技如何節省人手、時間及體力工作，藉此提升耕作效率...

...黑臉琵鷺屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二一年十二月十七日（星期五） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月十七日）表示，一隻在天水圍香港濕地公園撿走的黑臉琵鷺屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該隻雀鳥屍體昨日（十二月十六日）在香港濕地公園的泥灘被發現及撿走。香港濕地公園所在的后海灣一帶是黑臉琵鷺其中一個主要度冬地。 香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 發現雀屍地點的三公里範圍內有兩個雞場。署方已立即通知有關雞場，並得悉暫時無發現雞隻異常死亡或有任何禽流感症狀。漁護署...

... 黑臉琵鷺屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二二年十一月二十四日（星期四） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十一月二十四日）表示，一隻在米埔自然護理區（護理區）撿走的黑臉琵鷺屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該隻雀鳥屍體日前在護理區內一基圍被發現及撿走。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，護理區已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供訪客消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並張貼告示提醒公眾注意個人衞生。 發現雀屍地點的三公里範圍內沒有雞場。漁護署近日已加強禽流感的監控工作，密切留意...

... 黑臉琵鷺屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二二年十二月六日（星期二） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月六日）表示，一隻在天水圍香港濕地公園撿走的黑臉琵鷺屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該隻雀鳥屍體日前在香港濕地公園的泥灘被發現及撿走。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 發現雀屍地點的三公里範圍內有兩個雞場。漁護署已立即通知有關雞場，並得悉暫時無發現雞隻異常死亡或有任何禽流感症狀。漁護署會提醒家禽農戶加強預防...

... 確認黑臉琵鷺屍體對H5N1病毒測試呈陽性反應二○二二年十二月十二日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月十二日）表示，繼上周公布一隻黑臉琵鷺屍體對H5禽流感病毒測試初步呈陽性反應後，漁護署經進一步測試證實有關雀鳥屍體對H5N1禽流感病毒呈陽性反應。 該隻雀鳥屍體日前在天水圍香港濕地公園的泥灘被發現及撿走，並於十二月六日進行的H5病毒初步測試中呈陽性反應。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 發現雀屍地點的三公里範圍內有兩個雞場。漁護署已立即通知...

...針尾沙錐及綠翅鴨屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二三年十二月二十一日（星期四） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月二十一日）表示，在天水圍香港濕地公園撿走的一隻針尾沙錐及一隻綠翅鴨屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 雀鳥屍體日前在香港濕地公園的泥灘被撿走。 發言人表示，香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 撿走雀屍地點的三公里範圍內有一個雞場。漁護署已立即通知有關雞場，並得悉暫時無發現雞隻異常死亡或有任何禽流感症狀。漁護署會提醒家禽農戶加強預防禽流感及生物安全措施。除...

...赤頸鴨樣本對H5病毒測試呈陽性反應二○二三年十二月二十二日（星期五） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月二十二日）表示，一隻日前在香港濕地公園撿獲，其後在嘉道理農場暨植物園（嘉道理農場）接受治療的赤頸鴨懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該赤頸鴨已被人道處理，其屍體由漁護署人員撿走作進一步化驗。該署人員亦已巡視嘉道理農場的其他雀鳥，並為較高感染風險的雀鳥採集糞便樣本進行檢驗，目前沒有發現異常情況。 發言人表示，嘉道理農場已加強清潔及消毒。為安全起見，所有較高感染風險的雀鳥會接受21日的隔離及進一步測試，漁護署會密切監察其情況。 該雀鳥位處的地點三...

...赤頸鴨屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二三年十二月二十二日（星期五） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月二十二日）表示，一隻在天水圍香港濕地公園撿走的赤頸鴨屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該雀鳥屍體日前在香港濕地公園的泥灘被撿走。赤頸鴨是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 發現雀屍地點的三公里範圍內有一個雞場。漁護署已立即通知有關雞場，並得悉暫時無發現雞隻異常死亡或有任何禽流感症狀。漁護署會提醒家禽農戶加強預防禽流感及...

... 綠翅鴨屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二三年十二月十一日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月十一日）表示，一隻在米埔自然護理區撿走的綠翅鴨屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該隻雀鳥屍體日前在護理區撿走。綠翅鴨是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，護理區已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供訪客消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並張貼告示提醒公眾注意個人衞生。 發現雀屍地點的三公里範圍內沒有雞場。漁護署會提醒家禽農戶加強預防禽流感及生物安全措施。除家禽農戶外，漁護署亦會提醒雀...

... 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 署方正審視項目期終 報告及經審計帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高檔次 市場。 10...